Методика изучения тепловых явлений на основе строения вещества. Дипломная (ВКР). Педагогика.
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы на - Методика изучения тепловых явлений на основе строения вещества
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Скачать Скачать документ
Информация о работе Информация о работе
Нужна качественная работа без плагиата?
Не нашел материал для своей работы?
Поможем написать качественную работу Без плагиата!
. ОБЩИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО
ТЕМЕ «ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ»
1.2 Температура. Измерение
температуры
1.5 Расчёт количества теплоты.
Удельная теплоёмкость
1.6 Горение. Удельная теплота
сгорания топлива
.7 Плавление и кристаллизация.
Удельная теплота плавления и кристаллизации
.8 Испарение и кипение.
Удельная теплота парообразования
2. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ТЕМЫ
«ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ»
.1 Учебная программа по физике для 8
класса по теме «Тепловые явления»
.2 Методика изучения тепловых
явлений
. РАЗРАБОТКА УРОКОВ ПО ТЕМЕ
«ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ»
.1 Урок изучения нового материала по
теме «Виды теплопередачи»
.2 Комбинированный урок по теме
«Кипение»
.3 Урок-лабораторная работа по теме
«Агрегатные состояния вещества»
.4 Урок обобщения и систематизации
знаний по теме «Тепловые явления»
.5 Урок проверки и коррекции знаний
и умений по теме «Тепловые явления»
«Тепловые явления» включает систему понятий,
формирование которых имеет важное мировоззренческое и политехническое значение.
К ним относятся: тепловое движение, внутренняя энергия, способы изменения
внутренней энергии, количество теплоты, удельная теплоемкость вещества,
изменение агрегатных состояний вещества (плавление и отвердевание, испарение и
конденсация) их объяснение на основе молекулярно-кинетических представлений,
превращения энергии в механических и тепловых процессах.
Обилие понятий, которые нужно усвоить учащимся,
требует тщательной разработки методики их формирования. Учитель при этом должен
опираться на знания, полученные учащимися при изучении первоначальных сведений
о строении вещества в VII классе, на понятия о работе и энергии. Это необходимо
для объяснения сущности тепловых явлений и формирования основных понятий,
таких, как тепловое движение, температура, внутренняя энергия, теплопередача,
количество теплоты, удельная теплоёмкость вещества.
Определённые методические трудности возникают в
связи с устаревшей терминологией. Основные термины - «теплота», «количество
теплоты», «теплоёмкость», «тепловая передача», «теплообмен» - появились в
период теплородных представлений, когда под теплотой понимали особую
материальную среду. При современных взглядах на природу теплоты такая
терминология затрудняет правильное понимание учащимися физической сущности
данных терминов и понятий. Однако иной терминологии пока не существует.
Для преодоления трудностей при изучении тем,
связанных с формированием у школьников многих сложных и абстрактных понятий,
надо идти по пути самого широкого использования демонстрационного и
лабораторного физического эксперимента, решения задач и привлечения примеров из
жизни, быта, природы и производства.
В неявном виде в данной теме учащиеся знакомятся
с первым законом термодинамики и в некоторой степени - со вторым.
Актуальность данной темы дипломной работы
заключается в процессе лучшего восприятия учащимися различных сторон и свойств
изучаемых процессов и явлений.
Познавательные интересы учащихся к физике
складываются из интереса к явлениям, фактам, законам; из стремления познать их
сущность на основе теоретического знания, их практическое значение и овладеть
методами познания - теоретическими и экспериментальными. Развитие творческих
познавательных способностей учащихся - цель деятельности учителя, а применение
различных приёмов активизации является средством достижения этой цели.
Понимание этого важно для работы учителя.
1. ОБЩИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО ТЕМЕ
«ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ»
Все тела состоят из молекул, которые находятся в
непрерывном движении. При повышении температуры скорость движения молекул
увеличивается, при понижении уменьшается. Следовательно, температура тела
зависит от скорости движения молекул. Явления, связанные с нагреванием и
охлаждением тел называются тепловыми.
Например, охлаждение воздуха, таяние льда.
Каждая молекула в теле движется по очень сложной траектории. Так, например
частицы газа движутся на больших скоростях в разных направлениях, сталкиваются
друг с другом и со стенками сосуда (рис. 1).
Рисунок 1- Тепловое движение, наблюдаемое под
микроскопом
Молекулы газов беспорядочно движутся с большими
скоростями (сотни м/с) по всему объему газа. Сталкиваясь, они отскакивают друг
от друга, изменяя величину и направление скоростей.
Молекулы жидкости колеблются около равновесных
положений (т.к. расположены почти вплотную друг к другу) и сравнительно редко
перескакивают из одного равновесного положения в другое. Движение молекул в
жидкостях является менее свободным, чем в газах, но более свободным, чем в
твердых телах. В твердых телах частицы колеблются около положения равновесия. С
ростом температуры скорость частиц увеличивается, поэтому хаотическое движение
частиц принято называть тепловым. [1, c
3-4]
Наиболее наглядным экспериментальным
подтверждением представлений молекулярно-кинетической теории о беспорядочном
тепловом движении атомов и молекул является броуновское движение - это движение
мелких частиц, взвешенных в жидкости или газе. Броуновское движение
обнаруживает большое сходство с диффузионным движением молекул и атомов.
Беспорядочное движение мелких твёрдых частиц, находящихся в жидкости или газе,
впервые в 1827 г. обнаружил при наблюдении в микроскоп английский ботаник Р.
Броун. Это явление смогла объяснить лишь молекулярно-кинетическая теория на
основе использования представлений о дискретном строении вещества и
беспорядочном тепловом движении молекул (атомов). Молекулы жидкости или газа
сталкиваются с твёрдой частицей и изменяют направление передаваемого ими
импульса непостоянны во времени. Чем меньше размеры и масса частицы, тем более
заметными становятся изменения её импульса во времени. Факт существования
броуновского движения свидетельствует о молекулярном строение вещества и
беспорядочном движении молекул. При нормальных условиях (давление не очень
сильно отличается от атмосферного) плотности газов примерно в 1000 раз меньше
плотностей жидкостей и твёрдых тел. Следовательно, расстояние между молекулами
(атомами) в газах примерно в 10 раз больше, чем в жидкостях и твёрдых телах.
Поэтому можно предположить, что в газах молекулы совершают поступательное
движение от одного столкновения до другого. В жидкостях и твёрдых телах
молекулы (атомы или ионы) в основном колеблются около некоторых положений
равновесия, лишь изредка перескакивая из одного места в соседние, вакантные
места. При этом в жидкостях таких вакансий много, и перескоки совершаются
довольно часто - этим объясняется текучесть жидкостей. В твёрдых же телах таких
вакансий мало, и перескоки совершаются редко. Эти предположения хорошо
подтвердились в дальнейших исследованиях свойств вещества в разных агрегатных
состояниях. [5, c 40-43]
.2 Температура. Измерение температуры
Температура (от лат.
<#"698700.files/image002.gif">
Рисунок 2 - Теплопроводность, которая происходит
через нагревание кастрюли на электрической плитке
На рисунке 2 изображено нагревание кастрюли на
электрической плитке, которое происходит через теплопроводность.
Проделаем опыт. Две проволоки одинаковой длины и
толщины - медную и стальную - укрепим так, чтобы их концы попали в пламя свечи.
Кусочками воска приклеим к ним маленькие гвоздики. Мы увидим, что с медной
проволоки они начнут падать раньше. Значит, теплота по медной проволоке
распространяется быстрее, чем по стальной (рис. 3).
Рисунок 3 - Распространение теплопроводности по
медной и стальной проволоке
Опыты показывают, что теплопроводность различных
веществ различна. Это значит, что при одинаковых условиях они передают теплоту
с разной скоростью. [1, c
9-11]
Слово «конвекция» образовано от греческого слова
convectio - доставка. Конвекция - это процесс теплопередачи, осуществляемый
путем переноса энергии потоками жидкости или газа.
Явление конвекции можно объяснить законом
Архимеда и явлением теплового расширения тел. При повышении температуры объем
жидкости возрастает, а плотность уменьшается. Под действием архимедовых сил
менее плотная нагретая жидкость поднимается вверх, а более плотная холодная
жидкость опускается вниз. Если же жидкость нагревать сверх, то менее плотная
теплая жидкость там и останется и конвекция не возникнет.
Так устанавливается круговорот жидкости,
сопровождающийся переносом энергии от нагретых участков к более холодным.
Совершенно аналогичным образом возникает конвекция в газах.
На рисунке вы видите тень руки с зажженной
спичкой. Волнистые тени над пламенем - это струйки поднимающегося теплого
воздуха. Такие тени легко получаются на стене темной комнаты при освещении
спички фонариком (рис. 4).
Рисунок 4 - Конвекция, возникающая над пламенем
зажжённой спички
Такой процесс часто называется естественной
конвекцией. Для ее возникновения требуется подогрев жидкости снизу (или
охлаждение сверху), причем нагрев в разных участках должен быть неравномерным.
Кроме естественной конвекции, возможна и
вынужденная конвекция. При вынужденной конвекции потоки нагретой (или
охлажденной) жидкости или газа переносятся под действием насосов или
вентиляторов. Такая конвекция используется в тех случаях, когда естественная
конвекция оказывается недостаточно эффективной, а также в состоянии
невесомости, когда естественная конвекция невозможна.
Явление возникновения струй или потоков в
нагреваемых или охлаждаемых жидкостях и газах называется конвекцией. Кроме
того, с точки зрения термодинамики конвекция - это способ теплопередачи, при
котором внутренняя энергия переносится потоками неравномерно нагретых веществ.
Теплопередача конвекцией часто встречается в
быту. Например, отопительные батареи-радиаторы располагаются вблизи пола под
подоконником. Поэтому нагреваемый ими воздух, поднимаясь вверх, смешивается с
холодным воздухом, опускающимся от окна. В результате в комнате устанавливается
почти равномерная температура. Этого не происходило бы, если бы батареи
располагались у потолка. Конвективные потоки возникают и внутри кастрюль с
жидкостями, которые нагреваются на кухонной плите.
С явлением конвекции связана работа отопительной
системы дома. Отопительная система жилого дома также работает с помощью
конвекции. Горячая вода, поступающая в дом, или нагретая в котле, поднимается
вверх, а затем спускается по трубам и распределяется по жилым помещениям,
отдавая тепло в радиаторах или конвекторах (рис. 5).
Рисунок 5 - Конвенция, связанная с отопительной
системой дома
Испускаемый источником свет уносит с собой
энергию. Существует много различных механизмов подвода энергии к источнику
света. В тех случаях, когда необходимая энергия сообщается нагреванием, то есть
подводом тепла, излучение называется тепловым или температурным. Этот вид
излучения представлял для физиков конца XIX века особый интерес, так как в
отличие от всех других видов люминесценции, тепловое излучение может находиться
в состоянии термодинамического равновесия с нагретыми телами.
Обнаружить излучение можно поднеся руку сбоку к
раскаленному предмету (рис. 6).
Рисунок 6 - Исследование излучения на фоне
раскалённого предмета
Происходящая теплопередача не является
конвекцией, поскольку конвекционные потоки теплого воздуха поднимаются вверх.
Теплообмен не является и теплопроводностью, поскольку теплопроводность воздуха
очень мала. Можно предположить, что теплообмен происходит посредством
невидимого излучения.
Лучи могут различным образом поглощаться
поверхностями и отражаться от них.
Чтобы несколько более детально исследовать
процесс теплообмена, происходящий при излучении и поглощении энергии,
расположим на одинаковом расстоянии от двух теплоприемников электролампу (рис.
7).
Рисунок 7 - Исследование излучения на фоне двух
теплоприёмников и электролампы
Теплоприемник представляет собой металлическую
коробку с отверстием для подсоединения манометра. Одна поверхность
теплоприемника - блестящая, другая - черная. К лампе теплоприемники обращены
разными сторонами. С помощью шлангов теплоприемники подсоединены к манометру,
позволяющему зафиксировать изменение давления воздуха внутри них. Давление
воздуха в теплоприемниках будет изменяться при изменении его температуры.
Опыт показывает, что давление, а следовательно и
температура воздуха в теплоприемниках повышается, причем в теплоприемнике,
обращенном к лампе черной стороной, температура повышается на большую величину,
чем в теплоприемнике с блестящей стороной.
Увеличим температуру нити накала лампы.
Изменение температур воздуха в теплоприемниках происходит с большей скоростью,
чем в предыдущем случае.
Тела с темной поверхностью поглощают лучистую
энергию лучше, чем тела со светлой поверхностью.
Тепловое излучение отличается от
теплопроводности и конвекции тем, что теплота в этом случае может передаваться
через вакуум.
1.5 Расчёт количества теплоты. Удельная
теплоёмкость
Количество теплоты (Q) - энергия
<#"698700.files/image008.gif">
Удельная теплота сгорания (q) - это
величина, показывающая, какое количество теплоты
<#"698700.files/image009.gif">
Кристаллизация - процесс фазового
перехода
<#"698700.files/image010.gif">
Рисунок 10 - Кристаллизация воды с
образованием льда
Кристаллизация - это процесс
выделения твёрдой фазы в виде кристаллов из растворов или расплавов, в
химической промышленности процесс кристаллизации используется для получения
веществ в чистом виде.
Кристаллизация начинается при
достижении некоторого предельного условия, например, переохлаждения жидкости
или перенасыщения пара, когда практически мгновенно возникает множество мелких
кристалликов - центров кристаллизации. Кристаллики растут, присоединяя атомы
<#"698700.files/image011.gif">
Рисунок 11 - Испарение над кружкой
чая
Удельная теплота испарения
(парообразования) (L) - физическая величина
<#"698700.files/image012.gif">
Рисунок 12 - Кипящая вода
<#"698700.files/image013.gif"><#"698700.files/image014.gif">
3. РАЗРАБОТКА УРОКОВ ПО ТЕМЕ «ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ»
.1 Урок изучения нового материала по теме «Виды
теплопередачи»
Тип урока: урок изучение нового материала
1) Образовательная - формирование понятий о
теплопередачи, о значении теплопередачи в природе и технике, формирование
умений по проведению и объяснению результатов физических опытов.
2) Развивающая - развивать умение ясно
выражать свои мысли, формулировать гипотезу.
3) Воспитательная - умение анализировать
свою деятельность и деятельность своих товарищей, формирование способностей в
принятии совместного решения.
Оборудование и приборы: штатив, медная
проволока, спиртовка, маленькие гвоздики, стакан, чайная ложка, вода, холодная
и горячая, колба, кристаллики марганцовки.
На уроке реализуется схема: вызов - осмысление -
рефлексия.
Для концентрации внимания проводится разминка
“Карманное письмо”. Учащимся предлагается описать ту вещь, которая оказалась у
него в кармане пиджака, портфеля. Пояснить, почему она там оказалась. Эта
разминка способствует концентрации внимания учащихся.
Работа в группах по 7-8 человек. Группы получают
карточку (карточка №1).
Учитель: Обсудите в группе ответы на указанные
вопросы. Подготовьте общий ответ.
. Что происходит при контакте тел с разной
температурой?
. Сколько существует способов изменения
внутренней энергии?
. Докажите на опыте, что оба способа дают один и
тот же результат.
. На штативе закреплена медная проволока, на
которой с помощью воска прикреплены гвоздики. Свободный конец проволоки
нагревают с помощью спиртовки. Что будет происходить? К какому способу
изменения внутренней энергии вы отнесёте данный опыт.
. В стакан с горячей водой поместили чайную
ложку. Опишите изменения, которые будут наблюдаться через 30 секунд. Измениться
ли внутренняя энергия?
. В колбу с водой опустили кристаллики
марганцовки. Колбу нагревают с помощью спиртовки. Сделайте предположение, что
вы увидите по мере нагревания колбы. К какому виду изменения внутренней энергии
вы отнесёте данный опыт.
. Сидя у костра, вы ощущайте тепло. По какому
способу происходит изменение внутренней энергии.
. Анализируя ответы на вопросы №4, №5, №6 сформулируйте
тему урока.
Заслушивание выдвинутых гипотез, формулировка
темы занятия. Заполнение столбца №1 “Бортового журнала” (таблица №3):
Экспериментальная работа. Учитель предлагает
учащимся сверить свои идеи с результатом опыта. Для подтверждения выдвинутых
гипотез необходимо провести физический эксперимент и подтвердить свои идеи по
вопросам №4; №5, №6. Презентация проведенных опытов: группа №1 выполняет опыт
из вопроса №4, группа №2 выполняет опыт из вопроса №6, группа №3 выполняет опыт
из вопроса №5. По окончанию работы заполняется столбец №2 “Бортового журнала”
Работа с учебником. Каждой группе выдается две
карточки (с заданиями карточка №2 и карточка - подсказка №3). Учащиеся работают
по единому тексту. Каждый ученик ищет ответ на поставленные вопросы, записывает
в тетрадь ответы и докладывает результаты своей работы эксперту группы.
Заполняется столбец №3 “Бортового журнала”. Один из группы оформляет бортовой
журнал на ватмане.
. Прочитать текст целиком уловить смысл, не
вдаваясь в подробности.
. В тексте найти описание своего опыта или
аналогичного.
. Из карточек на вашем столе выбрать ту, которая
подходит к вашему опыту и провести доказательство того, что в ней написано.
. Используя данную карточку, подготовить
выступление по данному вопросу.
. Расскажите о своих выводах членам родной
группы.
. Подготовьте выступление от группы.
Презентация ответов. Эксперты каждой группы
докладывают результат работы каждого ученика, либо общий вариант ответа. Каждая
группа представляет свой “Бортовой журнал”.
Учащимся предлагается ответить на вопросы:
1. Какой вид теплопередачи может существовать
через вакуум?
2. В каком чайнике светлом или темном вода
дольше не остынет? Почему?
. Почему жидкости и газы нагреваются
снизу?
. Основной вид теплопередачи?
. Какой вид теплопередачи менее понятен?
. Как вы оцениваете свою работу на уроке?
Ответы на вопросы учащиеся выполняют на
листочках.
Составить презентацию в программе Power Point
“Примеры теплопередачи в природе и технике”.
.2 Комбинированный урок по теме «Кипение»
) Образовательная - усвоение понятия
кипение; обеспечить продолжить формировать умение учеников применять основные
положения МКТ в объяснении физических явлений.
2) Развивающая - развитие интеллектуальных
умений: анализировать, выделять главное, существенное в изучаемом материале,
делать выводы; формирование общеучебных умений; развитие самостоятельности;
развитие познавательного интереса.
) Воспитательная - формирование основных
мировоззренческих идей: познаваемость мира и его закономерностей;
причинно-следственные связи явлений.
Оборудование: электроплитка, колба с водой,
термометр для измерения температуры жидкости, штатив, стакан с водой, резиновая
медицинская груша, пробка для колбы с отверстием, насос Комовского, стеклянный
колпак с подставкой для демонстрации пониженного давления.
Объявление учителем темы и целей урока. Учитель
обращает внимание на эпиграф на доске: Наблюдение и опыт являются основными
источниками знаний при изучении физических явлений.
2. Фронтальный опрос по домашнему
заданию:
1. Как называется явление превращения жидкости
в пар?
-Явление превращения жидкости в пар называется
парообразованием.
2. Какие два способа парообразования
существуют?
Сегодня мы познакомимся со вторым способом
парообразования - кипением. Для этого проведем эксперимент. Поставим на плитку
колбу с водопроводной водой, опустив туда термометр, закрепленный на штативе. В
процессе наблюдения продолжим отвечать на вопросы по домашнему заданию.
3. Какое явление называется испарением?
-Парообразование, происходящее с поверхности
жидкости, называется испарением.
4. Объясните механизм испарения с точки зрения
М.К.Т.
-Все тела состоят из молекул, которые непрерывно
и хаотично движутся, причем с различными скоростями. Если “быстрая” молекула
окажется у поверхности жидкости, то она может преодолеть притяжение соседних
молекул и вылететь из жидкости. Все вылетевшие молекулы образуют пар. У
оставшихся молекул при соударении друг с другом меняется скорость, и найдутся
такие молекулы, которые могут оказаться у поверхности и вылететь из жидкости.
Этот процесс непрерывен, поэтому жидкость испаряется постепенно.
5. Почему испарение происходит при любой
температуре?
-Так как молекулы движутся при любой
температуре.
6. От чего зависит скорость испарения
жидкости?
-От рода вещества, температуры, площади
поверхности, скорости удаления молекул от поверхности жидкости.
7. Почему испарение происходит тем быстрее,
чем выше температура жидкости?
-Так как от температуры зависит скорость
молекул.
8. Как и почему зависит скорость испарения от
площади поверхности жидкости?
-Чем больше площадь поверхности, тем большее
количество молекул может вылететь из жидкости.
9. Почему лужи быстрее испаряются в ветреную
погоду?
-Испарившиеся молекулы не могут возвратиться
обратно в жидкость.
10. Что называется конденсацией пара?
-Явление превращения пара в жидкость называется
конденсацией пара.
11. При каких условиях происходит конденсация
пара?
-Когда пар становится насыщенным, то есть
находится в динамическом равновесии со своей жидкостью.
Вернемся к нашему эксперименту и запишем этапы
кипения, которые пронаблюдали:
· Испарение с поверхности жидкости
усиливается по мере увеличения температуры. Иногда может наблюдаться туман (сам
пар не виден).
· На дне и стенках сосуда появляются
пузырьки воздуха.
Почему пузырьки воздуха появляются на дне и
стенках сосуда?
Сначала нагревается сосуд, а затем жидкость на
дне и у стенок. Так как в воде всегда есть растворенный воздух, то при
нагревании пузырьки воздуха расширяются и становятся видимыми.
· Пузырьки воздуха начинают
укрупняться, появляются по всему объему, причем в пузырьках будет не только
воздух, но и водяной пар, так как вода начнет испаряться внутрь этих пузырьков
воздуха. Появляется характерный шум.
При достаточно большом объеме пузырька он под
действием Архимедовой силы начинает подниматься вверх. Так как жидкость
прогревается способом конвекции, то температура нижних слоев больше температуры
верхних слоев воды. Поэтому в поднимающемся пузырьке водяной пар будет
конденсироваться, а объем пузырька уменьшаться. Соответственно давление внутри
пузырька будет меньше, чем давление атмосферы и столба жидкости, оказываемое на
пузырек. Пузырек будет захлопываться. Слышен шум.
· При определенной температуре, то
есть когда в результате конвекции прогреется вся жидкость, с приближением к
поверхности объем пузырьков резко возрастает, так как давление внутри пузырька
станет равным внешнему давлению(атмосферы и столба жидкости). На поверхности
пузырьки лопаются, и над жидкостью образуется много пара. Вода кипит.
· много пузырьков лопается на
поверхности;
Условие кипения: давление внутри пузырька равно
давлению атмосферы плюс давление столба жидкости над пузырьком.
Кипение - это парообразование, которое
происходит в объеме всей жидкости при постоянной температуре.
Какая температура называется температурой
кипения?
Температура, при которой жидкость кипит,
называется температурой кипения.
Исследуем зависимость температуры кипения от
внешнего давления.
Демонстрация: колбу с кипящей жидкостью снимем с
плитки и закроем ее пробкой с вставленной в нее грушей. При нажатии на грушу
кипение в колбе прекращается. Почему?
При нажатии на грушу мы увеличили давление в
колбе, и условие кипения нарушилось.
Таким образом, мы показали, что с увеличением
давления температура кипения увеличивается.
Демонстрация: стакан с холодной водой и
вставленным в нее термометром помещаем под стеклянный колокол. С помощью насоса
откачиваем из под него воздух. По мере уменьшения давления в стакане наблюдаем
этапы закипания жидкости, при этом температура остается низкой.
Температура кипения зависит от давления.
Температура кипения некоторых веществ, приведена
в таблице учебника. Рассмотрим ее.
У каких веществ минимальная температура кипения?
Максимальная?
От чего это зависит? Что определяет температуру
кипения для того или иного вещества?
Возьмем на заметку! Так как кипение происходит
при постоянной температуре для данного вещества, то при приготовлении пищи
можно убавить горелку, если вода уже закипел. Тем самым сэкономить топливо.
Сравним два способа парообразования:
Общие признаки: это явления парообразования,
которые зависят от внешнего давления и рода вещества.
Испарение происходит с поверхности жидкости, при
любой температуре.
Кипение происходит во всем объеме, при
определенной для каждого вещества температуре.
. Можно ли считать шум признаком кипения?
. При каком условии жидкость кипит?
. Какую температуру называют температурой
кипения?
. Как зависит температура кипения от внешнего
давления?
. Что общего и в чем различие между испарением и
кипением?
. На чем основан принцип действия кастрюли
скороварки?
.Для стерилизации медицинских инструментов
кипячением используют металлические коробки с плотно подогнанной крышкой.
Почему? И почему открывать их нужно очень осторожно?
.Могут ли туристы сварить яйцо вкрутую, находясь
высоко в горах?
§18, повторить §16, 17 (А.В.
Пёрышкин).
3.3 Урок-лабораторная работа по теме
«Агрегатные состояния вещества»
Тема: Агрегатные состояния вещества
Тип урока: урок-лабораторная работа
) Обучающая - проверить знание у учащихся
понятий: плавление, кристаллизация, парообразование, температура плавления,
отвердевания и кипения; научить учащихся применять знания, полученные при
изучении темы “Тепловые явления ”, на практике.
2) Развивающая - развивать операционный
стиль мышления учащихся и синтетическое мышление; развивать умения и навыки
проведения компьютерного эксперимента; продолжить работу над развитием
интеллектуальных умений и навыков: выделение главного, анализ, умение делать
выводы, конкретизация.
) Воспитывающая - формировать целостное
восприятие научной картины мира; воспитывать аккуратность, умения и навыки
рационального использования своего времени, планирования своей деятельности, а
также бережливость по отношению к учебному материалу.
Оборудование и приборы: на каждом столе
учащегося: по три листа чистой бумаги, шарики из пластилина, три бумажные
стрелки с надписями “плавление”, “кристаллизация”, “парообразование”, стакан с
дробленым льдом, спиртовка, стакан с горячей водой, термометр, карточка-отчет
для каждого учащегося. На столе учителя: компьютер с мультимедийным проектором.
Показ презентации в программе Power Point на
тему “Плавление, кристаллизация, парообразование и конденсация в
промышленности, природе, быту”. (Приложение А)
Каждая картинка разбирается отдельно, и учащиеся
подводятся к теме урока.
Перечислите агрегатные состояния, которые вы
знаете. Опираясь на свои знания о молекулярном строении вещества, объясните
отличие между ними?
Если перевести вещество из твердого состояния в
жидкое, то этот процесс называется … ПЛАВЛЕНИЕ. На экране появляется слово
“плавление” (смотрите рис. 15).
Смоделируйте на листах выданной вам бумаги этот
процесс, а молекулами вам послужат шарики пластилина. Подпишите, где получилось
твердое тело, а где жидкое. Обозначьте этот процесс с помощью стрелки.
Результат для проверки появляется на экране.
Что произошло со связями между молекулами? На
экране смоделирован процесс разрушения кристаллической решетки.
Температура, при которой плавится вещество,
называется … ТЕМПЕРАТУРОЙ ПЛАВЛЕНИЯ. Поставьте это условие в ваш процесс
(учащиеся ставят над стрелкой значок “tплавления”).
Переход из жидкого состояния в твердое
называется … КРИСТАЛЛИЗАЦИЕЙ. На экране появляется слово “кристаллизация”
(смотрите рис. 16).
Смоделируйте это явление с помощью пластилина. С
помощью стрелки обозначьте этот процесс. Кристаллизация происходит при
температуре кристаллизации.
Рисунок 16 - Процесс кристаллизации
Модель явления появляется на экране.
Переход вещества из жидкого состояния в
газообразное называется … ПАРООБРАЗОВАНИЕМ. На экране появляется слово
“парообразование” (смотрите рис. 17). Различают два вида парообразования:
испарение и кипение.
Смоделируем ситуацию перехода вещества из
жидкого состояния в газообразное. Что произошло со связями между молекулами? С
помощью стрелки обозначьте этот процесс.
Рисунок 17 - Процесс парообразования
Модель явления появляется на экране.
А теперь побудем в роли ученых и пронаблюдаем
эти процессы, сделаем выводы и рассчитаем количество теплоты, которое
необходимо затратить на то, чтобы кусочек льда превратить в пар.
Возьмите свою карточку-отчет и в ней опишите
результаты своего исследования. Учащиеся работают в парах, но отчеты
предоставляют индивидуальные. Маленький кусочек льда плавится в металлическом
сосуде, об
Похожие работы на - Методика изучения тепловых явлений на основе строения вещества Дипломная (ВКР). Педагогика.
Методы проектирования организации
Стихи Сочинение На Дороге В Петергоф
Реферат по теме Геометрия
Реферат: Роль символических образов в рассказе А.И. Кyприна "Гранатовый браслет". Скачать бесплатно и без регистрации
Рефераты На Тему Мчс
Учебное Пособие На Тему Доказательственное Значение Судебно-Фотографических Снимков И Видеолент, Приобщаемых К Материалам Уголовного Дела
Небольшое Сочинение Осенние Листья
Реферат: Общественная палата Российской Федерации Комиссия по социальной и демографической политике Общественный совет Центрального федерального округа злоупотребление алкоголем в российской федерации: социально-экономические последствия и меры противодействия
Отчет по практике по теме Организация управления на предприятии ООО 'Шелковые Пути'
Курсовая Строительно Монтажные Работы
Сочинение Про Учителя 7 Класс
Курсовая работа по теме Аудит учета кредитов и займов
Лекция по теме Главные элементы жизни: азот и фосфор
Эссе Константина Паустовского
Курсовая работа: Мифологические образы в "Слове о полку Игореве". Скачать бесплатно и без регистрации
Эссе На Тему Предпринимательское Мышление
Реферат по теме Социальная философия эпохи Просвещения: Т. Гоббс, Ж.-Ж. Руссо
Для Чего Человеку Нужна Совесть Сочинение Раскольников
Курсовая Работа На Тему Безработица И Ее Современные Особенности В России
Сочинение Описание Памятника Культуры Пример
Реферат: Методические рекомендации к выполнению и защите курсовых работ в Высших учебных заведениях Российской Федерации
Похожие работы на - Заключение под стражу как форма наказания
Реферат: по введению в акт на тему «Самолеты гражданской авиации»