Mistral Quinoa, 500 g

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Mistral Quinoa 500g est composé de grains blancs et rouges. C'est une céréale originaire d'Amérique du Sud, poussant sur les pentes des Andes. Ses propriétés bénéfiques étaient très appréciées à l'époque des Incas, qui considéraient les céréales comme une plante miraculeuse qui redonnait parfaitement la force. Les grains de kino mûrs sont recouverts d'une pousse externe qui apparaît comme un petit anneau blanc une fois cuite. Il a une légère saveur de noisette et est riche en propriétés nutritionnelles. De la bouillie en est cuite, ajoutée aux soupes, aux salades, aux pâtisseries et aux desserts. Des boissons gazeuses en sont également fabriquées. Contient beaucoup de fibres solubles, de vitamines et de minéraux. Cette céréale est incluse dans de nombreux plats végétariens et est idéale pour une alimentation saine !

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