Методическая Разработка О Правильном Питании
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Cайты учителей
Все блоги
Все файлы
Все тесты
Приглашаем Вас на курсы для учителей от 800 рублей (72 часа), обмен документами в электронном виде
Была в сети 19.11.2020 21:39
×
Ловицкая Татьяна Александровна
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Методическая разработка "Разговор о правильном питании"
Продолжительность 72 часа
Информационные технологии в работе учителя начальных классов:...
1200 руб.
4000 руб.
Методика преподавания информатики в начальной школе в соответствии с...
1200 руб.
4000 руб.
Духовно-нравственное воспитание в условиях реализации ФГОС
1200 руб.
4000 руб.
Детский коллектив в процессе формирования личности. Средства...
1200 руб.
4000 руб.
Эффективные формы и методы организации образовательно-воспитательного...
1200 руб.
4000 руб.
Формирование положительной Я-концепции учащихся
1200 руб.
4000 руб.
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Адресная работа с детьми, оказавшимися в трудных жизненных ситуациях
Продуктивность учебной деятельности младших школьников...
Образование и сопровождение детей с расстройствами аутистического...
© 2014-2021, ООО "Мультиурок", ИНН 6732109381
Информация
О проекте
Обратная связь
Друзьям сайта
Проверка документов
Меню:
Cайты учителей
Все блоги
Все файлы
Методическая разработка "Разговор о правильном питании". Игры. конкурсы. кросворды.
Описание системы работы по реализации первой части программы «Разговор о правильном питании», по рабочей тетради «Разговор о здоровье и правильном питании»
Используемая часть программы «Разговор о правильном питании», «Две недели в лагере здоровья», «Формула правильного питания»
Первая часть программы «Разговор о правильном питании»
" Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину".
Желудок просвещённого человека обладает лучшими качествами доброго сердца — чувствительностью и благодарностью.
Уже издавна, великие люди высказывались по поводу здорового и правильного питания, их слова дошли до наших дней и служат девизом для здорового образа жизни.
Очень важной составляющей жизни является правильное питание, только благодаря полноценному рациону можно вырастить здоровое поколение. Научить ребенка заниматься спортом, правильно питаться, нужно начинать уже с малых лет, тем более, что дети общаются, делятся своими мнениями и впечатлениями. Очень помогает в этом программа «Разговор о правильном питании».
Основные воспитательные задачи реализации первой части программы включают в себя:
-привитие обучающимся стремления к здоровому образу жизни;
-воспитание культуры поведения за столом, в школе;
-просвещение родителей в вопросах организации правильного питания и здорового образа жизни детей младшего школьного возраста.
Основными образовательными задачами реализации первой части программы являются:
-расширение знаний детей о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирование готовности соблюдать эти правила;
-формировать навыки правильного питания как составной части здорового образа жизни;
-формировать представление о правилах этикета, связанных с питанием, осознание того, что навыки этикета являются неотъемлемой частью общей культуры личности;
-умение договариваться между собой, общаться с родителями и одноклассниками.
Хочется наиболее подробно показать свою работу над первой частью программы «Разговор о правильном питании», работая по рабочей тетради «Разговор о здоровом и правильном питании». Модули и темы в ней разносторонние.
Гигиена питания включает в себя тему: «Как правильно есть».
3.«Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты»,
Режим питания: «Удивительные превращения пирожка».
1.«Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной»,
«Что помогает быть сильным и ловким».
Выполняя разные задания, ребята не только получают информацию, также начинают проверять полученные знания на практике, учатся договариваться, слушать друг друга.
Данный курс мы реализовываем в рамках учебной и внеурочной деятельности в форме:
- внеклассных занятий по правильному питанию;
- конкурсов рисунков и плакатов на тему правильного питания и здорового образа жизни.
Мы придерживаемся таких принципов по работе с программой «Разговор о правильном питании»:
-коммуникативные навыки в общении между детьми, между детьми и учителем, между детьми и родителями;
-вовлеченность семьи в реализацию программы;
В основные методы обучения, используемые мной входят:
В своей работе основными формами деятельности я использую:
- сюжетно-ролевую игру, игру с правилами;
-экскурсии на пищеблок школьной столовой;
-конкурсы (рисунков, рассказов, рецептов);
Все эти формы и методы раскрываются в работе над темами, показанными далее.
Коммуникативные навыки в изучении программы «Разговор о правильном питании» прослеживаются на всех занятиях, но наиболее четко рассматриваются в следующих темах.
Цель занятия : повысить знание обучающихся о здоровье, умение составлять меню.
Задачи занятия : расширить знания обучающихся и родителей о здоровье, умение сообща составлять меню, договариваться о выборе блюда;
привлечение родителей к поиску пословиц о здоровье.
Дети обсуждают зимние виды спорта, которыми занимаются вместе с родителями и с друзьями, объясняя, какую пользу приносит свежий воздух и физкультура. Рассказывают про соблюдение режима дня. Называют пословицы и поговорки о здоровье, которые записали вместе с родителями.
Закаляй свое тело с пользой для дела.
Кто спортом занимается, тот силы набирается.
Солнце, воздух и вода помогают нам всегда.
Кто любит спорт, тот здоров и бодр.
Обучающиеся рисуют свои любимые продукты и блюда, группами составляют из них меню. Объясняют свой выбор.
Цель занятия: научиться коллективному обсуждению.
Задачи занятия: расширить знания детей о составе продуктов питания;
закрепление знаний о полезных продуктах;
научить договариваться между собой в распределении ролей, работа в группах.
Ребята бывают с мамами в магазине, в классе рассказывают, какие обычно продукты покупают. Обсуждается коллективно, какие продукты полезные, а какие нет. Игра в магазин в классе. На партах разложены картинки с разными продуктами, дети распределяют между собой роли продавца и покупателей, объясняя, какие продукты купили и почему, в обсуждении правильности выбора участвует весь класс.
Дети приносят из дома пустые упаковки из-под продуктов, изучаем вместе их состав. Домашним заданием стало нарисовать свои любимые продукты.
Цель занятия: научить детей соблюдать режим дня.
Задачи занятия: составление режима дня;
-научить правильному использованию времени;
-уметь договариваться выбирать вместе;
Обучающиеся составили свой режим дня. Обсуждают вместе, какие пункты должны быть обязательными. Учатся слушать друг друга. Следующее задание, небольшими группами выбрать сказочного героя, составить для него распорядок дня. Например, одна группа выбрала Мальвину, такой режим дня у них получился.
Делает зарядку, умывается, чистит зубы
Похожий режим дня приготовили группы детей для своих героев: Буратино, Незнайки, дяди Федора, Машеньки, Дюймовочки.
Высказывают своё мнение в работе над пословицами.
Цель занятия: научиться дружной игре.
Задачи занятия: знать игры, в которые можно играть на улице;
уметь договариваться в процессе игры;
развивать логическое мышление при отгадывании загадок.
Проведение занятия на улице. Игры «Не зевай!», «Рыбак и рыбки», «Эстафеты». Ребята учатся договариваться, кто будет ведущим, в какую игру играть, аккуратной передаче мяча, учатся командной дружной игре.
Также можно отгадывать загадки о предметах, с которыми можно играть на улице. Например:
Домашним задание, расспросить родителей об играх, в которые они играли, когда были маленькими. На следующем занятие поиграть в эти игры с одноклассниками.
Цель занятия: продолжать формировать у детей представление об ужине, как обязательном компоненте рациона питания, его состава; формировать у обучающихся навыки правильного питания, как основного составляющего здорового образа жизни.
Задачи занятия: развивать знания о том, как надо сохранять здоровье и укреплять его;
продолжать развивать у детей умение строить разные типы высказываний, умение договариваться.
Выполнение заданий по тетради. Дети рисуют свою любимую запеканку. Составляют своё меню для ужина, рисуют блюда или записывают их названия. Обсуждение меню со своим одноклассниками. Игра «Накрой праздничный ужин», дети называют свои блюда, учитель записывает их на доске, потом все вместе обсуждают пользу выбранных блюд.
Домашнее задание: проектная работа «Ужин», выполненная вместе с родителями.
Цель занятия: формирование у обучающихся культуры сохранения и совершенствования собственного здоровья;
популяризация здорового образа жизни среди детей;
развивать у них силу, ловкость, выносливость, подвижность;
содействие укреплению здоровья и разностороннему физическому развитию школьников;
воспитание их в духе патриотизма, коллективизма и дружбы, выработка высоких морально — волевых качеств, повышение дисциплины и организованности;
укреплять дружеские отношения между обучающимися.
Обсуждение видов спорта. Какие виды спорта нравятся? Рассказать, что знают о видах спорта. Много детей посещают спортивные секции, рассказать о них.
Работая с этой темой, мы решили устроить веселые старты между классами. Дети сами, учась договариваться, выбирали капитана и название команды, а так же состав команды. Были споры, но дети сами договорились. У нас была команда «МИР» и команда «Дружба». В конце соревнований, еще раз повторили, какую роль играет в жизни спорт.
«Что помогает быть сильным и ловким»
Цель занятия: укрепление и сохранение здоровья, формирование здорового образа жизни обучающихся.
Задачи занятия: укрепление здоровья обучающихся, приобщение их к занятиям физической культурой и здоровому образу жизни, содействие гармоническому, физическому развитию;
воспитание дисциплинированности, доброжелательного отношения к товарищам,
формирование коммуникативных компетенций.
Продолжение темы «Если хочешь быть здоров» и «Веселые старты». Обсуждение занятий спортом и правила питания, которые нужно соблюдать, если занимаешься спортом. Всем классом дети разгадывают кроссворд, составленный из названий различных видов спорта. Учатся не перебивать друг друга, а слушать того, кто отвечает.
«Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты»
Цель занятия: продолжать учить детей бережно относиться к своему здоровью, осознанно относиться к своему питанию, расширять знания о полезной и вредной пище, витаминах.
Задачи занятия: закреплять знания о полезных веществах, витаминах, содержащихся в разных продуктах;
развивать наблюдательность, память логическое и образное мышление, находчивость, работу сообща;
воспитывать сознательное отношение к своему здоровью;
Дети отгадывают загадки. Читают по ролям стихотворение Ю.Тувима “ Овощи ”, учатся самостоятельно распределять роли, договариваться без ссоры. Коллективно играют в игру «Угадайка», разгадывают кроссворд.
В своей работе над программой «Разговор о правильном питании» я использую:
Во время родительских собраний рассматривались темы
- «Правильное питание – залог здоровья»
- «Формирование здорового образа жизни младших школьников».
-«Вредные для здоровья продукты питания».
Также программа «Разговор о правильном питании» реализуется через урочную деятельность.
Физкультура : беседы о здоровом образе жизни и др.
Литературное чтение : загадки, пословицы и поговорки, высказывания известных людей, стихи.
Окружающий мир: заполнение таблиц по калорийности продуктов, исследования, опыты.
Изобразительное искусство: конкурсы рисунков и поделок.
В работе над программой помогает администрация школы, медицинский работник, учитель физической культуры, библиотекарь и заведующий школьной столовой.
Посещение с детьми хлебопекарни, тема занятия «Плох обед, если хлеба нет».
Актуальность программы заключается в том, что она способствует воспитанию у обучающихся представления о рациональном питании как составной части культуры здоровья, сохранения ими здоровья, как главной человеческой ценности. Дети учатся общению, выбору продуктов. Больше времени проводят с родителями, обсуждают с ними темы здоровья и питания.
Дети и родители получили знания о полезной здоровой пище, о правильном питании во время занятий спортом. Совместное выполнение проектов родителей и детей сблизило их. Дети между собой научились договариваться в выборе блюд, составление меню и решении кроссвордов, научились выражать свою точку зрения, слушать друг друга. Также дети научились дружной игре, выбору названия команд, капитанов. Одним из важных решенных задач в работе по программе «Разговор о правильном питании», я считаю привитие коммуникативных навыков, умение коллективно работать и показывать творческую активность на занятиях. То, что родители и дети задумались о занятиях спортом, о правильном питании, уже можно считать положительным результатом. Режим питания стал более рациональным. Ребята задумались и о режиме дня.
Тема занятия: «Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты».
продолжать учить детей бережно относиться к своему здоровью, осознанно относиться к своему питанию, расширять знания о полезной и вредной пище, витаминах.
закрепить знания, полученные на предыдущих занятиях.
закреплять знания о полезных веществах, витаминах, содержащихся в разных продуктах;
развивать наблюдательность, память логическое и образное мышление, находчивость, работу сообща;
воспитывать сознательное отношение к своему здоровью;
Планируемые образовательные результаты:
- предметные: научиться различать овощи, ягоды и фрукты, группировать их; выдвигать предположения и доказывать их; понимать и стремиться ее выполнять; работать в паре.
- метапредметные: использовать различные способы поиска, сбора, обработки, анализа, организации, передачи информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами; определять общую цель и пути; ее достижения; уметь договариваться о распределении функций и ролей в совместной деятельности; осуществлять взаимный контроль в совместной деятельности; адекватно оценивать собственное поведение и поведение окружающих.
- личностные: формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни, принятие и освоение социальной роли обучающегося; развитие мотивов учебной деятельности и личностного смысла учения; готовность слушать собеседника и вести диалог, признавать возможность существования различных точек зрения и права каждого иметь свою, излагать своё мнение и аргументировать сою точку зрения и оценку событий.
Познавательные: общеучебные – осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о разнообразии и значении овощей, фруктов и ягод в питании человека;
Логические – осуществление поиска необходимой информации.
Личностные: понимают значение знаний для человека и принимают его.
Регулятивные: прогнозируют результаты уровня усвоения изучаемого материала.
Коммуникативные: умеют обмениваться мнениями, слушать другого ученика – партнера по коммуникации и учителя.
Используемые на занятии методы: наглядный, словесный, практический.
Формы обучения: частично-поисковый, фронтальный и индивидуальный.
Картинки с изображением фруктов, овощей, ягод.
1. Мотивация и самоопределение к учебной деятельности.
Ребята, на нашем сегодняшнем занятии мы с вами повторим то, что проходили на предыдущих занятиях и конечно же узнаем много нового. А для того, чтоб узнать, о чем пойдет сегодня речь, вы должны отгадать загадки:
К солнышку бочком, хвостики крючком.
Эти поросятки играют с нами в прятки.
Молодцы, отгадали все мои загадки. Может теперь догадались, о чем мы сегодня будем говорить? Конечно, тема нашего занятия овощи и фрукты.
Вы на предыдущих занятиях были очень внимательны, поэтому я подготовила вам вопросы и уверенна, что правильно на них ответите.
Какие полезные продукты вы можете назвать?
(Ответы детей: фрукты, овощи, мясо, рыба, творог, соки…)
Молодцы, ответы правильные. А теперь давайте скажем, какую именно пользу приносят упомянутые продукты нашему организму.
-улучшают мозговую деятельность; (рыба, мясо, творог, крупы, шоколад)
-укрепляют кости; (молочные продукты, рыба)
-придают силу; (мясо, особенно нежирные сорта)
-помогают пищеварению; (овощи, фрукты, молочные продукты)
-являются источником витаминов; (фрукты, овощи)
(Пять учеников выходят к доске и распределяют карточки с названиями продуктов в соответствующие группы, результат коллективно анализируется.)
Ребята, откройте, пожалуйста, страницу 58 рабочей тетради, читаем по ролям текст. Какой вывод мы можем сделать после чтения?
(Овощи, фрукты и ягоды полезно есть каждый день.)
Совершенно верно, чтобы быть здоровым, нужно употреблять в пищу овощи и фрукты, в них содержится большое количество витаминов, требующихся для здоровья нашего организма.
На странице 60 есть задание 1. Напишите продукты, из которых можно приготовить витаминные салаты. Потом проверим все вместе, согласятся ли с вами ваши товарищи.
(Морковь, капуста, лук, помидор, огурец, яблоко, укроп…и т.д.)
Молодцы, справились с заданием. А сейчас я предлагаю немного отдохнуть.
- Ребята, где растут овощи? А где фрукты?
Если я назову овощ, вы присядете, если фрукт, встаёте на носочки, поднимаете вверх ручки.
На столе различные продукты (макеты продуктов). Вы должны показать отгадку.
Овощ готовить всегда веселей. (тыква)
На
Методическая разработка "Разговор о правильном питании "
Методическая разработка "Разговор о правильном питании "
Методическая разработка внеклассного мероприятия «Разговор о правильном ...»
Методическая разработка по программе «Разговор о правильном питании ».
Методическая разработка программы "Разговор о правильном питании "
Диета На Неделю Минус 3 Килограмма
Диета Яйца С Апельсинами 4 Дня
Диета При Беременности Гестационном Сахарном
Методическая Разработка О Правильном Питании
