Морковный пудинг

Потребуется:

✔Морковь 3 шт.

✔Яблоко 2 шт.

✔Яйцо 1 шт.

✔Манка 1 ст.л

✔Молоко 100 мл.

✔Вода 100 мл.

✔Сметана 1 ст.л.

✔Сливочное масло 1. Ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Морковь натереть на мелкой терке. Отварить в молоке с водой.

2. Всыпать туда манную крупу и полпорции сливочного масла.

3. Получившуюся смесь охладить и смешать с яблоками натертыми на мелкой терке. Для лучшей консистенции бжик блендером.

4.Яичный белок взбить в пену. Добавить в морковную массу.

5. Смазать форму маслом и выложить массу. Выровнять и смазать сметаной.

6. Выпекать 160 С 30 мин.

7. Подавать с детским фруктовым пюре или творожком.

Фото: 1000.меню