Морковный кекс с апельсином

⏰: 40 минут

🍰: 350 ккал ( на 100 гр.)

Морковь очень универсальный продукт. С ней можно приготовить множество разных блюд и даже десертов. Вот и сегодня мы будем готовить сладкий морковный кекс с апельсином.

На 16 порций нам понадобится:

✅ Мука – 350 гр.

✅ Сахар – 350 гр.

✅ Масло подсолнечное – 300 мл.

✅ Яйцо куриное – 6 шт.

✅ Апельсин – 1 шт.

✅ Морковь – 280 гр.

✅ Корица молотая – 2 ст.л.

✅ Мускатный орех – 1 ст.л.

✅ Сода – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1⃣ Соединяем яйца, сахар и масло.

2⃣ Слегка взбиваем и добавляем в массу цедру, сок одного апельсина и тёртую морковь.

3⃣ Соеденить муку, соду, мускатный орех, корицу молотую, соль по вкусу и просеять в подготовленную массу. Замешать.

4⃣ Замешанное тесто разливаем в две формы предварительно застелив их пергаментом (пекарская бумага) и смазав его маслом.

☝️ Полезный совет: чтобы пергамент ровно выстелить, нужно просто его хорошенько намочить и выжать. Тогда он прекрасно ляжет в любую форму и не будет создавать заломов на выпечке.

5⃣ Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Категория: Десерты

Навигация: МЕНЮ @POVARIM

Подписывайтесь на наш канал – будет вкусно!