Методология воды

В общем и целом не новость, что гипогидратация ухудшает выносливость, вероятнее всего, действуя через ряд физиологических функций. Однако важным моментом, которому традиционно уделяется мало внимания, являются методы, которые использовались для оценки того, как гипогидратация влияет на выносливость, поскольку неверно выбранная методика оценки может спутать результаты исследований.

Существуют два основных методологических ограничения в большей части опубликованной литературы, которые, возможно, затрудняют интерпретацию результатов исследований, изучающих водный баланс.

Во-первых, люди, участвующие в исследованиях, обычно знают, какова их гидратация, что может привести к вполне ожидаемым эффектам. Скажем, те люди, которые знают, что они мало пьют, начинают выпивать больше жидкости, и наоборот. Во-вторых, большинство методов, используемых для провоцирования гипогидратации (например, использование повышения температуры, диуретиков и т.д.), неудобны и часто незнакомы участникам исследования, а это означает, что изменения в производительности могут быть вызваны даже одним этим дискомфортом, а не гипогидратацией как таковой.

В целом, недавние исследования по гидратации предполагают, что гипогидратация, эквивалентная 2-3% массы тела, снижает производительность во время велогонки или бега, особенно в жару, а особенно, когда жидкость или не поступает совсем/ или её поступает очень мало.

Что известно:

Из имеющихся данных видно, что гипогидратация >2% от массы тела ухудшает выносливость. Восприятие жажды, по-видимому, так же играет важную роль. И хотя его независимое влияние на производительность неизвестно, но похоже, что отсутствие жажды может быть важным требованием для оптимальной производительности при наличии нормального водного баланса.

Поэтому для максимальной производительности необходимо исповедовать разумный подход, предотвращая существенную (>2-3%) гипогидратацию, возникающую во время тренировок. Какой конкретный уровень гипогидратации является существенным, определить довольно трудно. Хотя исследования показывают, что снижение производительности становится значимым, когда происходят потеря в среднем 2% массы тела, но есть большая межиндивидуальная разница в степени значимой гипогидратации (например, зафиксированы цифры от 1,5% до 19,2%), что затрудняет определение конкретного порога.

Некоторые спортсмены могут демонстрировать ухудшение производительности при небольшой гипогидратации, тогда как другие спортсмены могут хорошо переносить значимые уровни гипогидратации. Поэтому всегда следует рассматривать индивидуальный подход к гидратации, уделяя особое внимание тому, какую потерю жидкости практически и физиологически можно заменить в контексте конкретной ситуации.

Важно отметить, что, потребление жидкости во время тренировки не должно превышать её потерю. В большинстве случаев это достигается за счёт того, что спортсмены просто пьют, когда испытывают жажду, хотя в некоторых ситуациях для поддержания водного баланса могут потребоваться запланированные стратегии.

Когда гипогидратация эквивалентна ≥3% массы тела, использование рандомизации в исследованиях, по-видимому, не влияет на физиологические, перцептивные или какие-то другие производительные реакции. Эффекты гипогидратации на производительность, по-видимому, зависят от того, отличаются ли типичные физиологические эффекты между состояниями гипогидратации и эугидратации (нормального водного баланса). Другими словами, нужно понимать, есть ли различия в осмоляльности и объёме плазмы, а также в восприятии жажды.

Это важно, так как результаты предыдущих исследований с гипогидратацией ≥3% массы тела, все полученные данные вряд ли были связаны с эффектами плацебо/ноцебо. Хотя гипогидратация в 2-3% от массы тела явно ухудшает работоспособность, до сих пор неизвестно, были ли результаты предыдущих исследований, в которых гипогидратация была <3%, вызваны эффектом плацебо/ноцебо.

Кажется, что некоторые из ранее сообщенных эффектов гипогидратации, возможно, связаны с дискомфортом, связанным с используемыми методами вызова дегидратации. Точно так же во время тренировок, где гипогидратация неизбежна и отработка стратегий для лучшего поддержания состояния гидратации невозможна, спортсмены могут извлечь пользу из тренировок в условиях «соревновательной» гидратации, чтобы понять те изменения, которые последуют за изменением гидратации. Скорее всего, такая «тренировка» может ослабить негативные последствия для производительности, связанные с гипогидратацией.

Что неизвестно:

На сегодняшний день в исследованиях с гипогидратацией изучалось только её влияние на показатели выносливости, в частности, показатели выносливости у мужчин в теплой/жаркой среде (30-35 °C). Закономерно ожидать, что такое сочетание – тренировка и температура окружающей среды на фоне гипогидратации значимо снизит производительность. Потеря жидкости с потом высоки в жарком климате, создавая значительную конкуренцию за потребности кровотока между работающими мышцами и кожей.

Кроме того, в работах по гипогидратации, выполненных на велосипедистах, особенность заключается в том, что при езде на стационарном велостанке масса тела не переносится, поэтому снижение массы тела при гипогидратации вряд ли сможет замаскировать ухудшение производительности. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить влияние гипогидратации на производительность в дисциплинах отличных от велогонки, а также в более прохладных условиях.

Хотя в этих условиях представляется вероятным, что производительность будет снижаться, поскольку эффекты терморегуляции не объясняют всех эффектов гипогидратации, но до тех пор, пока не будут выполнены исследования, любые выводы будут просто предположением. Кроме того, поскольку некоторые из эффектов гипогидратации, вероятно, опосредованы нарушениями терморегуляции, отсутствие потока воздуха в некоторых из этих исследований может усиливать терморегуляторные различия между нормальной и сниженной гидратацией.

Наконец, необходимо проводить исследования по гипогидратации у женщин. Женщины обычно имеют более низкое содержание воды в организме, а температура тела в покое и во время тренировок колеблется в течение менструального цикла. Оба эти эффекта могут иметь значение для исследования эффективности гидратации. Таким образом, женщины могут не реагировать на гипогидратацию аналогично мужчинам, и ответы могут быть разными в течение менструального цикла.

Отсюда: https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-019-01188-5