Методика борьбы со старением

Cтратегия борьбы со старением заключается в решении проблем, которые приводят к уменьшению способности клеток к делению и восстановлению тканей организма (с изменением генома человека, нарушению и мутациям в ДНК), а также к предотвращению заболеваний связанных со старением.

Как говорит Доктор Майкл Мюррей: “Один из самых больших мифов о природных лекарствах заключается в том, что они не являются научными. Дело в том, что для большинства распространенных заболеваний в медицинской литературе существует приоритет лечения естественным, природным путем, чем химическими препаратами или хирургическими способами.”

Каковы причины старения?

Большинство ученых в мире придерживаются мнения, что старение является как генетически запрограммированным, так и результатом клеточного повреждения и мутаций.

Одной из теорий генетически запрограммированного старения – является теория уменьшения теломер. Каждый раз когда происходит деление клеток, ДНК в хромосомах должна копироваться, но во время этого процесса кончик теломеры не копируется полностью, и со временем теломеры начинают укорачиваться. Укорачивание теломер вызывает старение клеток, они реже начинают делиться, перестают правильно функционировать.

Теория свободных радикалов объясняет старение окислительным стрессом в организме. Свободные радикалы (оксиданты) образуются в результате клеточного дыхания и наносят клетке повреждения, что приводит к нарушению ее нормального функционирования и накоплению мутаций. В результате возникают различные заболевания. А соединения которые борются со свободными радикалами называются антиоксиданты.

Теория гликозилирования, согласно которой повреждение клеток происходит благодаря присоединению глюкозы (и других углеводов) к молекулам белка. В итоге происходит клеточная дисфункция, повреждение белков, нарушение иммунной функции. Регулярное поступление большого количества сахара в кровь вызывает преждевременное старение.

Каковы варианты борьбы со старением?

Так как сердечно-сосудистые заболевания и рак являются основными факторами влияющими на продолжительность жизни, то и диетические рекомендации по борьбе с этими болезнями можно отнести и к процессу замедления старения. Эти рекомендации такие:

1. Употребляйте как много больше цветных овощей и фруктов. Диета богатая овощами и фруктами является лучшим лекарством для предотвращение практически каждого хронического заболевания, а также для борьбы со старением.
2. Контролируйте уровень сахара в крови с помощью пищи. Чем выше гликимический индекс, тем быстрее происходит выброс глюкозы в кровь и тем больше инсулина вырабатывает поджелудочная железа, а это в свою очередь ведет к снижению чувствительности клеток к инсулину.
3. Потребляйте правильные жиры. Задача состоит в том, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров, трансжиров и ненасыщенных жиров Омега-6. Одновременно необходимо увеличить потребление полиненасыщенных жиров Омега-3 и мононенасыщенных жиров.
4. Потребляйте низкое количество соли и высокое количество калия. Ешьте поменьше обработанных продуктов, и побольше цельных.
5. Пейте достаточное количество воды каждый день. Без воды невозможна жизнь. Выпивайте не менее 1,4 литра воды за день. Даже небольшое обезвоживание ухудшает функции организма.

Теперь перейдем к самому интересному.

Какие антиоксиданты следует принимать для борьбы со старением?

1. Витамин D3 – замедляет старение путем увеличение длины теломер. Отсутствие физической нагрузки, ожирение, курение могут сократить длину теломер, но ученые обнаружили, что повышение уровня витамина D3 может решить эту проблему.
2. Рыбий жир содержит основные три компонента: витамин А, витамин Д и жирные кислоты Омега 3.
3. Ресвератрол – это растительное соединение, сходное с флавоноидами, которое содержится в красном винограде (кожура и косточки), красном вине, какао, черном шоколаде, темных ягодах. В большинстве добавок в качестве источника ресвератрола используется японский спорышник (Polygonum cuspidatum). Ресвератрол активирует белок Sirt-1(сиртуин1), который играет важную роль в регуляции внутриклеточных процессов, и влияет на процесс старения. Он также активен в регуляции инсулина.
4. PQQ – пирролохинолинхинон (или витамин В14), представляет собой витаминоподобное соединение, обнаруженное в растительных продуктах, который положительно влияет на функции тела и мозга. Он оказывает синергетическое действие с CoQ10 (коэнзим Q10), и жизненно важен для функционирования митохондрий. Как и CoQ10, PQQ защищает клетки мозга от повреждений. Его эффективность в восстановлении памяти была доказана на животных и людях. Дозировка: от 10 до 20 мг в день.
5. Мелатонин – играет ключевую роль в секреции гормонов, а также сна и циркадных ритмов. Неправильный режим сна или плохое качество сна ускоряют процесс старения, особенно в мозге. Дозировка: от 3 до 5 мг перед сном.

Как проверить, работают ли рекомендации?

Сдайте анализ крови на C-реактивный белок (CRP). Этот анализ может указать на начало воспалительных процессов, он является маркером системного воспаления. Есть множество факторов, которые вызывают бессимптомное воспаление, включая резистентность к инсулину, ожирение, эмоциональный стресс, экологические токсины, низкое потребление антиоксидантов и повышенное воздействие свободных радикалов (например, радиация, курение и т. Д.). Измерение CRP дает общую оценку и процессу старения. Высокая концентрация белка может указывать на ускоренное клеточное старение, ведь многие факторы, вызывающие воспаление, также способствуют и старению.