Меню на неделю
День 1
Завтрак
- подсушенный сухарик;
- стакан тёплого нежирного молока (в него разрешается добавить 1 чайную ложку мёда ).
Обед
- отварные бобы;
- салат из свежих томатов, болгарского перца, зелёного лука и петрушки (заправить можно небольшим количеством растительного масла);
- апельсин или яблоко.
Ужин
- салат из свежей капусты, сбрызнутый свежим соком лимона;
- яблоко.
День 2
Завтрак
- большой апельсин или пара яблок;
- стакан тёплой воды с добавлением мёда и лимонного сока.
Обед
- отварное рыбное филе;
- фруктовый салат;
- обезжиренный творог.
Ужин
- тушёные кабачки (в воде с добавлением растительного масла);
- стакан свежевыжатого томатного сока.
День 3
Завтрак
- парочка подсушенных хлебцев;
- стакан простокваши.
Обед
- греческий салат;
- отварная стручковая фасоль.
Ужин
- салат из свёклы и кусочков помидора;
- стакан свежего томатного сока;
- 2 небольших яблока.
День 4
Завтрак
- цельнозерновая булочка;
- стакан молока.
Обед
- запечённая или отварная рыба;
- греческий салат;
- свежевыжатый яблочный сок — 200 мл.
Ужин
- салат из отварной стручковой фасоли, чеснока, сырой моркови (заправленный растительным маслом).
День 5
Завтрак
- сухарик;
- стакан тёплого молока с мёдом.
Обед
- салат из яблока и белокочанной капусты;
- стакан натурального йогурта без добавок.
Ужин
- тушёные баклажаны с морковью.
День 6
Завтрак
- крупный апельсин или 3-4 мандарина;
- свежий яблочный сок.
Обед
- греческий салат;
- 2 столовые ложки натёртой моркови (в отварном или свежем виде, заправленной растительным маслом).
Ужин
- ломтик нежирного сыра твёрдых сортов;
- горсть ягод;
- орешки — 30 гр.;
- стакан натурального йогурта без добавок.
День 7
Завтрак
- сухарик — 1-2 штуки;
- стакан простокваши или нежирного кефира.
Обед
- отварное филе рыбы;
- салат из свежей белокочанной капусты и зелени.
Ужин
- варёная фасоль (можно сбрызнуть её растительным маслом);
- ломтик сыра;
- фруктовый салат из яблока и груши.
Требования диеты
- Диета тибетских монахов предполагает полный отказ от любых мясных продуктов. По своей сути, тибетская диета является молочно-вегетарианской.
- При этом, разрешается употреблением рыбы и морепродуктов. Но в малых количествах и не каждый день.
- Основной акцент на овощах и фруктах. Можно употреблять любые, но для повышения эффективности диеты — лучше отказаться от тех,что содержат крахмал. Популярными среди жителей Тибета овощами являются: капуста, шпинат, морковь, кукуруза и сладкий перец. Кроме того, некрахмалистые овощи и фрукты на 70% состоят из воды. А это быстрее насыщает ваш организм.
- Из молочной продукции лучше всего употреблять нежирный, натуральный йогурт без сахара и прочих наполнителей. А так же употребляйте простоквашу и кефир.
- Разрешается есть домашний сыр, молодую брынзу и творог. При этом лучше сочетать их с овощами или фруктами.
- Не рекомендуется сочетать дыню, яблоки, бананы, чернику, черешню с другими продуктами.
- Если есть возможность не подвергать продукт термообработке, то лучше съешьте его сырым, не зря же так популярная система Сыроедения . В свежем виде продукты сохраняют больше полезных веществ. Хотя варка и не запрещена. Но под строгим запретом — жарка.
- Тибетская диета — полна таинств и философии. Тибетские мудрецы считают, что не важно то, что ты употребляешь, а важно в какой атмосфере. Не стоит торопиться во время еды. Нужно делать это в спокойной обстановке, под медитативную музыку.
- Если вы жить не можете без хлеба, то можно съедать пару кусочков в день.
- Обязательно включите в свою жизнь физические нагрузки. Никто не заставляет вас начать изнурять себя тренировками. Если для вас это сложно — просто начните больше ходить.