Metody Výrobu Nejdokonalejších Palačinek
Palačinky jsou ranní jídlo upřednostňované oblíbeným lidmi celém světě. I když se zdá jednoduché na výrobu, dosažení ideální palačinky může být trochu složité. S nejlepšími strategiemi a několika návrhy můžete zvýšení svou palačinku hru a vytvořit palačinky, které jsou nadýchané, chutné a dokonale zlatá hnědá. Níže je pět návrhů na přípravu dokonalých palačinek:
Použití Vysoce kvalitní Ingredience
první krok k výrobě výborných palačinek je využít špičkové kvality components. Choose čerstvá vejce, čistá vanilka extrakt a kvalitní mouka. Používání čerstvých komponent bude viditelné rozdíl v chuti a struktura vašich palačinek. Dodatečně přemýšlejte o využívání podmáslí na rozdíl od rutinního mléka, protože to určitě zahrne nádherné pikantnost a pomoc, aby byly vaše palačinky jemné a vlhké. Vysoce kvalitní komponenty mohou vaše palačinky pozvednout z běžných na fenomenální .
Měření Složky Přesně
Přesnost je zásadní, když jde o přípravy ideálních palačinek recept. Ujistěte se, že změřte své komponenty přesně použitím vhodného odměrky hrnky a lžíce. To je konkrétně životně důležité pro mouku, protože používání příliš mnoho může způsobit husté, zcela suché palačinky, zatímco příliš málo je může způsobit tenké a kapající. Vyrovnejte své zcela suché komponenty pomocí úrovně stranou a využijte nás tekuté odměrky hrnky na tekutiny jako podmáslí a vodu. Uniformita v rozměrech určitě pomoc zaručit, že vaše těsto na palačinky je ideální. V případě, že vyžadovat naučit se více informací o palačinky, musíte nahlédnout na www.palacinky.org stránka.
Don't Přemíchejte těsto
Přemíchání těsta na palačinky je obvyklé chyba, která může způsobit tvrdé, gumové palačinky. Když integrujete mokré a zcela suché ingredience, smíchejte je až jednoduše integrované. Je bezchybně skvělé, pokud je v těstíčku pár hrudky; ve skutečnosti tyto boule pomohou zajistí, že vaše palačinky bolí a nejsou nošené. Přemísení může zapnout lepek v mouce, způsobí méně než ideální struktura. Je nejlepší chybovat na straně podmixování pro útulné palačinky.
Získejte Pánev Temperature Level Správně
teplota vašeho vaření povrchu je kritické pro dosažení dokonalého palačinka recept. Začněte tím, že předehřejte pánev nebo pánev na nástroji teplo, a když je teplo , zahrnout malé množství másla nebo oleje. Chcete-li otestovat, zda je nejlepší teplota, postříkání kapkou vody na povrch-- pokud to praská a vypařuje se, je to připraveno. Dejte těsto na palačinky na horký povrch a nechte jej vařit až vytvářející se povrchová plocha a strany vypadají nastaveno. To obvykle trvá několika minut. Potom otočte palačinku a pečte další min nebo dokud nebude zlatá hnědá. Upravte teplo podle požadovaného vyhnutí se připalování nebo nedovaření.
Přizpůsobit a experimentovat
finální nápad na výborné palačinky je bavit se a prozkoumat různé komponenty, abyste si na míru své palačinky podle svého sympatie. Doplňky, jako jsou chipsy lahodná čokoláda, borůvky, banány nebo nakrájené ořechy, mohou posunout vaše palačinky na další úroveň. Můžete dodatečně prozkoumat různé příchutí jako skořice, muškátový oříšek nebo citron chuť. Nebojte se získat kreativní a připravit palačinky, které odpovídají vaší chuti volbám. Jen mějte na paměti množství doplňků, protože příliš mnoho množství může ovlivnit vzhled a doba vaření vašich palačinek.
Nakonec příprava výborných palačinek vyžaduje zaměřte se na detail a trochu metoda. Využití špičkové kvality komponenty, měření přesně, zabránit přemixování, získat pánev teplotu správně a přizpůsobit si palačinky podle své chuti životně důležité kroky dosažení palačinky dokonalosti. S ohledem na tyto návrhy využijete svůj způsob k pokrmu výborné, nadýchané palačinky, které vám určitě bude závidět váš snídaně stůl. Takže, pořiďte si zástěru a začněte převracet ty palačinky k dokonalosti!