🌮 Морковные тако

Ингредиенты:

Тесто:

Морковь – 200 гр.

Лёгкий сыр (20%) – 50 гр.

Яйцо – 1 шт.

Соль и паприка

Соус:

Греческий йогурт – 50 гр.

Соевый соус – 15 гр.

Начинка:

Куриное филе (в аэрогриле) – 140 гр.

Помидор – 1 шт.

Айсберг

Огурец – 0,5 шт.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 гр.

2. Натираем морковь и сыр, добавляем яйцо и специи, тщательно перемешиваем.

3. Формируем на противне с пергаментом 2 лепёшки и выпекаем 15 мин. при 180 гр.

4. Готовим начинку: нарезаем овощи и куриное филе.

5. Готовим соус: смешиваем йогурт с соевым соусом.

6. Выкладываем начинку и соус на готовые лепёшки.