Mon délicieux petit déjeuner
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Comment j'ai pu faire toutes ces années sans ces recettes si gourmandes et si bonnes pour mon corps ?! 🥰 Agnès.
Les recettes de l'ebook sont les seules qui me calent pour toute la matinée.
Je tournais en rond dans ma cuisine , grâce à toi c'est du passé ! Vivement demain matin pour une nouvelle recette encore plus gourmande!
Si vous me connaissez pas encore je m’appelle Amandine .
Coach diplômée depuis plus de 15 ans , je partage ma vision du sport et mon expérience sur ma chaîne Youtube et via les programmes et guides que je vous propose.
Soucieuse du bien-être et de la santé de chacun, je partage avec vous tous mes conseils pour vous aider à atteindre vos objectifs, trouver votre équilibre et vous sentir bien dans votre corps!
J’apprécie tout particulièrement les ingrédients bons pour la santé, ayant une réelle valeur nutritive.
Et je suis gourmande.. Très GOURMANDE !
MAIS je n’aime pas passer des heures en cuisine ni me lancer dans l’élaboration de recettes ultra-compliquées.
C'est pourquoi j'ai créé le book de recettes Vegilicious Spécial Petits-Déjeuners afin que votre premier repas de la journée soit à la fois un pur bonheur, sain, gourmand et bon pour votre ligne !
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10 idées de petit-déjeuner romantique pour un réveil en douceur
Mis à jour le 04 février 2022 à 10h17
Petit-déjeuner au lit © iStock / Cleardesign1
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La Saint-Valentin approchant à grands pas, si on en profitait pour surprendre son partenaire avec un petit-déjeuner romantique débordant d’amour et de gourmandise ?
Commencer la journée par un petit-déjeuner romantique, servi au lit ou non, est une jolie déclaration qui devrait ravir l’être aimé. Côté déco, on peut la jouer en délicatesse avec des roses, ou carrément extraverti.e avec une ribambelle de ballons en forme de cœur. Et on n’oublie aucun détail. Si on opte pour une fleur unique, dans ce cas, on peut la disposer dans un joli soliflore ou au contraire la poser nonchalamment sur le plateau ou la table. Côté vaisselle, on pense à des assiettes délicates, des couverts travaillés, des serviettes en lin, autant d’éléments qui mettront en valeur le contenu de l’assiette.
Au menu, impossible de faire l’impasse sur les croissants, dodus et dorés, encore meilleurs s’ils viennent juste de sortir – ou presque - du four du boulanger. Mais les autres viennoiseries sont aussi une excellente option à l’image du pain au chocolat – ou chocolatine ! -, du pain aux raisins, du chausson aux pommes ou encore de la tresse au chocolat.
Mais de nombreuses autres douceurs peuvent compléter le menu : la brioche peut être servie chaude en version perdue avec du sirop d’érable et une jolie quenelle de crème d’Isigny, bien épaisse ; le granola maison sera sublimé par des fruits frais de saison juste coupés ; de gros muffins aux pépites de chocolat home made accompagneront à merveille thé et café (ou une autre boisson) ; le pain juste grillé est évidemment divin avec une belle motte de beurre demi-sel et une confiture riche en fruit ; etc.
Alors pour réveiller la séduction qui sommeille en nous dès le matin, on s’inspire de ces dix petits-déjeuners savoureusement romantiques à partager en couple. Qu’on soit in love en mode cosy, rock, healthy, voici plein d’idées gourmandes pour célébrer la Saint-Valentin dès le saut du lit.
Pour surprendre notre partenaire, exit les pancakes traditionnels et le sirop d’érable ! On les prépare plutôt au quinoa et à la noix de coco. Au moment de servir, on les recouvre de ricotta fouettée au citron et de confiture maison à l’orange sanguine. C’est qui le chef ?
C’est le moment de souffler dans des ballons en forme de cœur ! Fixés au plateau-repas ou aux coussins, ils le/la feront craquer au réveil. À accompagner d’une assiette de brioche perdue à la confiture de fraises. On fond !
On switche les croissants, trop classiques, pour un breakfast sain et gourmand : fromage blanc, coulis de fruits rouges, fruits frais et granola maison.
Pour pimenter les matins d’hiver, on simule un pique-nique champêtre... à la maison ! On étend un plaid bien chaud sur le sol sur lequel on dispose des mini-pies aux fruits sans gluten, des muffins et deux tasses de bon café. Un moment totalement hygge !
Puisque le rouge est la couleur de l’amour, pourquoi ne pas ajouter du colorant dans sa pâte à gaufres ? En guise de garniture, on les agrémente avec un mélange à base de cream cheese, de sucre, quelques gouttes d’extrait de vanille et une pincée de sel à fouetter avec du lait tiède. Divin.
Quoi de plus gourmand que ces beignets américains pour prouver son amour ? Il suffit de se munir d’une poêle en forme de cœur et d’en suivre les contours avec la pâte à donuts. On es fait cuire ensuite sur chaque face 10 mn avec un peu d’huile. En finition, un glaçage au chocolat et des vermicelles, et hop, le love est dans la poche !
C’est la petite astuce qui change tout ! On découpe un cœur dans une feuille rose pâle que l’on colle sur un pique en bois pour décorer un pile de pancakes ! Pour rester dans les tons de la Saint-Valentin, on prépare deux smoothies aux fruits rouges à base de fruits surgelés. Délicieux !
Un accessoire se révèle indispensable pour réaliser cette recette : la poêle en forme de cœur. Un geste facile pour un effet whouah !
S’il y a bien un jour où le petit-déj au lit prend toute sa valeur, c’est à la Saint-Valentin ! On va chercher les croissants au petit matin que l’on agrémente de confiture maison, de fruits et de bon café. La touche romantique à ne pas zapper sur le plateau ? Le bouquet de fleurs en version XS.
Pour intégrer un œuf au plat en forme de cœur dans un toast, on commence par séparer le blanc du jaune. On cuit une face du toast beurré dans une poêle avant d'y découper une forme de cœur au milieu. On fait couler le blanc d’œuf dans ce nouveau moule, on ajoute le jaune par-dessus puis on couvre la poêle. Au moment de servir, on décore l’assiette avec une flèche home made. Cupidon saura toucher notre partenaire en plein cœur.
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Argiriris Daouliaris – Philippe Geneletti
« donner de la couleur au repas le plus important de la journée… »
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un livre bilingue avec des recettes de Grèce et de France, des recettes qui pourraient éventuellement être incluses dans le petit déjeuner, le repas le plus important de la journée. Huile, œuf, tomate, fruits, tartes, miel, pâtisseries, produits laitiers … ingrédients qui composent la délicieuse image grecque et française du petit déjeuner. Régime méditerranéen et haute gastronomie française se rencontrent pour proposer des recettes parfaitement nutritives et à base d’ingrédients de qualité.
La Grèce sent les parfums,
sent la nostalgie et la noblesse.
De ce voyage, vous ne
pourrait être omis
l’odeur la plus forte de la Grèce,
celle de les Grecs de la Constantinople.
” La gastronomie française est devenue célèbre avec le lancement des premiers livres de cuisine sous le règne de Louis XV. Pour les Français, ce qui compte, c'est la qualité de la nourriture et surtout le voyage gastronomique. La France est un pays caractérisé par l'abondance des biens produits et les excellents produits de la Terre Mère.
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Le tour du monde des petits-déjeuners
par Justine Bosse
Le 13/09/2017 à 00:00 , modifié le 13/09/2017 à 00:00
© Natalia Van Doninck / iStock / Getty Images Plus
Accueil / Recettes / Le tour du monde des petits-déjeuners
Non, tout le monde ne mange pas des tartines avec du pain et de la confiture tous les matins et on va vous le prouver ! Vous allez voir ce qui vous attend lors de vos prochains voyages car dans beaucoup de pays, le petit-déj est salé. Attention, il faut parfois avoir le coeur bien accroché de bon matin. Prêts ? Dégustez !
Commençons avec le petit déjeuner turc. Il est souvent composé de fromage, de beurre, d’olive, d’œufs, de tomates, de concombre, de confiture et de viande.
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