Молоко Лишний Вес
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Толстеют ли от молока? Мнение диетологов
Все еще не знаете, толстеют ли от молока, тогда в статье попробуем разобраться с этим вопросом. О полезных свойствах данного продукта говорить нет необходимости. В нем есть все нужные для организма витамины и микроэлементы. А вот диетологи долгое время вели спор на тему: «Можно ли пить молоко во время диеты?». Были проведены множество тестов и экспериментов. Наконец вердикт был вынесен. Продукт абсолютно не добавляет лишних килограмм. Наоборот, выпитый за завтраком стакан молока, поможет похудеть. Толстеют ли от молока? Подобный вопрос часто можно увидеть на женских форумах. Этот жидкий вид пищи довольно популярен. Кто из малышей в детстве не любил молоко с пенкой? Взрослые тоже предпочитают данный напиток. Ведь он хорошо усваивается, при этом питательный и не калорийный. Жир, конечно, присутствует, но специалисты утверждают, что он полностью перерабатывается организмом. Так в стакане пакетированного сока калорий в несколько раз больше, чем в молоке.
С детства родители внушали, что пить молоко очень полезно. О его целебных свойствах было известно с древних времен. Ведь люди имели собственное хозяйство, коров, коз, употребляли продукт круглогодично и были здоровыми. Конечно, немаловажную роль играла экология. В наше время, почему-то многие специалисты скептически относятся к напитку, а зря. В детском возрасте оно необходимо. А вот взрослым нужно выпивать не более стакана в день, причем покупать продукт низкой жирности. Но в чем же секрет? Состав молока может меняться в зависимости от вида животного (корова или коза), времени года, стадии образования. Но формула продукта довольно простая. Основные компоненты:
Стоит отметить, что напиток относится к диетическому питанию. Он показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хорошо заживляет ранки на слизистой. Не любите молоко? Тогда пейте продукт, производный от него – простоквашу. Этот напиток идеально утоляет жажду. Он особенно актуален в летнее время, когда с потом организм выводит минеральные соли. Простокваша полностью их восстановит, не даст произойти обезвоживанию. Доказано, что молоко обладает лечебными свойствами:
Итак, вернемся к главному вопросу. От молока не только не толстеют, но и наоборот сбрасывают вес. Это показал эксперимент, который проводился в Америке. Были отобраны 30 женщин и мужчин, которые страдали лишним весом. На первом этапе перед завтраком людям давали выпивать стакан молока (250 Ккал). После этого приглашали к шведскому столу, где было разрешено употреблять любые продукты. На втором этапе молоко заменили пакетированным соком. Причем калорийность осталась прежней. К какому выводу пришли ученые? После молока люди съедали на 30-40% еды меньше. При этом их вес не только не увеличился, но и наоборот пошел на спад. Это говорит о том, что продукт очень питательный, но при этом организм с легкостью расщепляет все элементы, входящие в состав.
Конечно, домашнее молоко намного вкуснее пастеризованного, которое продается в пакетах и бутылках. Но не стоит забывать, что первый вариант более калорийный. Магазинный продукт имеет среднюю жирность – 3,2%. В то время как в домашнем молоке жира не менее 6%. В подобных случаях не стоит употреблять больше 1 литра напитка в день. Этого количества будет достаточно, чтобы утолить жажду, и при этом не набрать лишних килограмм. Бодибилдеры активно пьют молоко. Для чего, спрашивают многие? Напиток легко усваивается, а белок, который содержится в составе, способствует хорошему набору мышечной массы. Единственное правило – пить напиток без дополнительных ингредиентов и продуктов: меда, орешков, булочек. Именно от них, а не из-за молока, и растет большой живот, увеличиваются ягодицы и бедра.
Все-таки есть категория людей, которым категорически нельзя пить молоко:
Главная Блог Влияние молочных продуктов на похудение
Fat Burner (Фэт Бернер жиросжигатель на растительных экстрактах) 120 капсул
L-Carnitine Capsules (л-карнитин тартрат) 120 капсул
L-Carnitine Capsules (л-карнитин тартрат) 60 капсул
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь условиями использования персональных данных
Питание Шейкеры Бутылки Паста FAQ Блог Полезное
Войти
Зарегистрироваться
Я забыл пароль
Отправить
Авторизоваться
Зарегистрироваться
Я согласен с правилами обработки персональных данных
Будьте внимательны, минимальная сумма заказа - 2 000 руб.
Продолжить покупки
Оформить заказ
В последние годы наблюдается скептическое отношение населения к молоку и молочным продуктам. Из разных источников настойчиво преподносится информация о том, что их потребление якобы вредно для здоровья. В итоге мы наблюдаем резкое увеличение на рынке числа напитков на растительной основе, например, из сои, риса, миндаля или овса, которые предлагают в качестве «заменителей молока». Однако с точки зрения питательности коровье молоко и напитки на растительной основе - это совершенно разные продукты, и для обоснованного заключения о ценности для здоровья напитков на растительной основе необходимы дополнительные исследования на людях. Что же касается вредности «молочки», то официальное мнение медицинской науки, основанной на критериях доказательной медицины, требующей строгих доказательств любых утверждений, совершенно не совпадает с тем, что муссируется в псевдонаучных кругах. Но сегодня речь пойдет не о влиянии на здоровье в целом, а о том, что связано с весом тела, в частности одним из распространенных мифов о негативном воздействии молочных продуктов на процесс похудения.
В науке, в т.ч. медицинской, источником информации высшей степени достоверности является систематический обзор и мета-анализ, представляющие собой совокупные данные множества рандомизированных испытаний. На ступеньку ниже идет отдельное рандомизированное контролируемое испытание (РКИ), в ходе которого экспериментальным путем получают соответствующие данные. Кстати, а наблюдения и мнения экспертов, если они не опираются на вышеназванные источники информации, обладают низшей степенью достоверности. Так вот, ни один мета-анализ и даже ни одно РКИ не показывает отрицательного влияния употребления «молочки» на процесс похудения. Оно либо нейтрально, либо положительно (хотя я бы не стал переоценивать эту положительность). В качестве примера привожу отдельные выдержки из тематических обзоров:
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...
Человеку образованному такой вопрос, скорее всего, покажется странным и непонятно чем вызванным. Однако большинство не в силах критически оценивать информацию, связанную с физиологией человека, поскольку не обладает элементарными познаниями в этой области. В результате за правду была принята совсем уж откровенная ересь, про то что перед сном надо избегать употребления источников молочного белка казеина, который в основном содержится в твороге и сыре. Дескать его инсулинотропное действие блокирует похудение в ночное время (в дневное почему-то нет). Разумеется, абсолютно никаких подтверждений этому не представляется, а точнее они подменяются теоретическими рассуждениями и словоблудием. Чтобы глубоко не вдаваться в сухое описание физиологических процессов, скажу простым языком: единственная причина, по которой употребление каких-либо продуктов питания может помешать похудению, это устранение ими дефицита энергии. Нет дефицита-нет уменьшения жировых запасов. А мы снова обратимся к исследованиям.
Любопытное исследование было опубликовано в Британском Журнале питания в 2014-м году, с говорящим названием «Ночное потребление белка или углеводов приводит к увеличению расхода энергии в состоянии покоя в утреннее время у молодых активных мужчин ».
Цель настоящего исследования состояла в том, чтобы изучить, изменяет ли потребляемый перед сном сывороточный белок, казеиновый белок, углеводы или не содержащее питательных веществ плацебо, утренний аппетит и потребление энергии в состоянии покоя (REE) у активных мужчин. Участие в эксперименте приняли одиннадцать молодых людей (средний возраст 23 года, процент жира 16). Ими в разные дни принималась за 30 минут до сна в виде напитка одна доза сывороточного протеина (30 г), казеина (30 г), углеводов (33 г) или плацебо. Каждое испытание разделялось интервалом в 48-72 ч. На следующее утро (05.00-08.00 часов), после употребления любого из напитков измерялось чувство сытости, голода, желание съесть что-либо и расход энергии организмом в состоянии покоя (REE). REE фиксировали после 30-минутного периода равновесия, в положении лежа на протяжении 60 минут. Среди групп не было обнаружено существенных различий в показателях аппетита или голода. Однако был замечен основной групповой эффект для REE/ Расход энергии в покое был значительно выше после потребления сывороточного протеина (8151 кДж/д), казеина (8126 кДж/д) и углеводов (7988 кДж/д), чем после потребления плацебо (7716 кДж/д). То есть повысилась скорость расхода энергии организмом, что для человека худеющего является благом. Причем и для сыворотки, и для казеина и для углеводов повышение расхода произошло без ингибирования окисления жиров. Разница между приемом сыворотки и плацебо, таким образом составила: 8151 кдж(1946 ккал) -7716 кдж (1842 ккал)=435 кдж (103 ккал), а у казеина на несколько калорий меньше. Не было никаких существенных различий в каких либо метаболических измерениях между группами с сывороточным протеином и казеином. Вывод ученых: Ночное потребление протеиновых коктейлей или углеводов в часы, близкие ко сну, оказывает благоприятное влияние на метаболизм следующим утром по сравнению с плацебо у активных молодых мужчин.
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...
РКИ "Влияние белка казеина перед сном на жировой обмен у мужчин с ожирением" Amber W. Kinsey, Stacy R. Cappadona, [...], Nutrients. 2016 Aug; 8(8): 452. Published online 2016 Jul 27.
Итак, было отобрано 12 участников мужчин с избыточным весом или ожирением (индекс массы тела ≥ 25 кг/м2 и жировые отложения > 25%), ведущих малоподвижный образ жизни в возрасте от 18-ти до 45-ти лет. Участники соответствовали критериям гиперинсулинемии (инсулин натощак > 180 пмоль/л) и инсулинорезистентности (значение Нома-IR > 2.5)
По условиям эксперимента они употребляли в разные дни за 30 минут до сна либо порцию казеина в виде напитка (30 гр белка) либо непитательное плацебо (то есть по факту ложились спать голодными). Были измерены маркеры жирового обмена (липолиз, окисление жиров, уровень гормона роста), инсулин, глюкоза, расход энергии в покое (REE), аппетит. Липолиз измерялся во время сна и на следующее утро путем измерения интерстициального глицерола брюшной подкожной жировой ткани (SCAAT) с использованием микродиализа (в жировой ткани были установлены специальные катеторы). По итогу не было никаких различий в липолизе, окислении жиров, REE и других маркеров крови между потреблением казеина и плацебо. Потребление казеина перед сном не повлияло на метаболизм жиров или глюкозы, REE, и не повлияло на аппетит у участников. Выводы исследователей: Казеин может быть употреблен перед сном без влияния на метаболизм жиров и глюкозы в ночное и утреннее время у молодых людей с ожирением и избыточным весом.
Интересно, что в предыдущем исследовании на здоровых мужчинах (хотя аналогичные данные опубликованы и в отношении женщин) употребление перед сном 30 грамм казеина, сыворотки или даже углеводов приводило к увеличению расхода энергии в состоянии покоя в утренние часы. Здесь же, у мужчин с ожирением, подобных изменений зафиксировано не было. Видимо их организм более экономно расходует энергию. По крайней мере приемом одного белка перед сном его из равновесия не вывести.
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...
В настоящее время не имеется каких-либо доказательств негативного влияния употребления молочных продуктов на процесс похудения. А имеющиеся опубликованные данные, наоборот, показывают благотворное их влияние на снижение количества жира и на поддержание сухой мышечной массы в условиях диет с дефицитом энергии.
Укажите адрес почты, который Вы указывали при регистрации, на него придет ссылка для восстановления
Введите город полностью, если подходящий вариант не выпадает. Например, Алма-Ата.
Влияние молочных продуктов на похудение
Мифы о вреде молочных продуктов для похудения - Клиника Доктора Бровко
Молоко , ожирение и питание, какая между ними связь
Можно ли потолстеть от молока ?
Молоко и ожирение · «Сибирская клетчатка»
Правда Лишнем Весе
Джилиан Майклс Сбрось Лишний Вес
Клиники Борьбы С Лишним Весом
Молоко Лишний Вес
w_1120/g_south" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">l_text:style_gothic2:%C2%A9%20Gennadiy" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">o_20" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">y_10/g_center" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">l_watermark4" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">o_25" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">y_50/v1506686830/cd4eey2no7scdix1u0lx.jpg" width="550" alt="Молоко Лишний Вес" title="Молоко Лишний Вес">
