Методика Упражнений Способствующих Снижению Веса Доклад

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 665 000 (0,60 сек .) 
kpfu .ru › staff_files › ucheb ._motod .posob . . .
kpfu .ru › staff_files › ucheb ._motod .posob . . .
автор: НБ Сергеева · 2018 — Методика лечебной гимнастики . 13 . 3 . ЛЕЧЕБНАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА . 15 . 3 .1 . Комплекс упражнений с гимнастическими палками .
комплекс упражнений лфк при ожирении
works .doklad .ru › view › sZcTXuHCLlo › all
works .doklad .ru › view › sZcTXuHCLlo › all
силовые нагрузки как у мужчин, так и у женщин не ведут к значимому снижению веса , но способствуют увеличению безжировой массы в среднем на 2 кг у мужчин и на 1 . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
www .primamedica .ru › articles › dietolog › sovr . . .
www .primamedica .ru › articles › dietolog › sovr . . .
Имеет много противопоказаний . Поэтому современная медицина практически отказалась от лечения ожирения посредством голодания . Физические упражнения . Повышение . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
edusar .soiro .ru › mod › page › view
edusar .soiro .ru › mod › page › view
24 июл . 2014 г . — Занятия обычно проходят через день . Методика применения упражнений , способствующая снижению массы тела . Для организма здорового, хорошо . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
ovfd .ru › iblock › stories › metodi_fizicheskoj_re . . .
ovfd .ru › iblock › stories › metodi_fizicheskoj_re . . .
Лечебное влияние физических упражнений при ожирении осуществляется в основном по . . . Наибольший эффект снижения массы тела и улучшения функционального . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
www .bestreferat .ru › referat-1322
www .bestreferat .ru › referat-1322
23 авг . 2005 г . — Методика повышения массы тела за счет увеличения мышечной массы . . . является также запись веса после утренних физических упражнений . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
xreferat .com › 659-1-snizhenie-vesa-sredstvami- . . .
xreferat .com › 659-1-snizhenie-vesa-sredstvami- . . .
Методика снижения веса с использованием средств атлетической гимнастики окажется эффективной, если: - упражнения для занятий будут подобраны индивидуально; .
комплекс упражнений лфк при ожирении
csm22 .ru › osmotr-vracha › programma-snizhen . . .
csm22 .ru › osmotr-vracha › programma-snizhen . . .
png" alt="Программа снижения веса - советы врачей" width="494" height="200" class="size-full . . . что коррекция веса с помощью диет – сомнительный метод , . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
www .docsity .com › referat-lechebnaya-fizichesk . . .
www .docsity .com › referat-lechebnaya-fizichesk . . .
4 сент . 2019 г . — Методы и методики лечебной физкультуры при ожирении Выводы Практические . . . способствуют эффективному снижению массы тела и поддержанию . . .
комплекс упражнений лфк при ожирении
www .scardio .ru › Ozhirenie_klin_rek_proekt
www .scardio .ru › Ozhirenie_klin_rek_proekt
автор: ОМ Драпкина — Косметологические методы коррекции массы жировой ткани . . . параллельное лечение, способствующее снижению массы тела или могущее .
комплекс упражнений лфк при ожирении
комплекс упражнений лфк при ожирении
комплекс упражнений при ожирении 1 степени
физическая культура при избыточной массе тела реферат
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…

Понятие культуры восходит к античным временам . Первоначально культурным считался человек, который знал, как возделывать землю . От возделывания почвы ч . . . полностью>>
Актуальность . Хоккей - один из наиболее любимых народом олимпийских видов спорта, его популярность и привлекательность связаны с большой зрелищностью, . . . полностью>>
Особенность стальной эмалированной посуды – сочетание прочности металла со свойствами стекла, которое невозможно воспроизвести при использовании други . . . полностью>>
Нет числа мифам – один прекраснее другого! – о возникновении Олимпийских игр . Почетнейшими родоначальниками их считают богов, царей, правителей и геро . . . полностью>>
. . . оздоровительное воздействие занятий физическими упражнениями на детский организм . При занятиях на физкультурно - оздоровительных . . . решении задач . Главная же цель коррекции у детей наглядно - . . . дают навыки определения расстояния, веса , прочности и других . . .
. . . , поэтому удельный вес упражнений статического характера в . . . должны обеспечивать коррекцию возрастных нарушений . . . лет . В занятиях физкультурно - оздоровительных групп мы . . . Целью анкетирования являлось выявление мотивации к занятиям оздоровительными упражнениями . . .
. . . удельного веса и качества занятий физической . . . упражнения во время прогулок; - физминутки на занятиях с умственной нагрузкой и т .д . С целью . . . предназначена для коррекции физического . . . Виды занятий Особенности организации 1 . Физкультурно - оздоровительные занятия 1 .1 . . .
. . . образа жизни . Цели : 1 . Физкультурно - оздоровительная работа на . . . совершаются сенсорные коррекции данного движения . . . упражнениям в дошкольных учреждениях являются физкультурные занятия . При этом обучение на физкультурных занятиях . . . к норме . Вес дошкольников также . . .
. . . занятий к занятию . Занятие для тренировки сердечно – сосудистой системы и снижения веса . Занятие . . . упражнения , направленные на коррекцию осанки . . . . Цель : Целью программы . . . проведение оздоровительных занятий , спортивно – массовых и физкультурно – оздоровительных . . .
«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА
И ЗДОРОВЬЯ ИМ . П .Ф .ЛЕСГАФТА, Г .
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»


занятия
физкультурно-оздоровительными
упражнениями с целью коррекции веса

По
специальности 032101(065) 
“Физическая культура и спорт”
Глава
1 . Обзор литературных источников 5
1 .1 .
Росто-весовые показатели как характеристика
физического и психического здоровья 5
1 .1 .1 .Избыточная
масса тела и заболеваемость 5
1 .1 .2 .
Психологические аспекты избыточной
массы тела 8
1 .2 .
Коррекция избыточной массы тела 12
1 .2 .2 .
Рациональное питание и его значение
для оптимизации массы тела 15
1 .2 .3 .
Кинезотерапия как способ коррекции
ИМТ 30
Глава
2 . Цель, задачи, методы и организация
исследования 39
Глава
3 . Результаты исследования и их
обсуждение 42
3 .1 .
Результаты исследования росто-весовых
показателей 43
3 .2 .
Результаты исследования психологического
состояния женщин 45
Настоящая
работа посвящена рассмотрению проблем,
связанных с влиянием рационального
питания в сочетании с физическими
нагрузками на снижение массы тела .
Актуальность данной темы несомненна .
Вопросами правильного питания люди
интересовались всегда, однако в последнее
время эта тема стала особенно актуальной .
Связано это с тем, что режим жизни
современного человека не всегда позволяет
соблюдать принципы рационального
питания, качество продуктов также не
всегда находится на высоком уровне,
наконец, далеко не все люди знают основы
правильного питания . С другой стороны,
в последнее время предлагаются и
популяризируются многие диеты, из
которых далеко не все учитывают принципы
правильного питания .
А между тем,
нарушения питания являются причиной
многих заболеваний, самым распространенным
из которых является ожирение . В развитых
странах, в том числе и в России избыточным
весом страдают очень многие люди . Тучный
человек ограничен в движении, подвержен
депрессии из – за недовольства своей
внешностью, подвержен риску сердечно
– сосудистых, онкологических и некоторых
других заболеваний, даже может испытывать
некоторые социальные проблемы, например,
трудности при трудоустройстве . Поэтому
многие люди, страдающие лишним весом,
хотят похудеть . Однако, как показывает
практика, сделать это непросто, отдельно
взятые диеты, как правило, оказываются
малоэффективными, при прекращении диеты
вес снова начинает увеличиваться .
В настоящее
время как многие врачи, занимающиеся
проблемами ожирения, так и пациенты
понимают, что для достижения стойкого
эффекта похудения необходимо перевести
организм на качественно новый уровень
жизнедеятельности, а именно обеспечить
в комплексе и рациональное питание, и
оптимальный уровень двигательной
активности . Сочетанию данных аспектов
и посвящена наша работа .
В
соответствии с темой работы и общей
проблематикой, касающейся питания была
сформулирована следующая цель
исследования: изучить возможности
оптимизации росто-весовых показателей
женщин среднего возраста с помощью
рационального питания в сочетании с
физическими нагрузками аэробной
направленности .
Гипотеза
исследования . В качестве гипотезы
исследования мы взяли предположение о
том, что наиболее эффективным средством
снижения веса является сочетание
рационального питания с длительными
нагрузками аэробной направленности .
Предмет
исследования: рацион и режим питания
в сочетании с физическими нагрузками .

Объект
исследования: 22 женщины, обратившиеся
к врачу-диетологу по поводу лишнего
веса .
От
гениального изобретения природы –
жира, носившего в прошлом защитную
функцию, теперь, действительно, страдают
миллионы людей . В настоящее время в
большинстве стран Западной Европы и
США ожирением (ИМТ > 30 кг/м 2 )
страдают более 40% населения (в США – 61%
населения), в Германии – до 60% . Причем,
эти цифры ежегодно растут, даже в
развивающихся странах [Седлецкий Ю .И .,
2007] .
В
России ожирением страдают более 40%
населения, в том числе 2 – 4% – патологическим
ожирением [Седов В . М . с соавт, 2004; Цветков
Б . Ю . с соавт ., 2004], а по данным Национального
медико-хирургического центра им . Н . И .
Пирогова эти цифры еще выше – морбидным
ожирением страдали 6% населения бывшего
СССР [Лядов К . В . с соавт ., 2004] .
Значимость
проблемы ожирения определяется угрозой
инвалидизации пациентов молодого
возраста и снижением общей продолжительности
жизни в связи с частым развитием тяжелых
сопутствующих заболеваний . К ним можно
отнести: сахарный диабет второго типа,
артериальную гипертонию, дислипидемию,
атеросклероз и связанные с ним заболевания,
синдром ночного апноэ, гиперурикемию,
подагру, репродуктивную дисфункцию,
желчекаменную болезнь, остеохондроз,
некоторые онкологиче­ские заболевания
(у женщин – рак эндометрия, шейки матки,
яичников, молочных желез, у мужчин –
рак предстательной железы, рак прямой
кишки у лиц обоего пола), варикозное
расширение вен нижних конечностей,
геморрой .
Так,
артериальная гипертензия при ожирении
встречается в 2,9 раза чаще, чем у лиц без
ожирения, гиперхолестеринемия у молодых
в 2,1 раза чаще, сахарный диабет (СД) — в
2,9 раза чаще, чем без ожирения [Алмазов
В . А . с соавт ., 1999] . Следует особо подчеркнуть,
что почти 90% вновь выявленных больных
сахарным диабетом II типа
имеют ожирение . Однако не у всех больных
с ожирением развивается сахарный диабет,
в связи, с чем наиболее серьезным фактором
риска является индекс массы тела (ИМТ) .
Действительно, риск заболеть сахарным
диабетом II типа тесно
связан с ожирением, прогрессивно
увеличиваясь по мере увеличения ИМТ и
общего содержания жира . Лица с ИМТ более
35 кг/м 2 имеют 40-кратное увеличение
риска по сравнению с лицами, имеющими
ИМТ менее 23 кг/м 2 .
По
данным М . И . Балаболкина (1998), А . Г . Обрезан
и др . (2003), повышение массы тела всего на
0,4 кг увеличивает на 2% риск смерти у лиц
в возрасте 52-62 лет, а у лиц 30-49 лет такое
же повышение увеличивает риск смерти
на 1% .

При
морбидном ожирении молодые пациенты в
возрасте 25-36 лет имеют уже риск смерти
в 12 раз выше, чем лица без ожирения;
причем, умирают они, в основном, от
сопутствующих ожирению артериальной
гипертензии, сердечно-сосудистых,
респираторных и других заболеваний .
Например, известный кардиохирург Лео
Иоксрия на VIII съезде
сердечно-сосудистых хирургов (ноябрь
2002 г .) сообщил, что в 2001 году в России от
сердечно-сосудистых заболевании умерло
1 млн . 200 тыс . россиян, а 50 млн . жителей
России постоянно лечатся по поводу
гипертонической болезни . В числе
последних – большая часть пациентов
страдает ожирением . По данным главного
кардиолога Москвы Давида Иоселиани,
900 тысяч москвичей болеют ИБС .
Ожирение
снижает устойчивость к простудным и
инфекционным заболеваниям, кроме того,
резко увеличивает риск осложнений при
оперативных вмешательствах и травме .
Необходимо
знать, что опасным для здоровья является
не только сильное ожирение, но и даже
относительно небольшой избыточный вес,
причиной чего является, в первую очередь,
малоподвижный образ жизни .
Накопление
в организме 4-5 кг излишнего жира уже
создает опасный сдвиг в нарушении
липидного спектра крови, которого
достаточно для развития атеросклероза
[Бутрова С . А ., 2000; Климов А . Н . С соавт .,
1999 и др .] . Такая прибавка в весе, как
правило, происходит к 30-35 годам, особенно,
при малоподвижном образе жизни . Как
известно, чем выше уровень холестерина
в крови, тем больше риск развития
ишемической болезни сердца .
Малоактивный
образ жизни также способствует развитию
ожирения, сахарного диабета и атеросклероза .
По данным экспертов ВОЗ, гиподинамия
занимает второе место среди факторов,
угрожающих здоровью населения [Седлецкий
Ю .И ., 2007] . В то же время процент взрослого
населения, ведущего малоподвижный образ
жизни, приближается в развитых странах
к 60-85% . Недостаток активности приводит
к двум миллионам смертей в год . Вместе
с курением и неправильным питанием этот
фактор отвечает за 80% заболеваний сердца .
Hubert
H . В . и др . изучали у 5209
мужчин и женщин, составивших исходную
популяцию Фремингемского исследования,
взаимосвязь между степенью ожирения и
возникновением сердечно-сосудистых
заболеваний [Седлецкий Ю .И ., 2007] . При
исследовании распространения
сердечно-сосудистых заболеваний за
последние 26 лет установлено, что ожирение
– достоверный независимый фактор
возникновения сердечно-сосудистых
заболеваний, особенно у женщин . При
анализе, проведенном с помощью многомерной
логистической регрессии, доказано, что
повышение массы тела – предиктор в
отношении развития в последующие 26 лет
заболевания коронарных артерий (ИБС),
«коронарной» смерти и возникновения
застойной сердечной недостаточности
у мужчин независимо от возраста, уровня
холестерина, систолического артериального
давления, курения, левожелудочковой
гипертрофии и снижения толерантности
к глюкозе . Особенно это выражено при
морбидном ожирении . Поэтому снижение
МТ – первичная профилактика
сердечно-сосудистых и других заболеваний,
сопутствующих ожирению .
Убедительно
доказана связь ожирения с повышенной
онкологической заболеваемостью . Это
касается как гормонально независимых
опухолей (рака поперечной и прямой
кишок, рака желчного пузыря, печени и
поджелудочной железы), так и
гормональнозависимых (рака эндометрия,
яичников, шейки матки, молочной железы,
рака предстательной железы, рака почки) .
Так, с 1971 по 1995 гг . в Швеции было обследовано
363 992 мужчин и убедительно доказан высокий
риск развития рака почки среди мужчин,
имеющих ожирение и сопутствующую ему
артериальную гипертензию [Седлецкий
Ю .И ., 2007] .
Ожирение
– это многофакторное, гетерогенное
заболевание . При этом выделяются
следующие факторы, определяющие развитие
ожирения: генетические, демографические
(возраст, пол, этническая принадлежность),
социально-экономические (образование,
профессия, семейное положение),
психологические и поведенческие
(питание, физическая активность, алкоголь,
курение, стрессы) . Основными же из них
являются переедание, чрезмерное
употребление жирной пищи в сочетании
с низкой физической активностью, т . е .
ожирение – это результат длительного
нарушения энергетического баланса,
когда поступление энергии в организм
с пищей превышает энергетические затраты
организма [Седлецкий Ю .И ., 2007] .
В
определение состояния здоровья человека
включаются психологические и эмоциональные
компоненты . Хотя и подчеркивается
важность эмоционального благополучия
для здоровья, понятие эмоционального
здоровья определено хуже, чем физического .
Связь между излишками МТ и физическим
здоровьем имеет достаточно подтверждений
– риск заболеваемости увеличивается,
продолжительность жизни уменьшается .
Больных
с ожирением нельзя отнести к какому-то
одному личностному типу . У них, как
правило, выявляются апатия, отчаяние,
бегство в одиночество, депрессия .
В проведенном
на кафедре семейной медицины СПбМАПО
исследовании был определен психологический
статус 78 пациенток с ожирением .
Психологическое обследование проводилось
по тестам Миннесотского многопрофильного
личностного опросника, тесту описания
поведения К . Томаса и методике диагностики
межличностных отношений Т . Лири
[Энциклопедия психологических тестов . .,
1992] . Психологическое тестирование
пациенток позволило определить их
психологический профиль, характер
межличностных отношений и стиль поведения
в конфликте . Наше исследование подтвердило
имеющиеся в литературе немно­гочисленные
сведения о повышении уровня депрессии
и тревоги у пациенток с ожирением
[Креславский Е .С ., 1993] . В 54% отмечено
повышение уровня депрессии, в 45% – уровня
тревоги, сочетание повышения уровней
депрессии и тревоги отмечено у 38% . У
больных с преобладанием депрессии
выявлена прямая зависимость от параметров
социального статуса . Преобладание
тревоги чаще коррелировало с дисгармоничной
самооценкой . В целом неадекватная
самооценка выявлена у 46% обследованных,
в том числе заниженная – у 33% и завышенная
– у 13% . Возможно, завышение самооценки
у некоторых женщин с избыточной массой
тела можно рассматривать как некую
компенсаторную реакцию в ситуации
длительно существующего ожирения и
неэффективных предшествующих попыток
лечения . Уровень самооценки также имел
прямую зависимость от показателей
социального статуса, социальной
значимости .
Таким
образом, у большинства женщин с ожирением
преобладающими нарушениями в
нервно-психической сфере были повышение
уровней тревоги и депрессии или их
сочетание . Только у одной трети
обследованных эти показатели не превышали
допустимых значений . Выявленные
показатели сочетались с дисгармоничной
самооценкой и коррелировали с показателями
социального статуса .
Анализ
межличностных отношений показал, что
для 74% пациенток характерен выраженный
альтруизм . Зависимость в поведенческих
реакциях была выявлена у 40% обследованных
женщин, а 38% были дезадаптированы в
социальной среде . При сопоставлении
этих данных с анализом поведения в
конфликтных ситуациях были выявлены
следующие особенности . Наиболее
многочисленной оказалась группа с
дружелюбным отношением к окружающим и
кооперативным поведением (внимание к
интересам другого) в конфликтной ситуации
(30%) . Дружелюбие в сочетании со способностью
к компромиссу отмечены у 10% пациенток .
Доминирующее отношение к окружающим
было выявлено у 22% пациенток .
Подчиняемый
тип поведения отмечен у 20% пациенток,
все они были склонны к кооперации и
компромиссу в конфликтной ситуации .
Агрессивный стиль отношения к окружающим
был характерен для 9% пациенток . Группа
лиц с гармоничным (в рамках адаптивного
поведения) отношением к окружающим и
ровным поведением в конфликтных ситуациях
оказалась самой немногочисленной и
составила около 4% . Гиперфагическая
реакция на стресс была более характерна
для женщин с подчиняемым поведением и
высоким уровнем тревоги .
Полученные
результаты подтверждают мнение, что
нарушения нервно-психической сферы
поддерживают механизм возвращения
пациентов к неправильному пищевому
поведению, что в конечном итоге ведет
к рецидиву ожирения . Для большинства
пациенток характерно преобладание
зависимых поведенческих реакций со
снижением внимания к собственным
интересам, в том числе и к здоровью .
Достаточно пассивное поведение в
конфликтной ситуации, характерное для
большинства, может отчасти объяснить
и неудовлетворительные отдаленные
результаты традиционных методов лечения .
Так, длительное существование такой
внутренней конфликтной ситуации, как
необходимость постоянных ограничений
в питании, в конечном итоге приводит к
полному отказу от борьбы за результат
и снова возвращает в замкнутый круг
[Ожирение, 2007] .

Выраженность
психических расстройств, особенно у
лиц, страдающих чрезмерным ожирением,
может достигать невероятных значений .
При опросе после хирургической коррекции
они говорили, что предпочли бы быть
глухими, слепыми, немыми, болеть сахарным
диабетом, но только оставаться с
нормальной МТ и не иметь снова ожирения .
Важной
проблемой психического состояния
является отношение окружающих к тучным
людям . Показано, что таким людям сложнее
получить образование, устроиться на
работу, продвигаться по службе . Отношение
окружающих к тем, кто имеет значительные
излишки МТ, почти однородно и включает
отрицательные, непривлекательные
стереотипы . Эти предубеждения выявляются
уже среди детей, подростков, а также
среди студентов, руководителей учреждений,
бизнесменов и даже среди лечащих врачей .
Часто детские оценки тучного ребенка
стереотипны и выражаются словами:
грустные, ленивые, грязные, глупые,
скупые, уродливые, обманщики . Отсутствие
симпатии к лицам, страдающим ожирением,
часто связано с тем, что оно воспринимается
окружающими не как болезнь, а как привычка
к необузданному питанию из-за недостатка
силы воли и самообладания .
Другая
причина расстройства настроения,
повышенной тревожности может быть
связана с неудовлетворенностью своими
физическими данными, а точнее – с внешней
непривлекательностью . С одной стороны,
как уже было сказано, это определяется
отрицательным отношением окружающих
к тучным людям, а с другой –
неудовлетворенностью собой . Явное
увеличение неудовлетворенности своими
физическими данными как у мужчин, гак
и у женщин позволило некоторым авторам
говорить о «нормативном недовольстве»
в современном обществе . Это свойство в
большей степени присуще женщинам .
Интересно сравнительное изучение мужчин
и женщин с разной половой ориентацией
по таким показателям, как физическая
привлекательность, удовлетворенность
МТ, отношение к пище, которое показало,
что гетеросексуальные женщины больше
беспокоятся по поводу своей физической
привлекательности и чаще не удовлетворены
своим телом по сравнению с гетеросексуальными
мужчинами .
Следует
отметить, что практически нет пациентов,
которые не пытались бы бороться с
повышенным весом . В большинстве случаев
(около 80 %) без врачебной поддержки эти
попытки заканчиваются крахом . Неудачные
попытки придерживаться диеты, как
полагают, имеют отрицательные
психологические последствия: стресс,
чувство вины, неуверенность в своих
силах, что приводит к восстановлению
прежней, а то и еще большей МТ . Причины
срыва часто ассоциируются с расстройством
настроения и тревогой, вызванными
психосоциальными проблемами у тучных
женщин .
Существует
несколько способов контроля массы тела .
По
формуле Брокка идеальная масса тела
равна росту (в сантиметрах) минус 100 . Эта
формула может быть использована для
определения идеальной массы мужчин
нормостенической конституции, межреберный
надчревный угол у которых приближается
к 90°, при росте 155—170 см . При гиперстенической
конституции (широкая грудная клетка,
надчревный угол больше 90°, сильно развита
мускулатура), к полученному по формуле
Брокка значению идеальной массы тела
необходимо добавить 5 % от нее, а при
астеническом телосложении (узкая грудная
клетка, надчревный угол меньше 90°, слабо
развита мускулатура) – вычесть 5 % .
Идеальная масса тела женщин на 5 %
меньше идеальной массы тела мужчин
соответствующего роста и конституции .
У мужчин ростом 171 см и выше – из величины
роста (в сантиметрах) вычитается цифра
105 . Полученный результат определяет
идеальную массу тела (в килограммах) .

Однако в
последнее время, на основании широких
исследований состояния здоровья при
различной массе тела, предложено в
формулу Брокка при некоторых показателях
длины тела внести поправку, то есть из
роста вычитать не 100, а 110 (табл . 1) .
Нормальной
считается масса тела, которая соответствует
показателю идеальной или отклоняется
от нее не больше чем на ±5 % . Превышение
идеальной массы тела на 6 – 14 %
свидетельствует об избыточном питании .
Превышение фактической массы тела над
идеальной на 15 – 29 % позволяет говорить
об ожирении первой степени, на 30 – 49 % –
второй степени, на 50 – 99 % – третьей
степени, на 100 % и более четвертой степени .
Другой
способ определения оптимального веса
связан с определением росто-весового
индекса . Для подсчета этого индекса
необходимо рост (в см) разделить на вес
(в кг) . Индексы в пределах 2 .3 – 2 .8
соответствуют нормальной массе тела,
2 .5 – 2 .6 – идеальной (независимо от
возраста) .
Критерии
идеальной и нормальной массы тела для
женщин и мужчин старше 18 лет в
зависимости от роста
Допустимые отклонения
от нормальной МТ
Допустимые отклонения
от нормальной МТ
Более
точно определить нормальную массу тела
для женщин можно по таблице 2 или по
формуле:
Самая
«здоровая» масса тела, как показали
исследования ученых Гарвардского
университета, должна быть при индексе,
равном около 21 . То есть женщина ростом
170 см должна весить только 60 кг (60 : 1 .70 2
=20 .8) .
Данные
исследований показали, что даже женщины
с индексом телесной массы, от 21 до 23
(60-66 кг для роста 170 см) подвержены
отчетливо более высокому риску сердечного
инфаркта, чем женщины с индексом ниже
21 (менее 60 кг для того же роста) . Особенно
резко возрастает опасность развития
сердечно-сосудистых заболеваний у
женщин, имеющих индекс свыше 23 (более
66,5 кг для роста 170 см) .
Определение
нормальной массы тела для женщин
Очень
большое значение имеет и динамика
увеличения веса: оказалось, что женщины,
которые прибавили в весе 11 кг и более с
18-го по 40-й годы жизни, умирают намного
раньше, чем худощавые . Причем у
растолстевших женщин главными причинами
смерти в возрасте до 65 лет являются
онкологические и сердечно-сосудистые
заболевания .
Известно,
что питание является одним из важнейших
факторов окружающей среды, оказывающих
влияние на состояние здоровья,
работоспособность, умственное и
физическое развитие, а также на
продолжительность жизни человека
[Серебров А .И ., 1975; Кощеев А .К ., 1977; Сало
В .М ., 1975; Косицкий Г .И ., 1977; Подлужный П .А .,
1979] .
Среди
нарушений в питании чаще всего встречаются
избыток углеводов и жиров животного
происхождения, дефицит овощей, фруктов
и ягод, а также нарушение режима питания .
Каждое из этих нарушений, даже отдельно
взятое, может влиять на состояние
здоровья человека . [Иойриш Н .П ., 1956; Темпер
С .А . с соавт ., 1961; Шехман Г .А ., 1961; Удалов
Ю .В . с соавт ., 1971; Руководство …, 1976;
Брехман И .И ., 1980; Кощеев А .К ., Коветина
А .Г ., 1993] .
Для
характеристики научно обоснованных
принципов и правил питания используются
определения правильное, рациональное,
здоровое питание . Рациональное питание
– это своевременное и правильно
организованное обеспечение организма
оптимальным количеством пищи, включающей
энергию и пищевые вещества в необходимом
количестве и в правильном соотношении .
В
литературе, посвященной проблемам
питания, излагается ряд принципов
сбалансированного питания .
Как
было сказано выше, с пищей должно
поступать столько энергии, сколько
организм расходует на все процессы
жизнедеятельности, включая рост, если
речь идет о ребенке или подростке .
Другими словами, должен соблюдаться
баланс между количеством потребляемой
энергии и ее затратами .
Это
принцип здорового питания, который
многие авторы ставят на первое место
[Лисовский В .А . с соавт ., 2002] .
Сбалансированное
питание предусматривает оптимальное
для организма человека соотношение в
суточном рационе белков, аминокислот,
жиров, жирных кислот, углеводов, витаминов .
Согласно
формуле сбалансированного питания
[Покровский А .А ., 1986], соотношение белков,
жиров и углеводов должно составлять
1:1:4 (табл . 5) . В действующих рекомендациях
принято соотношение 1 : 1,2 : 4,6 . При этом
количество белков в составе рациона
равняется 11 – 13 % суточной энергоценности,
жиров – в среднем 33 % (для южных
районов – 27 – 28 %, для северных
– 38 – 40 %), углеводов – около 55 % .
В общем
количестве потребляемых в сутки белков
половину должны составлять белки
животного происхождения как лучше
усвояемые по сравнению с растительными .
Они содержат больше незаменимых (не
синтезируемых в организме человека)
аминокислот . Особенно ценны такие
пищевые продукты, как мясо, рыба, яйца,
молоко, характеризующиеся наиболее
благоприятным соотношением аминокислот .
При этом, с точки зрения рационального
питания, наибольшее значение приобретают
такие источники белков, которые не
отличаются высокой энергоценностью:
белок яйца, нежирная рыба, нежирная
телятина или говядина, мясо кролика,
куриное мясо, нежирный творог, а из
растительных продуктов – салат, капуста,
баклажаны и др . Рекомендуется употреблять
животные и растительные белки вместе
(например, мясо с овощным гарниром), так
как при этом они лучше усваиваются и
используются организмом .
Важное
значение имеет сбалансированность
незаменимых аминокислот, в особенности
триптофана, метионина и лизина . Наибольшее
количество метионина содержится в
твороге, курином мясе, горохе, фасоли,
сое; лизина в мясе, рыбе, твороге, яйцах;
триптофана – в мясе, молоке, зерновых
продуктах .
Чтобы
организм был обеспечен полиненасыщенными
жирными кислотами, около 30 % жиров
должно поступать в него в виде растительных
масел .
Таким
образом, 10 % общего количества жиров
в рационе питания должны составлять
полиненасыщенные жирные кислоты,
содержащиеся в основном в растительных
продуктах; 30 % – насыщенные жирные
кислоты и 60 % – мононенасыщенные жирные
кислоты .
Из
общего количества углеводов 75 %
отводится на крахмал, 20 % – на сахар,
3 % – на пектиновые вещества и 2 % – на
пищевые волокна .
Необходимость
в сбалансированности витаминов
определяется потребностью организма
в энергии . Так, на количество пищи,
имеющее энергетическую ценность 4187 кДж
(1000 ккал), требуется аскорбиновой кислоты
(витамина С) – 25 мг; тиамина (витамина
Bi) – 0,6 мг; рибофлавина
(витамина Вг) – 0,7 мг; ниацина (витамина
РР) – 6,7 мг; пиридоксина (витамина В 6 )
– 0,7 мг и т . .д . Витаминная обеспеченность
организма достигается за счет поступления
этих веществ с пищевыми продуктами как
растительного, так и животного
происхождения . Установлены оптимальные
для организма соотношения кальция (Са),
фосфора (Р) и магния (Mg) . В
сбалансированном питании взрослого
человека соотношение Са : Р=1 : 1,5, Са : Mg=
1 : 0,5 .
Среди принципов
рационального питания важно отметить
принцип соответствия химического
состава пищи набору ферментов организма
Методика Упражнений Способствующих Снижению Веса Доклад
Метафизика Лишний Вес На Спине
Недоволен Лишним Весом Песня
Проблема Лишнего Веса