🥮 Морковный ПП тортик

Ингредиенты:

Морковь - 200 гр

Грецкий орех - 80 гр

Чернослив - 80 гр

Мука - 200 гр

Разрыхлитель - 5 гр

Соль - 2 гр

Корица - 5 гр

Яйца - 2 шт

Растительное масло - 125 гр

Сахар - 70 гр

Для крема:

Творожный сыр - 200 гр

Сливки (33%) - 200 гр

Сахар - 50 гр

Приготовление:

1. Морковь измельчить.

2. Добавляем все ингредиенты для морковного бисквита в чашу миксера.

Соединяем все ингредиенты до однородности.

3. Выпекаем морковный бисквит в предварительно разогретой до 180 духовке в течении 35 минут.

4. Готовому бисквиту дать остыть, затем разделить на две части.

5. Для того, чтобы приготовить крем, необходимо поместить в чашу миксера все ингредиенты и взбивать в течении 3-4 минут с помощью насадки миксер.

6. Собираем торт как показано на видео.