Молочный Соус Диета 5
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
07 .08 .2019 Рубрика: Соус Автор: Anastasia
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Пикантные, холодные соусы — это отличная возможность изменить и разнообразить вкус блюда . Использовать соусы при подаче
Сложно не влюбиться в национальную, домашнюю грузинскую кухню . В ее многогранность вкусов, разнообразие ароматов
Итальянцы – знаменитые гурманы . Кто еще так любит со вкусом пообедать в теплой компании,
Профессиональные повара ресторанов часто используют для усиления вкуса и аромата горячих блюд секретный ингредиент,
Соус из красной смородины – оригинальная кисло-сладкая заправка, которая идеально подойдет вместо кетчупа . Это
Чем так хорош ореховый соус, и почему его в разных вариациях можно встретить в
Добавить комментарий Отменить ответ
© 2021 OSOUCE .RU \ Все права защищены
Диета номер пять – это принцип здорового питания, при котором минимальна нагрузка на ЖКТ и исключены вредные концентрированные жиры, холестерин и химия . На этой диете можно похудеть и оздоровиться, а главное – не придется постоянно голодать! Отдельного внимания стоят молочные соусы, которые можно есть на диете номер пять, и которые отлично разнообразят диетическое меню .
Знаменитая диета №5 была разработана профессором М . И . Певзнером еще во времена Советского союза, и затем была надолго забыта . А не так давно она вернулась в моду, поскольку медики вспомнили о ее неоспоримом оздоровительном эффекте . Этот режим питания прописывают пациентам с гастритами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также с ожирением и проблемами с обменом веществ . Это полноценное здоровое питание, на котором можно очистить организм и сбросить значительное количество лишнего веса . Причем он не вернется, если продолжать соблюдать режим здорового и щадящего питания
Отдельного внимания стоит особый молочный соус – рецепт диетический . Диета 5 не является «голодной», но все же, как и любое диетическое питание, она со временем может наскучить . И именно соусы выручают, делая питание разнообразнее, блюда вкуснее и аппетитнее, и каждый прием пищи – радостнее .
Эта ароматная, невероятно легкая и полезная подливка готовится по особому рецепту, и приготовить ее можно в домашних условиях без особых усилий . Только полезные свежие ингредиенты, доступные в любое время года, быстрый рецепт и аппетитный результат . Вам понравится!
Вообще, диетические соусы бывают самыми разнообразными, и постоянно появляются новые рецепты . Они могут быть изготовлены на основе овощей, томатов, молока или сметаны, из самых различных ингредиентов . Главное чтобы был строго соблюден принцип питания на «пятой» диете .
На этом режиме питания запрещен лук и чеснок, любые острые приправы и пряности, которые раздражают слизистую желудка и кишечника, а также шпинат, редька, щавель и любые консервированные продукты . Зато разрешены томаты, соль и сахар в умеренных пропорциях, нежирные молочные продукты и сливочное масло . А значит, можно приготовить множество легких подливок на любой вкус!
Например, диетическая подлива из сметаны с добавлением сушеной зелени, соус из молока с маслом и мукой, соус из овощного бульона с яйцами . Вариантов множество, и даже вы, находясь на этом режиме питания, можете создавать свои рецепты подлив, руководствуясь ограничениями и рекомендациями данной диеты . Главное в диетических соусах – никакого лишнего жира, ничего не жарить, а только тушить, и не допускать вредных и запрещенных продуктов . И, конечно же, мера – это самое главное на любом питании!
Диетические подливы подходят для полезных блюд на каждый день и способны скрасить любую, даже самую строгую диету . Их основные компоненты для «пятого стола» – это свежее молоко, сметана, пшеничная мука и сливочное масло . Также допустимо небольшое количество соли и мягких специй, например – щепотка сушеного укропа . Никакого черного перца, шафрана, и других привычных и любимых многими приправ, которые раздражают пищеварение и травмируют слизистую, а также разжигают аппетит .
Основной принцип приготовления такой подливы отличается от того, к которому многие привыкли .
Классические белые подливы готовятся по такому принципу: масло разогревается на сковороде, и в нем растворяется мука, хорошо обжариваясь на огне . Часто на этом же масле обжаривается лук репчатый, добавляется чеснок . А затем вливается сметана либо сливки, иногда – молоко .
Но на «пятом столе» готовится другой молочный соус . Рецепт – диетический, а значит молоко или сметана должны быть нежирными, натуральными и легкими, а сливки исключены . Мука на сливочном масле не обжаривается, и вообще масло на сковороде не растапливается . Принцип другой, более щадящий: мука обжаривается на сухой разогретой сковороде совсем немного, чтобы ее цвет не изменился .
Потом в отдельной посуде эта подсушенная мука растирается с мягким сливочным маслом, которое должно быть комнатной температуры . А уже потом вливается молоко или нежирная сметана, вся смесь тщательно смешивается и варится на слабом огне, без кипения . Можно подсаливать по вкусу . Затем смесь процеживается, и ею заправляется блюдо: птица, каша, макароны и даже некоторые супы .
Иногда используется крахмал вместо муки, особенно в молочных соусах – так масса станет гуще, а ее консистенция – приятнее . Кстати, когда диета «пятый стол» появилась на свет, мир еще не знал, что такое блендер, поэтому почти во всех рецептах готовую подливу нужно процеживать, видимо чтобы избавиться от комочков . Но мы с вами – люди современные, и может не процеживать массу, а пюрировать ее в блендере . Так она только выиграет – станет еще более воздушной и приятной по консистенции .
Можно добавлять в разумных дозах томат, предварительно проварив его, или натуральный томатный сок . Но не томатную пасту или тем боле кетчуп – это консервированные продукты, а они на данной диете запрещены . Еще нельзя грибы, чеснок и лук, но можно немного тушеных овощей . В общем, если проявить фантазию, то можно приготовить очень аппетитную подливку из самых безобидных и полезных компонентов . А наши рецепты вам в этом помогут!
Если почитать подробное описание диеты «пятый стол», то можно найти немало самых разных соусов . Мы приведем некоторые из них – самые основные, и коротко опишем, что они из себя представляют .
Это еще не все варианты подливок, разрешенных на диете номер пять .
Но мы остановится более подробно на двух самых проверенных и удачных – это молочный и сметанный . На их основе можно приготовить целую кучу самых разных подливок, если добавлять овощи, томаты, зелень, бульон, яйца, некоторые фрукты .
В общем, попробуйте приготовить классический вариант, и потом ваша кулинарная фантазия сама подскажет вам, чего бы его добавить . Но и чистый вкус тоже вам должен понравиться!
Самый главный соус диеты номер пять – это молочный соус на масле, без лишних добавок . Он нежный и воздушный, ароматный и аппетитный, и каждому блюду придает особенную изысканность . Его можно смело подавать к отварному мясу или яйцам, рыбе или овощам, тушеным блюдам, кашам, макаронам .
Снимите массу с огня, слегка остудите и взбейте блендером для большей нежности . При желании, в него во время готовки можно добавить немного томатной пасты или зелени . А если положить отваренную или сырую морковь и затем взбить блендером, то будет не только восхитительный вкус, но и очень аппетитный цвет!
Этот диетический сметанный соус должна уметь готовить каждая хозяйка . Он универсален и прост в приготовлении, а его польза доказана докторами еще много десятилетий назад .
Готовую подливку можно взбить блендером для лучшей консистенции и нежности . Подавайте этот воздушный соус к овощным, рыбным или мясным блюдам, кашам и макаронам, и приятного аппетита!
Чтобы приготовить диетический соус для диеты номер пять, никакие особые навыки или кулинарные таланты не требуются . Просто соблюдайте наши пошаговые рекомендации, а также запомните пару хитростей:
Главная хитрость – смело фантазируйте!
Если вы строго придерживаетесь плана питания, то возьмите подробный список разрешенных продуктов и подумайте, что же такого полезного еще добавить в вашу подливку . Это могут быть тыквенные семечки или морковка, немного помидоров или укроп, руккола или чернослив .
От небольшого количества добавки здоровье не пострадает, а вот вкус блюд изменится до неузнаваемости, и будет очень вкусно и необычно! А вкусное, разнообразное и нескучное питание – это залог отличного здоровья и прекрасной фигуры!
Готовьте с удовольствием, и заботьтесь о своем здоровье с умом .
Помните, что диетического режима питания следует придерживаться длительное время и не срываться, иначе здоровью и фигуре будет только вред .
Готовьте вкусные и разнообразные диетические блюда, и тогда ваше настроение будет всегда на высоте, и не будет никакого голода . Питайтесь правильно, готовьте с удовольствием, и будьте здоровы и неотразимы всегда!
<iframe width="700" height="394" src="www .youtube .com/embed/9svdxua_QxQ?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen>
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Каталог ПП диет и рецептов » Рецепты » МОЛОЧНЫЙ И СМЕТАННЫЙ СОУСЫ (ДИЕТИЧЕСКИЕ)
Подаются соусы к мясу, к птице, рыбе, а так же к различным крупяным запеканкам и оладьям . Молочный и сметанный соусы подходят для блюд щадящих и лечебных диет, а так же для питания детей . Рецепт приготовления молочного жидкого соуса: Вам понадобится: 100 мл молока; 5 гр пшеничной муки; 5 гр сливочного масла . 1 . Муку подсушите на сковороде . 2 . Далее необходимо растереть ее со сливочным маслом . 3 . Разведите полученную массу в небольшом количестве горячего молока . 4 . Добавьте остальное молоко . Проварите на медленном огне и процедите . Рецепт приготовления молочного соуса средней густоты: Вам понадобится: 100 мл молока; 10 гр пшеничной муки; 10 гр сливочного масла . Готовить так же как молочный соус жидкий . Рецепт приготовления молочного соуса на картофельном крахмале: Вам понадобится: 100 мл молока; 5 гр картофельного крахмала . 1 . Разведите картофельный крахмал в холодном молоке . 2 . Добавляйте его понемногу в кипящее молоко постоянного помешивая . 3 . Доведите соус до нужной консистенции . Рецепт приготовления сметанного соуса: Вам понадобится: 50 гр нежирной сметаны; 10 гр пшеничной муки . 1 . Муку слегка подсушите на сковороде . 2 . Подсушенную муку смешайте со сметаной, добавьте оставшуюся по норме кипящую сметану . 3 . Все доведите до кипения и тщательно размешайте .
Если Вам понравился диетический рецепт МОЛОЧНЫЙ И СМЕТАННЫЙ СОУСЫ (ДИЕТИЧЕСКИЕ) Поделитесь Вашими впечатлениями . Это поможет другим пользователям .
ДИЕТИЧЕСКИЕ СЭНДВИЧИ К ЗАВТРАКУ (НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ)
Диетический бефстроганов из отварного мяса
Ученые могут перерабатывать арахисовое масло в бриллианты!
Заказы на доставку продуктов питания на дом бьют рекорды!
Корица поможет избавиться от ожирения!
Несмотря на то что в мире существует более тысячи разновидностей бананов, привычные желтые фрукты, продаваемые в каждом магазине, являются генетическими клонами банана «кавендиш» . . . .
Ученые могут перерабатывать арахисовое масло в бриллианты!
Заказы на доставку продуктов питания на дом бьют рекорды!
Корица поможет избавиться от ожирения!
Copyright © Diet-World .ru 2013-2021 .
Поделиться ссылкой на выделенный текст
Рецепты лечебной диеты, Соусы, (диетическое питание), Диетическое (лечебное) питание
Навигация:
Главная
Домоводство
Диета
ст . Новопокровская Новопокровский район
станица Новопокровская Краснодарский край
Информационная служба ст .Новопокровской
Соусы , ( диетическое питание) .
Соус рисовый .
Рис промыть в проточной воде, залить горячей водой и бульоном, отварить, протереть с жидкостью через сито, добавить масло и соль .
Показан соус на диету №4 .
Рис 10, масло сливочное 3, соль 0 .5, вода 50, бульон мясной обезжиренный 60 . Выход 70 . Белков 1, жиров 3, углеводов 8; калорий 60 .
Соус на овощном отваре с яйцами .
Яйца сварить вкрутую, измельчить, зелень нашинковать, смешать яйца и зелень, добавить овощной отвар, заправить маслом .
Показан соус на диету №7 .
Яйца пятая часть штуки, масло сливочное 5, зелень 2, отвар овощной 25 . Выход 40 . Белков 1, жиров 5; калорий 51 .
Соус на овощном отваре с яичными белками .
Яйца сварить вкрутую, измельчить белки, зелень нашинковать, смешать зелень и белки яиц, добавить овощной отвар, заправить маслом .
Показан соус на диету №5 .
Яйца (белки) пятая часть штуки, масло сливочное 5, зелень 2, овощной отвар 25, соль 0 .4 . Выход 40 . Белков 1, жиров 4; калорий 42 .
Молочный соус жидкий .
Муку подсушить на сухой сковороде, растереть с маслом, развести в небольшом количестве молока, проварить и процедить .
Показан соус на диеты №№ 1 . 2, 5, 7, 11, 15 .
Молоко 1000, мука 90, масло сливочное 90, соль 8 . Выход 1000 . Белков 42, жиров 107, углеводов 106; калорий 1610 .
Молочный соус без масла .
Муку подсушить на сухой сковороде, растереть в небольшом количестве горячего молока, добавить остальное молоко, проварить, процедить .
Показан соус на диеты №№ 1, 5, 7, 15 .
Молоко 1000, мука пшеничная 100, соль 8 . Выход 1000 . Белков 43, жиров 36, углеводов 112; калорий 974 .
Молочный соус на картофельном крахмале .
Развести картофельный крахмал (30г) в холодном молоке (100г) и добавлять тонкой струёй в кипящее молоко (900г) непрерывно помешивая .
Показан соус на диету №1 .
Молоко 1000, картофельный крахмал 30, соль 5 . Выход 1000 . Белков 33, жиров 35, углеводов 68; калорий 742 .
Соус на мясном бульоне с омлетом .
Из молока, яиц и измельчённой зелени, приготовить омлет . Готовый омлет мелко нарезать, добавить в бульон и заправить маслом .
Показан соус на диеты №№ 2, 9, 11, 15 .
Яйца пятая часть штуки, молоко 25, масло сливочное 5, бульон мясной 25, зелень 2, соль 0 .5 . Выход 65 . Белков 2, жиров 6, углеводов 1; калорий 71 .
Соус сметанный .
Смешать подсушенную на сухой сковороде муку (3г) со сметаной (10г), добавить оставшуюся по норме кипящую сметану, довести до кипения и тщательно размешать .
Показан соус на диеты №№1, 2, 7, 9, 11, 15 .
Сметана 30, мука пшеничная 3, соль 0 .3 . Выход 30 . Белков 1, жиров 7, углеводов 3; калорий 83 .
Соус томатный на рыбном бульоне .
Морковь и лук нашинковать, слегка пассировать, добавить томат-пасту и муку и продолжать пассировать . Готовый соус протереть через сито .
Показан соус на диеты №№ 2, 9, 11, 15 .
Масло сливочное 5, мука пшеничная 5, томат-паста 15, лук 5, морковь 5, бульон рыбный 50 . Выход 65 . Белков 1, жиров 5, углеводов 65; калорий 80 .
Соус польский .
Яйца сварить вкрутую, измельчить . Зелень нашинковать, смешать с яйцами и растопленным сливочным маслом, добавить соль и лимонную кислоту, растворённую в небольшом количестве воды .
Показан соус на диеты №3 2, 11, 15 .
На диету №5 соус готовится на белках, на диету №7 – без соли .
Масло сливочное 700, яйца 8 штук, зелень петрушки 20, лимонная кислота 2, соль 8 . Выход 1000 . Белков 47, жиров 596, углеводов 8; калорий 5762 .
Рекламируйте свой бизнес, приобретайте новые и выгодные связи и контакты
Закуски
Супы
Овощи
Крупы и макар .изделия
Творог, сыр, яйца
Рыба
Мясо
Гарниры
Соусы
Сладкие блюда
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа . Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни . Для приготовления
бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится . . .
Прочитать полностью >>
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество . Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене . Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит . Для
приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты . . .
Прочитать полностью >>
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей . При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с
говяжьим филе . Приведем праздничный рецепт этого блюда . . .
Прочитать полностью >>
Рецепт приготовления картофельного рулета с грибами предусматривает использование следующих ингредиентов: 8-10 картофелин, 3-5 столовых ложек крахмала, 2 головки
репчатого лука, 2 средних моркови, 250 г свежих грибов . . .
Прочитать полностью >>
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару . Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и
даже птица . Приведем рецепт этого классического русского блюда . . .
Прочитать полностью >>
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных . Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в
качестве отдельного и очень вкусного десертного блюда . . .
Прочитать полностью >>
Красивый внешне и полезный для здоровья салат . Рецепт можно менять по своему вкусу, заменяя в нем ингредиенты .
прочитать полностью >>
Праздничная Тортилла из блинов и начинки выручит всегда . Блины в данном рецепте можно использовать и холодные .
прочитать полностью >>
Главная прелесть этого рецепта заключается в том, что его можно использовать для приготовления разных угощений .
прочитать полностью >>
Яркое красивое блюдо, рецепт которого пришел к нам когда-то из Китая, но со временем был адаптирован под вкусы россиян .
прочитать полностью >>
Фаршированный грибами картофель едят с удовольствием все гости . Он уместен как на праздники, так и по будням .
прочитать полностью >>
Гаспаччо в любом варианте богат полезными витаминами, но самое главное – он очень вкусен и прост в приготовлении .
прочитать полностью >>
Удобно то, что грибной флан можно подавать не только как самостоятельное блюдо, но и как гарнир к мясным блюдам .
прочитать полностью >>
Рыбу в доспехах можно готовить для праздничного или повседневного стола, все зависит от того, как блюдо оформлено .
прочитать полностью >>
Когда-то чай пили только как лекарственное средство, и сегодня напиток продолжают называть «эликсиром здоровья» .
прочитать полностью >>
На праздничном столе всегда хочется увидеть какие-нибудь вкусные десерты . Что же можно сделать необычного?
прочитать полностью >>
Украшением стола может стать долма – мясное блюдо, популярное во многих южных и восточных странах мира .
прочитать полностью >>
Это блюдо сможет занять почетное место на любом праздничном столе – оно и вкусное, и очень оригинальное .
прочитать полностью >>
Этот шоколадный торт – настоящее лакомство . Его вкус можно менять, используя разные сорта варенья .
прочитать полностью >>
Рецепт этого салата несложный, но сам салат отличается и способом приготовления, и внешним видом .
прочитать полностью >>
Сегодня почти в любом магазине можно найти готовую смесь морепродуктов . Что же можно из нее сделать?
прочитать полностью >>
Семга – источник магния и витаминов . Блюда из семги должны быть в любой сбалансированной диете .
прочитать полностью >>
Густой суп из говядины – традиционное блюдо немецкой кухни, которое в Германии готовят повсеместно .
прочитать полностью >>
Для приготовления этого вкусного десерта используйте только очень хорошие (но не переспелые) свежие ягоды .
прочитать полностью >>
Существует великое множество рецептов первых блюд из курицы, например с зеленью и домашней лапшой .
прочитать полностью >>
Торт многими любим с детства . А приготовить его совсем не сложно . Торт получается легкий, нежный, он тает во рту!
прочитать полностью >>
Салат «Гранатовый браслет» - эффектное блюдо, которое способно украсить любой праздничный стол .
прочитать полностью >>
Торт подойдет для любого праздника, особенно для детского . Его приготовление не отнимет много времени .
прочитать полностью >>
Этот аппетитный суп может быть отличным вариантом горячего блюда и на ежедневном, и на праздничном столе .
прочитать полностью >>
Данный рецепт блюда будет особенно полезен тем, кто перенес вирусные либо инфекционные заболевания .
прочитать полностью >>
Фасолевый суп принесет пользу тем, кто страдает гастритом, язвой или другими заболеваниями пищеварения .
прочитать полностью >>
Осетрина содержит в себе витамины группы В, С, РР, а также фтор, молибден, железо, никель, хром и др . элементы .
прочитать полностью >>
Овощной плов не только достаточно легко усваивается в организме, но и обладает целебными свойствами .
прочитать полностью >>
Это блюдо подходит для людей, страдающих избыточным весом, имеющих нарушения обмена веществ и др .
прочитать полностью >>
Это блюдо запекается в духовке, что позволяет максимально сохранить полезные свойства его компонентов .
прочитать полностью >>
Это полезное блюдо поможет избавиться от проблем с волосами и ногтями, а также поможет при артрите и подагре .
прочитать полностью >>
Несмотря на наличие в составе достаточно калорийных компонентов, вишневый пирог получается легко усвояемым .
прочитать полностью >>
При цитировании гиперссылка на сайт Детский сад .Ру обязательна .
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное .
16 +
Главная
О нас
Наши специалисты
Наши преимущества
Новости и события
Истории наших пациентов
Диагностика и лечение
Мы лечим
миома матки
ОСТЕОИД-ОСТЕОМА
механическая желтуха
метастазы в печени
метастазы в легких
рак печени
рак легких
Мы делаем
Чрескожная нефростомия и стентирование мочеточников
регионарная химиотерапия
Химиоэмболизация
дренирование и стентирование желчных протоков
имплантация порт-систем
Радиочастотная абляция опухолей
эмболизация маточных артерий
Диагностическая биопсия
Информация для пациентов
Диета и питание
Подготовка к операции
Подготовка к биопсии
Госпитализация
Вопросы и ответы
Контакты
ГУ «Институт медицинской радиологии им . С .П . Григорьева НАМНУ» Интервенционная онкология
2021 © Все права защищены
+38 (063) 306-91-45
+38 (098) 339-52-42
09:00 - 18:00 ПН-ПТ
interv .oncology@gmail .com
Украина, г . Харьков, ул . Пушкинская, 82
· Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями .
· Натощак рекомендуется пить жидкость .
Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):
Продукты питания, которые МОЖНО употреблять при диете
Продукты питания, которые НЕЛЬЗЯ употреблять при диете
· Гранат (не злоупотреблять), за исключением гемохроматозов;
· Пищу готовят в основном в измельченном и протертом виде, варят в воде, на пару, запекают . Очень горячие и холодные блюда исключаются .
Завтрак: мясные тефтели, приготовленные на пару, манная каша, чай .
Второй завтрак: несколько сухофруктов, яблоко .
Обед: овощной суп, нежирный мясной рулет, фруктовый компот .
Полдник: сухарики (без наполнителей, приготовленные самостоятельно), напиток из шиповника .
Ужин: котлеты из свеклы, чай, печенье
Первый завтрак: творог нежирный со сметаной и небольшим количеством мёда, овсяная каша на воде или молоке (лучше 50/50), чай .
Второй завтрак: печёное яблоко (можно добавить мёд) .
Обед: суп из овощей сборный на растительном масле (оливковое или подсолнечное), отварная курица в молочном соусе, отварной рис . Компот из сухофруктов .
Ужин: отварная рыба с белым соусом на отваре овощном . Пюре картофельное, ватрушка с творогом, чай .
Слабый чёрный чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара (ксилитом), молоком; Отвар шиповника; Соки разбавленные водой (при переносимости); Протертые компоты из свежих и сухих фруктов; Желе; Муссы на заменителе сахара (ксилите) или полусладкие на сахаре; Морс и кисель (не кислые); Заваренная ромашка .
Кофе; Какао; Газированные и холодные напитки; Алкогольные напитки (категорически запрещены все, включая слабоалкогольные); Шоколад и кофе; Зеленый чай, листья стевии, трава спорыш, экстракт стевии; Молочная сыворотка; Цикорий; Каркаде; Свежевыжатые и магазинные соки; Кэроб .
Суп – это главное блюдо в рационе (не на бульоне)!; Супы вегетарианские - протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью . Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны; Фруктовые супы; Молочные супы с макаронными изделиями; Борщ (без бульона); Щи вегетарианские; Свекольник; Гороховый суп (жидкий, с минимальным добавлением гороха); Суп перловый .
Бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината; Окрошка (на кефире, на квасе, любая) .
Каши протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком; Различные изделия из круп: суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога; Плов с сухофруктами; Мюсли (без запрещенных в диете добавок) Овсяные хлопья (без добавок); Кус-кус, булгур; Пшенная каша; Семена льна;
Из круп исключаются бобовые (в качестве самостоятельного блюда); Перловая, ячневая, кукурузная крупы ограничиваются; Чечевица .
Нежирная паста с разрешенными продуктами
Жирные пасты; Макароны с запрещенными в диете ингредиентами; Паста с острым, сливочным или томатным соусами .
Нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка (вся птица без кожи) . Мясо готовится в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском); Голубцы, плов с отварным мысом (не кислый соус); Молочные сосиски (очень ограничено); Нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек, минтай, тунец) готовить следующим образом – варить или запекать после варки . Можно делать кнели или фрикадельки, суфле рыбное или целым куском филе . Употребление ограничивается до трех раз в неделю; Свежие устрицы; Креветки , кальмары, мидии - ограничено; Лосось - ограничено по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда; Пельмени с телятиной или курицей (тесто, нежирное мясо, вода соль) - очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно - не жареные; Конина (в вареном и запеченном виде); Куриная грудка вареная или на пару .
Почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы; Ограничено употребление свиного жира, а кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются; Рыбные консервы Соленая и копченая рыба Жирные сорта рыбы (семга, форель, сазан, угорь , осетрина, севрюга, белуга, сом и пр .); Икра зернистая (красная, черная) Суши; Язык говяжий; Крабовые палочки .
Отрубной хлеб; Ржаной хлеб; Сухари; Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов подсушенный или вчерашней в
Молочный Соус Диета 5
Бады Для Снижения Веса Купить
Доппельгерц Бьюти Слим Комплекс Для Снижения Веса
Буклет Правильное Питание