Молочные кольца

Ингредиенты:

• Молоко - 80 мл
• Сахар - 160 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Ваниль - 1/4 ч.л.
• Яйцо
• Масло сливочное - 100 г
• Мука - 430-450 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Любой джем, кокосовая стружка

Приготовление:

1. К горячему молоку добавляем сахар, соль, ваниль, яйцо, смешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, смешиваем.
2. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Отправляем тесто на 20 минут в холодильник.
3. Раскатываем тесто чуть менее 1 см. Вырезаем круги, форма 8 см диаметр, в каждом круге вырезаем середину.
4. Смазываем джемом, посыпаем стружкой кокосовой. 180 градусов Цельсия около 15 минут. Остывшее печенье поливаем растопленным шоколадом.

Приятного чаепития! t.me/receptOK