Многослойная пицца пирог!
gotovberry
Невероятно вкусно и сытно, и быстро!!!
Ингридиенты:
Для теста :
500 гр муки.
245 мл теплой воды
7гр. сухих дрожжей
1ст.л. Меда
2ч.л. соли
2ст.л. растительного масла
Для начинки:
300гр томатного соуса
250гр. ветчины
170гр. колбасы
200гр. грибы (консервированные)
190гр. кукуруза (консервированная)
250гр. сыра (твердый)
1шт лук репчатый
Способ приготовления:
В теплой воде растворить мед и высыпать дрожжи. Перемешиваем и ждем пока поднимутся.
В муку добавляем соль, растительное масло и дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем накрытым на 20 минут.
Лук разрезаем на 4 части и нарезаем соломкой, ветчину - небольшими кусочками , салями - кружочками, грибы - ломтиками. Кукурузу сливаем, сыр натираем.
Готовое тесто делим на 4-5 частей (в зависимости от размера формы)
3 (4) части теста раскатываем в круглые лепешки. Обрезать по форме, в которой будем запекать пиццу-пирог. Обрезки соединяем с оставшейся частью теста.
Приготовленные лепешки выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 8-10 минут. Получается 4 - 5 коржа.
Форму со съемным бортиком смазываем маслом.
Выкладываем на смазанный корж половину подготовленной ветчины, 1/2 части кукурузы, половину лука и 1/2 части сыра.
Накрываем вторым коржом , смазываем соусом, выкладываем половину салями , все ломтики грибов.
Накрываем 1/4 частью подготовленного натертого сыра. Следующий слой: корж с соусом, остатки ветчины, кукурузы, лука и 1/4 сыра.
Последний корж: Корж с соусом, остатки салями и сыра, можно посыпать зеленью. Поднимаем свисающее тесто с бортиков и закрепляем. Чтобы избежать протеканий дно формы можно обернуть фольгой.
Выпекаем ароматную пиццу- пирог нарезаем и подаем кусочками
Приятного аппетита!!!😋😋😋