Mere ivre et sa fille baisera avec son mec

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Mere ivre et sa fille baisera avec son mec
Armand Rousseau DĂ©couvrez son histoire
Charles Rousseau DĂ©couvrez son histoire
Eric Rousseau DĂ©couvrez son histoire
Cyrielle Rousseau DĂ©couvrez son histoire​​ 
Gevrey-Chambertin Clos du ChĂąteau - Monopole
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques
2019 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983
Aneox Solutions 9 rue des Forges 21190 Meursault
Aneox Solutions 9 rue des Forges 21190 Meursault
C'est en Bourgogne que la famille Rousseau travaille depuis 4 gĂ©nĂ©rations avec la mĂȘme passion et les plus beaux terroirs de la cĂŽte de Nuits

Eric mÚne le Domaine avec l'aide de sa fille Cyrielle. Au fil des années, le Domaine a grandi et travaille aujourd'hui une surface de 15 hectares 33, dont 3 hectares d'Appellation Village, 3 hectares 77 d'Appellation Premier Cru et 8 hectares 51 d'Appellation Grand Cru, situés sur les territoires de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis.
Depuis sa crĂ©ation, c’est un rituel qui s’installe comme qui dirait naturellement dans la famille de vignerons : la gĂ©nĂ©ration prĂ©cĂ©dente enseigne Ă  la suivante afin qu'elle perpĂ©tue un lien Ă©troit entre l'Homme et la vigne ainsi que le travail bien fait. Cette passion pour la vigne renaĂźt encore et encore chez les Rousseau
 Ce profond respect du terroir est ancrĂ© dans la famille. DĂ©couvrez leur histoire...
Le Domaine a été créé au début du XXe siÚcle par Armand Rousseau qui, à sa majorité, avait hérité de plusieurs parcelles de vigne situées sur la commune de Gevrey-Chambertin. Armand Rousseau était issu d'une famille de petits propriétaires terriens constitués en majorité de vignerons, tonneliers et négociants en vin.
Son mariage en 1909 lui permet d'accroĂźtre la superficie de son vignoble et de dĂ©velopper la vente de ses vins par l'apport de vignes supplĂ©mentaires et de bĂątiments (cave et cuverie). Et ce, Ă  l'endroit oĂč se situe actuellement le Domaine c'est-Ă -dire dans la plus ancienne partie du village, au pied de l'Ă©glise du XIIIe siĂšcle.
Armand Rousseau se met à commercialiser ses vins tout d'abord en vrac auprÚs de négociants régionaux. Puis, trÚs vite, il acquiert de nouvelles parcelles de vignes plus prestigieuses, Charmes-Chambertin, Clos de la Roche puis le fameux Chambertin. Il décide de vendre en bouteilles ses crus les plus renommés en s'adressant à une clientÚle de restaurateurs et de particuliers, sous l'égide de Raymond Baudoin, le fondateur de la Revue du Vin de France.
Au fil des années, il continue d'étendre son Domaine avec l'achat de Grands Crus, désormais classés dÚs 1935 lors de la création de l'Institut des Appellations d'Origine ContrÎlée, Mazy-Chambertin, MazoyÚres-Chambertin (commercialisé sous l'appellation Charmes-Chambertin). Le Clos Saint Jacques est acquis par la suite au nom de son fils Charles, qui, aprÚs avoir effectué des études secondaires classiques et suivi des cours de Droit puis d'Oenologie à l'Université de Dijon, rejoint son pÚre en 1945 pour gérer le Domaine familial.
C'est en 1959, Ă  la suite du dĂ©cĂšs d'Armand Rousseau dans un accident d'automobile Ă  un retour de chasse, que Charles Rousseau se trouve Ă  la tĂȘte d'un Domaine de 6 ha qu'il va continuer de dĂ©velopper rapidement grĂące Ă  son savoir-faire et en acquĂ©rant de nouveaux vignobles, essentiellement dans les Grands Crus, plusieurs parcelles de Chambertin Clos de BĂšze, le Clos des Ruchottes en Monopole et du Chambertin dans les annĂ©es 90.
Parlant couramment anglais et allemand, il dĂ©cide de se tourner en prioritĂ© vers l'exportation, et, aprĂšs les Etats-Unis oĂč son pĂšre avait dĂ©jĂ  commencĂ© Ă  commercialiser ses vins au lendemain de la prohibition vers la fin des annĂ©es 1930, il dĂ©veloppe les Ă©changes tout d'abord avec la Grande Bretagne, l'Allemagne et la Suisse, puis il Ă©tend sa commercialisation Ă  toute l'Europe, et ensuite au Canada, Australie, Nouvelle ZĂ©lande, et enfin en Asie dans les annĂ©es 1970.
En 1982, Eric, son fils rejoint l'Ă©quipe aprĂšs avoir suivi des Ă©tudes secondaires au LycĂ©e Agricole et Viticole de MĂącon DavayĂ© et une annĂ©e de spĂ©cialisation en Ɠnologie Ă  l'UniversitĂ© de Dijon. Il a Ă©galement pu Ă©tendre ses compĂ©tences en travaillant pour des nĂ©goces et des cavistes de Bourgogne.
Eric commence dans les vignes. Il applique de nouvelles techniques comme la vendange verte, l'effeuillage, le travail mécanique du sol sans utilisation d'insecticides ou de compléments chimiques. Il oriente le Domaine vers une viticulture plus biologique et s'implique de plus en plus dans la vinification. Il conserve une vinification traditionnelle avec un minimum de manipulations des vins.
En 2014, Cyrielle Rousseau revient définitivement au Domaine pour travailler aux cotés de son pÚre Eric. AprÚs avoir passé un DEUG de Géologie, une Licence de Viticulture et le DTO à Dijon, elle part se forger de l'expérience à l'étranger en participant aux vendanges et vinifications en Oregon, Australie et Nouvelle Zélande tout en s'initiant également au coté commercial chez des cavistes et importateurs.
Elle gĂšre aujourd'hui le domaine avec son pĂšre qui lui transmet ses connaissances avec bienveillance pour un jour poursuivre seule la philosophie du domaine tout en garantissant les valeurs si chĂšres Ă  la famille.
Fins, Ă©lĂ©gants, honnĂȘtes avec une vraie expression du terroir et la patte du vinificateur ; les vins du Domaine sont typiquement bourguignons et fiers de l’ĂȘtre. Bien entendu, ils s'amĂ©liorent constemment au cours des annĂ©es mais ils ont gardĂ© le mĂȘme fond : « la signature Rousseau ». Garante d'une approche, d'une philosophie, cette famille dĂ©fend la simplicitĂ© dans le travail, l’envie de faire de grands vins dans un seul but : le plaisir de la dĂ©gustation sans jamais oublier de toujours chercher Ă  mieux faire.
Des valeurs fortes transmises de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration et qui viennent seulement lorsqu’on est amoureux de ce que l’on fait. Cet amour du travail et du plaisir se retrouve dans chaque bouteille ! Le secret de cette famille rĂ©side ici et elle le revendique aujourd'hui haut et fort !
Le Pinot noir, l'instrument pour révéler les grands terroirs.
Le Domaine a jetĂ© son dĂ©volu sur Le Pinot noir, instrument ultime pour rĂ©vĂ©ler les grands terroirs... Entre la famille et ce cĂ©page unique, une passion est nĂ©e. Natif de Bourgogne, ce cĂ©page trĂšs ancien est le pĂšre d'un grand nombre de raisins comme le Chardonnay ou le Gamay. À l'origine des plus grands vins rouges de Bourgogne, il est ici le Roi des cĂ©pages.
Compliqué à cultiver, il se plaßt sur les sols argilo-calcaire et le climat continental septentrional de la CÎte de Nuits. Doté d'une palette aromatique remarquable, c'est par sa finesse et sa délicatesse qu'il permet de restituer les subtiles différences et particularités de chaque Climat, exprimant ainsi les nuances distinctives des terroirs. Tous les vins sont différents et ont leur propre personnalité.
L'approche du Domaine réside dans l'amour inconditionnel porté aux terroirs bourguignons. C'est de cette passion que naßt le travail bien fait appliqué à chacun des gestes, à chacune des actions, à chacune des étapes de l'élaboration des vins du Domaine.
De par cette vision, enrichie par l'expérience de 4 générations, la famille Rousseau est parvenue à connaßtre chaque terroir, chaque parcelle, chaque pied de vigne dans les moindres détails.
En Bourgogne, les Climats désignent chaque parcelle de vigne.
Identifiés et délimités par les moines il y a plus de mille ans, c'est de par la disparité des expositions, les variations des pentes, les différentes compositions des sols calcaires et les conditions climatiques du millésime que chaque Climat est unique. Le domaine s'est donné pour mission de retranscrire le plus fidÚlement la palette aromatique des vins : l'ùme de chaque Climat.
Chaque grain de Pinot noir contient des éléments qui lui sont propres.
Il possÚde en lui l'identité de son terroir. Chacun d'entre eux est observé, lové et choyé afin qu'il atteigne une maturité phénolique et organoleptique optimales. Alors que la taille Guyot simple est pratiquée sur l'ensemble du vignoble situé sur des cÎteaux et exposé Est ou Sud-Est sur des sols argilo-calcaires ; le mode de culture des vignes reste traditionnel, avec des rendements de 30 à 40 hectolitres à l'hectare.
Les mĂ©thodes de vinification du Domaine n'ont que trĂšs peu changĂ© depuis ses premiĂšres vendanges. La mĂȘme rigeur dans le suivi des Ă©tapes de fermentation est toujours de mise.
C'est ici que les vins s'élÚvent, grandissent et se révÚlent petit à petit... Patience et accompagnement sont de mise.
"Suis moi du cƓur pour voir encore, Sur la pente douce du midi, La vigne qui nous fit Ă©clore Ramper sur le roc attiĂ©di.
Contemple la maison de pierre, Dont nos pas usĂšrent le seuil: Vois la se vĂȘtir de son lierre Comme d'un vĂȘtement de deuil.
Ecoute le cri des vendanges Qui monte du pressoir voisin, Vois les sentiers rocheux des granges Rougis par le sang du raisin.
Regarde au pied du toit qui croule: Voilà, prÚs du figuier séché, Le cep vivace qui s 'enroule A l'angle du mur ébréché!"
AprÚs une longue attente, le plaisir est intact. Des vins qui ont une belle structure, une belle intensité, une matiÚre.
L'élégance, la finesse, la pureté en bouche. La seule différence que l'on constate entre les vins vient du Climat et du millésime. La production moyenne est de 63 000 bouteilles par an répartie sur 11 différents vins. Le domaine en exporte 75% dans une trentaine de pays. Le reste est destiné à quelques particuliers, cavistes et restaurants Francais.
Boire nos vins selon le millésime. Classement des millésimes.
Sélectionnez le millésime de vos bouteilles et découvrez nos recommandations pour une dégustation optimale.
Millésimes donnant des vins fruités et équilibrés, à consommer relativement jeunes
Millésimes de moyenne à longue garde
Millésimes de qualité trÚs belle à exceptionnelle avec puissance et équilibre. De trÚs grande garde
1, Rue de l'AumĂŽnerie 21220 Gevrey-Chambertin
TĂ©l. (+33)3 80 34 30 55 Fax : (+33)3 80 58 50 25 contact@domaine-rousseau.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération | © aneox.com
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Gevrey-Chambertin Cuvée Clos du Chateau - Monopole
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
Ruchottes-Chambertin Grand Cru - Clos des Ruchottes - Monopole
Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

Armand Rousseau DĂ©couvrez son histoire
Charles Rousseau DĂ©couvrez son histoire
Eric Rousseau DĂ©couvrez son histoire
Cyrielle Rousseau DĂ©couvrez son histoire​​ 
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
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C'est en Bourgogne que la famille Rousseau travaille depuis 4 gĂ©nĂ©rations avec la mĂȘme passion et les plus beaux terroirs de la cĂŽte de Nuits

Eric mÚne le Domaine avec l'aide de sa fille Cyrielle. Au fil des années, le Domaine a grandi et travaille aujourd'hui une surface de 15 hectares 33, dont 3 hectares d'Appellation Village, 3 hectares 77 d'Appellation Premier Cru et 8 hectares 51 d'Appellation Grand Cru, situés sur les territoires de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis.
Depuis sa crĂ©ation, c’est un rituel qui s’installe comme qui dirait naturellement dans la famille de vignerons : la gĂ©nĂ©ration prĂ©cĂ©dente enseigne Ă  la suivante afin qu'elle perpĂ©tue un lien Ă©troit entre l'Homme et la vigne ainsi que le travail bien fait. Cette passion pour la vigne renaĂźt encore et encore chez les Rousseau
 Ce profond respect du terroir est ancrĂ© dans la famille. DĂ©couvrez leur histoire...
Le Domaine a été créé au début du XXe siÚcle par Armand Rousseau qui, à sa majorité, avait hérité de plusieurs parcelles de vigne situées sur la commune de Gevrey-Chambertin. Armand Rousseau était issu d'une famille de petits propriétaires terriens constitués en majorité de vignerons, tonneliers et négociants en vin.
Son mariage en 1909 lui permet d'accroĂźtre la superficie de son vignoble et de dĂ©velopper la vente de ses vins par l'apport de vignes supplĂ©mentaires et de bĂątiments (cave et cuverie). Et ce, Ă  l'endroit oĂč se situe actuellement le Domaine c'est-Ă -dire dans la plus ancienne partie du village, au pied de l'Ă©glise du XIIIe siĂšcle.
Armand Rousseau se met à commercialiser ses vins tout d'abord en vrac auprÚs de négociants régionaux. Puis, trÚs vite, il acquiert de nouvelles parcelles de vignes plus prestigieuses, Charmes-Chambertin, Clos de la Roche puis le fameux Chambertin. Il décide de vendre en bouteilles ses crus les plus renommés en s'adressant à une clientÚle de restaurateurs et de particuliers, sous l'égide de Raymond Baudoin, le fondateur de la Revue du Vin de France.
Au fil des années, il continue d'étendre son Domaine avec l'achat de Grands Crus, désormais classés dÚs 1935 lors de la création de l'Institut des Appellations d'Origine ContrÎlée, Mazy-Chambertin, MazoyÚres-Chambertin (commercialisé sous l'appellation Charmes-Chambertin). Le Clos Saint Jacques est acquis par la suite au nom de son fils Charles, qui, aprÚs avoir effectué des études secondaires classiques et suivi des cours de Droit puis d'Oenologie à l'Université de Dijon, rejoint son pÚre en 1945 pour gérer le Domaine familial.
C'est en 1959, Ă  la suite du dĂ©cĂšs d'Armand Rousseau dans un accident d'automobile Ă  un retour de chasse, que Charles Rousseau se trouve Ă  la tĂȘte d'un Domaine de 6 ha qu'il va continuer de dĂ©velopper rapidement grĂące Ă  son savoir-faire et en acquĂ©rant de nouveaux vignobles, essentiellement dans les Grands Crus, plusieurs parcelles de Chambertin Clos de BĂšze, le Clos des Ruchottes en Monopole et du Chambertin dans les annĂ©es 90.
Parlant couramment anglais et allemand, il dĂ©cide de se tourner en prioritĂ© vers l'exportation, et, aprĂšs les Etats-Unis oĂč son pĂšre avait dĂ©jĂ  commencĂ© Ă  commercialiser ses vins au lendemain de la prohibition vers la fin des annĂ©es 1930, il dĂ©veloppe les Ă©changes tout d'abord avec la Grande Bretagne, l'Allemagne et la Suisse, puis il Ă©tend sa commercialisation Ă  toute l'Europe, et ensuite au Canada, Australie, Nouvelle ZĂ©lande, et enfin en Asie dans les annĂ©es 1970.
En 1982, Eric, son fils rejoint l'Ă©quipe aprĂšs avoir suivi des Ă©tudes secondaires au LycĂ©e Agricole et Viticole de MĂącon DavayĂ© et une annĂ©e de spĂ©cialisation en Ɠnologie Ă  l'UniversitĂ© de Dijon. Il a Ă©galement pu Ă©tendre ses compĂ©tences en travaillant pour des nĂ©goces et des cavistes de Bourgogne.
Eric commence dans les vignes. Il applique de nouvelles techniques comme la vendange verte, l'effeuillage, le travail mécanique du sol sans utilisation d'insecticides ou de compléments chimiques. Il oriente le Domaine vers une viticulture plus biologique et s'implique de plus en plus dans la vinification. Il conserve une vinification traditionnelle avec un minimum de manipulations des vins.
En 2014, Cyrielle Rousseau revient définitivement au Domaine pour travailler aux cotés de son pÚre Eric. AprÚs avoir passé un DEUG de Géologie, une Licence de Viticulture et le DTO à Dijon, elle part se forger de l'expérience à l'étranger en participant aux vendanges et vinifications en Oregon, Australie et Nouvelle Zélande tout en s'initiant également au coté commercial chez des cavistes et importateurs.
Elle gĂšre aujourd'hui le domaine avec son pĂšre qui lui transmet ses connaissances avec bienveillance pour un jour poursuivre seule la philosophie du domaine tout en garantissant les valeurs si chĂšres Ă  la famille.
Fins, Ă©lĂ©gants, honnĂȘtes avec une vraie expression du terroir et la patte du vinificateur ; les vins du Domaine sont typiquement bourguignons et fiers de l’ĂȘtre. Bien entendu, ils s'amĂ©liorent constemment au cours des annĂ©es mais ils ont gardĂ© le mĂȘme fond : « la signature Rousseau ». Garante d'une approche, d'une philosophie, cette famille dĂ©fend la simplicitĂ© dans le travail, l’envie de faire de grands vins dans un seul but : le plaisir de la dĂ©gustation sans jamais oublier de toujours chercher Ă  mieux faire.
Des valeurs fortes transmises de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration et qui viennent seulement lorsqu’on est amoureux de ce que l’on fait. Cet amour du travail et du plaisir se retrouve dans chaque bouteille ! Le secret de cette famille rĂ©side ici et elle le revendique aujourd'hui haut et fort !
Le Pinot noir, l'instrument pour révéler les grands terroirs.
Le Domaine a jetĂ© son dĂ©volu sur Le Pinot noir, instrument ultime pour rĂ©vĂ©ler les grands terroirs... Entre la famille et ce cĂ©page unique, une passion est nĂ©e. Natif de Bourgogne, ce cĂ©page trĂšs ancien est le pĂšre d'un grand nombre de raisins comme le Chardonnay ou le Gamay. À l'origine des plus grands vins rouges de Bourgogne, il est ici le Roi des cĂ©pages.
Compliqué à cultiver, il se plaßt sur les sols argilo-calcaire et le climat continental septentrional de la CÎte de Nuits. Doté d'une palette aromatique remarquable, c'est par sa finesse et sa délicatesse qu'il perme
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