Меркурий

Не знаете, что взять в постель и пожевать с сериальчиком - лучший вариант - этот салат!

Состав:

Курица ~ 400 гр

Чернослив - 15 шт

Яйца куриные - 2 шт

Лук - 1 шт

Шампиньоны- 300 гр.

Огурец - 1 шт

Сметана 10% - 20 гр( 2 ст ложки)

Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Режем мелко курицу и отправляем вариться в кипящую подсоленную воду ( чем мельче нарежете - тем быстрее приготовится). 

Режем грибы и лук, солим, обжариваем 10-15 минут (до готовности грибов) Параллельно ставим вариться яйца (должны получиться вкрутую ). Как только сварятся, достаём, мелко режем(или трём на терке). То же самое делаем с черносливом и огурцом - мелко шинкуем или вооружаемся теркой. Выкладываем: чернослив , сверху - курочка, над ней - грибы и лук , затем - огурец, и - вишенка на торте - сметанный слой. Приятного аппетита!