Меню Правильного Питания После 40
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Лучшие продукты для похудения: что поможет быстро сбросить вес?
Несовместимые друг с другом продукты питания
Как правильно есть фрукты, в какое время суток
© 2021 nadietu.net. Все права защищены.
Связь с администрацией сайта: info@nadietu.net
В организме женщин после сорока лет происходят психические и физиологические изменения, влияющие как на здоровье, так и на настроение. Это связано с гормональной перестройкой систем, малоподвижным образом жизни, привычкой неправильно питаться и другими факторами. В комплексе эти причины зачастую ведут к стремительному набору веса и, как следствие, возникновению проблем со здоровьем. Понимание природы возрастных изменений и организация правильного режима питания помогут справиться с этими трудностями и вернут вкус к жизни.
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
Сорокалетний возраст характеризуется для женщины изменениями в обменных процессах работы организма. Метаболизм замедляется, теряется мышечная масса, понижается тонус, калории уже не сжигаются так быстро, как раньше. Многие в этот период жизни начинают сталкиваться с проблемой быстрого набора веса и невозможностью избавиться от него в кратчайшие сроки. Если в молодости лишние 5 килограмм легко уходили в течение двух недель и тело оставалось упругим, то после сорока набор веса происходит быстро, а усилий для его сброса приходится прилагать очень много.
Существенной причиной быстрого набора веса является гормональная перестройка женского организма. Хотя климакс в 40 лет маловероятен, к нему постепенно начинается подготовка: гормональный фон меняется, а вместе с дисбалансом нарушается функция щитовидной железы, которая отвечает за обменные процессы в организме. Гормоны ответственны за аппетит, скорость сжигания жира, координацию работы органов.
Наследственность и здоровое питание для похудения после 40 лет также являются немаловажными факторами.
Пищевые привычки и состояние здоровья — еще два аспекта, которые могут привести к проблемам с фигурой после сорока.
Сбросить лишний вес путем одних лишь диет зачастую недостаточно, особенно это относится к людям с естественным пониженным метаболизмом. В таких ситуациях поможет комплексный подход, он является лучшим способом ускорить сжигание калорий, независимо от причин, вызвавших прибавку в весе:
Именно спорт в союзе с диетами дает лучшие результаты: в процессе похудения объем мышечной массы уменьшается, в результате чего замедляется метаболизм. Наращивание мышц приводит к росту обмена веществ.
Эффективному похудению способствуют правильные пищевые привычки. Избыток веса в возрастном периоде требует изменения рациона, даже если в нем не присутствовал фастфуд и пиво. Похудению после 40 лет способствует не только фиксированное суточное потребление калорий, но и качество пищи. В рационе должны присутствовать все питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Но с началом возрастных изменений качество нутриентов меняется: предпочтение отдается медленным углеводам, диетическому мясу курицы или индейки, рыбе, продуктам с белком растительного происхождения, обязательному употреблению овощей, фруктов и молочной продукции. Блюда стоит запекать или тушить, а также использовать подсолнечное или оливковое масло вместо сливочного. Потребление соли и сахара необходимо сократить.
Действенно похудеть в домашних условиях без вреда здоровью можно, следуя основным правилам рационального питания. Нелишним будет обратиться за советом к специалисту-диетологу, который предложит диету, подходящую под конкретную ситуацию в соответствии с образом жизни и состоянием здоровья.
Существует много разных режимов питания, доказавших свою эффективность, и каждый день появляются новые. Лучшие диеты те, при которых соблюдены основные правила баланса нутриентов и приема пищи:
Основные продукты, входящие в меню:
Улучшить рацион можно, также включив в него зелень, орехи, сухофрукты, льняное и оливковое масло.
Представленное меню не является частью какой-либо особенной диеты. Это просто «облегченное» сбалансированное питание, вариант блюд на каждый день, в котором есть все необходимые питательные вещества, макро- и микроэлементы. Первый прием пищи хорошо начать ранним утром. Неправильно ложиться спать с чувством голода. Если такое случается, можно за некоторое время до сна выпить кефир или ряженку. Снизить вес просто, если следовать основным правилам правильного питания и не переедать.
Диетологи отмечают, что полный отказ от «вкусняшек» приносит больше вреда, чем пользы, поэтому иногда можно побаловать себя кусочком шоколада (горького), не очень калорийного пирога или печеньем. Диета не должна ассоциироваться с наказанием, иначе пострадает настроение, а это главный двигатель прогресса на пути к здоровому образу жизни.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Здравствуйте, дорогие женщины! К лету надо бы привести себя в порядок. Но двигаться особо не хочется, тем более имеются проблемы с суставами. Один выход : сбалансированное рациональное питание. Буду пробовать на себе представленное здесь вкусное меню!
Хочу сказать, что уже после 35 лет начинается активное замедление обмена веществ, килограммы упрямо не хотят покидать проблемные места. Поэтому если хотите оставаться стройными и здоровыми, то пересмотрите свой режим и качество питания начиная с 35 лет. Главное это дробное питание, часто и небольшими порциями. Пища не должна быть скудная по составу, в ней обязательно должен присутствовать белок и клетчатка. Советую один раз в неделю устраивать голодные дни, если сложно, то попробуйте провести целый день на монодиете. Для меня это яблоки или цветная капуста.
Вся информация на сайте предоставлена в ознакомительных целях. Полное или частичное копирование информации с сайта без указания активной ссылки на него запрещено.
Овсянка с сухофруктами, цельнозерновой хлеб с твердым сыром, несладкий чай с молоком. Груша. Суп овощной на куриной грудке, салат из черри с базиликом и чесноком. Йогурт с фруктами. Рыба, тушенная с овощами, салат из огурцов и зелени, сок из сельдерея и моркови
Гречневая каша с зеленым горошком, некрепкий кофе с молоком. Молочный пудинг с фруктами. Уха из кеты, салат фасолевый, компот из яблок. Творожный кекс, чай. Запеканка овощная с шампиньонами, куриная паровая котлета, морс
Рисовая каша молочная, цельнозерновой хлеб с маслом, какао с молоком. Банан. Суп постный говяжий с овощами, салат из моркови и капусты с зеленым горошком. Немного брынзы и фрукт по вкусу. Запеченная куриная грудка с брокколи, свежие овощи
Вареное яйцо, тост с холодной говядиной, сок из грейпфрута. Овсяное печенье, чай. Сельдереевый суп, салат из ростков сои с огурцом и кусочками куриного филе. Творожная запеканка с изюмом и курагой. Камбала, запеченная в духовке, бурый рис, салат с помидорами
Суп вермишелевый молочный, кусочек хлеба с сыром, зеленый чай с молоком. Салат из фруктов. Суп-пюре грибной, салат из рукколы и зерен граната, морс. Йогурт с ягодами. Тушеный кролик в сметане с печеным картофелем
Винегрет, морс. Печеное яблоко с йогуртом. Паста с морепродуктами, салатная смесь с черри, компот. Красный перец, фаршированный зерновым творогом. Котлета из индейки с клюквенным соусом, отварная стручковая фасоль
Запеканка из макарон с яйцом. Слайс с мягким сыром и огурцом. Бульон куриный с цветной капустой, греческий салат, тост из цельнозернового хлеба. Творог с зеленью, простокваша. Тефтели из телятины с тушеной капустой.
Александра Зенирова, косметолог, психолог, сертифицированный тренер
Ольга Русишвили, диетолог-консультант, г. Пенза
Оксана Анатольевна Орлова, MD, PhD, научный сотрудник Санкт-Петербургского Института Биорегуляции и Геронтологии, лаборатории биорегуляции старения, врач-косметолог
Елена Кален, психолог, эксперт в психологии снижения веса, консультант по диетологическому сопровождению и здоровому образу жизни
Эмилия Викторовна Цыбикова, кандидат медицинских наук, врач клиники тибетской медицины в г. Москва
Жанна Владимировна Благочевская, косметолог
Юлия Хохолкова, консультант по диетологическому сопровождению и здоровому образу жизни, эксперт в снижения веса
И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Глядя на голливудских и российских звезд, аксиома «После 40-ка лет жизнь только начинается!» находит свое подтверждение.
Ну а если в свои 40+ вы чувствуете себя чуть более уставшими, чем обычно, фигура начала поправляться, а цвет лица тускнеть, значит пришла пора пересмотреть свой рацион. Особенно, если вы его не меняли последние 10 лет!
Не важно, на сколько лет вы чувствуете себя в душе, ваше тело подчиняется внутренним биоритмам и биологическому возрасту. Обмен веществ замедляется, заряд энергии истощается быстрее, чем вы привыкли, а ночные посиделки тут же отражаются на лице.
А если ко всему этому добавить сидячий образ жизни и любовь к калорийным перекусам, не удивительно, что процессы старения набирают обороты.
«Хорошая новость заключается в том, что то, что мы едим и что мы делаем, имеет огромное значение для нашего здоровья», — говорит диетолог Мэгги Мун . И если следовать правилам питания для тех, кто старше 40-ка, у вас есть все шансы оставаться молодым, здоровым и активным в любом возрасте!
Начните менять свою жизнь прямо сейчас!
Вряд ли этот совет понравится «совам», но заставит задуматься однозначно. Ученые из Университета Пенсильвании в 2017-м году провели интересный эксперимент. Двум группам людей предложили следовать одному и тому же рациону. Однако первая из них начинала день пораньше, следовательно, последний прием пищи приходился на ранний вечер, а вторая — встречала день позже и ужинала незадолго до 11 часов вечера.
В результате эксперимента выяснилось, что во второй группе люди имели более высокий уровень холестерина и инсулина в крови. Эти два фактора увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и несахарного диабета, — отмечают исследователи. Кроме того, во второй группе люди чаще имели проблемы с весом.
Если постоянно ужинать поздно, это чревато набором лишних килограммов, поскольку энергия, полученная из еды, не успевает расходоваться.
С возрастом объем мышечной массы идет на убыль. Но регулярное потребление белка может замедлить этот процесс. Исследование 2014-го года, опубликованное в The Journal of Nutrition , показало, что протеины, полученные из пищи, расходуются организмом на построение мышц более эффективно.
Диетолог Кристи Бриссетт рассказывает, что ежедневная порция белка должна равняться 30 граммам: «Это примерно 4 унции (равно 115 граммам) курицы, рыбы или мяса либо растительного белка — чечевицы, фасоли, сои».
Высокое содержание соли в рационе чревато повышением кровяного давления, возникновением отеков и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе, инфарктов и инсультов.
Японские ученые подозревают, что любовь к соленой пище увеличивает вероятность развития рака желудка.
Поэтому так важно перестать досаливать пищу и меньше употреблять продукты со «скрытой солью». К их числу эксперты причисляют копчености и колбасы, многие виды сыров, полуфабрикаты, соусы, хлебобулочные изделия, готовые овощные соки, минеральную воду. Альтернативой соли могут стать специи и приправы, они же сделают вкус блюд богаче.
Благодаря высокому содержанию кальция, молочный рацион поможет укрепить кости и станет отличной профилактикой остеопороза.
В зависимости от кулинарных предпочтений, налегайте на молоко, сыр, творог, йогурт или брынзу. Старайтесь их употреблять в чистом виде, а не в составе других блюд.
Много кальция содержится не только в молоке! Им изобилуют зеленые листовые овощи, брокколи, консервированный лосось, морские водоросли, миндаль и инжир.
По мере старения организма кожа человека производит меньше витамина D, его источником в питании может стать жирная рыба. Она же является отличной профилактикой сердечных заболеваний.
«Омега-3 жирные кислоты, которые в обилии содержатся в жирной рыбе , помогают сохранить мозг, сердце и глаза здоровыми, невзирая на возраст», — говорит диетолог Кристи Бриссетт. — «Если вы еще не подружились с жирными сортами рыбы, самое время это сделать. Идеальный выбор — лосось, скумбрия, сардина, форель и сельдь».
Проблемы в работе желудочно-кишечного тракта отражаются не только на самочувствии человека, но и на состоянии его кожи. Они же могут стать катализатором процессов старения.
Для профилактики воспалительных процессов в организме, Лиз Эрл, автор нескольких бестселлеров на темы красоты и здоровья, советует делать ставку на пробиотики. В своей книге The Good Gut Guide («Гид по здоровью кишечника») она рекомендует регулярно включать в меню пищу с молочнокислыми бактериями (например, натуральный йогурт, ацидофильное молоко), оздоравливающими микрофлору кишечника и повышающими иммунитет в целом.
Несколько исследований показали четкую взаимосвязь между употреблением свежих овощей (в частности, темной листовой зелени) и сохранением когнитивных функций организма в зрелом возрасте. Поэтому в вашем рационе должно быть больше «зеленых красок».
Готовьте первые блюда с добавлением шпината, капусты кале, рукколы и крапивы; кладите свекольную ботву, щавель и салат Ромен в смузи и омлеты! Чем разнообразнее меню, тем больше пользы вы получите в итоге.
Не стоит забывать также о преимуществах ягод и фруктов для здоровья. В одном исследовании с участием 187 тысяч женщин и мужчин, работающих в сфере Здравоохранения, диета с включением в меню 2-3 порций черники в неделю, связана с 26% снижением риска развития диабета.
Одной из причин преждевременного старения кожи является высокое содержание сахара в рационе. Сегодня уже известно, что он стимулирует процесс гликирования белков, который приводит к повреждению волокон эластина и коллагена. В результате на коже рано проступают морщинки, она становится тоньше и грубее, овал лица теряет четкость.
Чтобы предупредить указанные процессы, мало отказаться от тортов, пирожных и булочек, следует в общем сократить количество простых углеводов в меню. А к ним диетологи причисляют любимую многими пасту и белый рис. Кто бы мог подумать, что суши могут навредить здоровью?
Тех, кто начинает утро с чашки кофе, можно поздравить — они сделали правильный выбор. К таким выводам пришли ученые из Университета Гранады (Испания). Оказывается, антиоксиданты, содержащиеся в кофе, в 500 раз эффективнее нейтрализуют опасные для здоровья свободные радикалы, чем это делает витамин С.
Другие исследования показывают, что кофе в умеренном количестве снижает риск развития Болезни Альцгеймера. Однако чрезмерное увлечение тонизирующим напитком чревато. Поэтому кофе обязательно стоит чередовать с другими антиоксидантными напитками — зеленым и белым чаем, ройбуш и улун, натуральными соками.
Существует мнение, что в возрасте 40+ обязательно принимать витамины и биологически активные добавки. Однако это не совсем так!
Для обогащения организма ценными веществами рациональнее получать витамины и минералы из меню. Их главными источниками являются овощи, фрукты, ягоды, рыба, мясо и морепродукты, орехи, растительное и сливочное масло. Тщательное планирование рациона принесет больше пользы, чем биодобавки из аптеки.
Вопреки распространенному мнению, 40 лет — не время переходить на «сухой закон». Алкогольные напитки разрешены, однако важно знать свою меру. Определить ее поможет «маркер» крепкого сна. Если после двух бокалов вина не удается уснуть, то алкогольный аппетит нужно умерить.
Исследование 2015-го года с участием почти 9000 женщин старше 40 лет показало, что чем ближе их рацион питания был приближен к Средиземноморской диете, тем «тоньше в талии они были.
«Средиземноморская диета содержит большое количество продуктов с Омега-3 жирными кислотами, а также фруктов и овощей. Поэтому она помогает сохранить стройность и укрепить здоровье», — говорит нутрициолог Мэгги Мун .
С ней солидарен доктор Мюир Грей . Его рекомендации по питанию выглядят так: «Замените красное мясо птицей или рыбой, введите в рацион оливковое масло, сократите количество простых углеводов. Чаще ешьте продукты с высоким содержанием полифенолов — орехи, семечки, все виды бобовых. И не забывайте про куркуму — она станет отличной мерой профилактики артрита и депрессии».
Для того чтобы понять какие продукты нужны в 40+, давайте вспомним о том, какие физиологические особенности у организма в этом возрасте:
1. Тело стареет на клеточном уровне
Все меньше и меньше появляется новых клеток, и физически ощущается замедление процессов. На клеточном уровне тело стареет. Это значит, что с каждым днем в организме все больше «усталых», «старых» клеток, которые все хуже справляются со своими функциями.
Для стимуляции деления клеток и поддержания достаточного уровня «молодых», «активных» клеток в организме, можно принимать биологически активные добавки, витамины.
Процесс замедления обмена веществ влечет за собой и уменьшение выработки коллагена, десмозина, гиалуроновой кислоты и других веществ, необходимых для поддержания красоты кожи, эластичности мягких тканей и сосудов, крепости костного каркаса.
Поэтому очень важно увеличить количество продуктов, стимулирующих выработку белков (коллагена, десмозина), гиалуроновой кислоты, а также тех, которые поддерживают необходимый уровень минералов и витаминов. Поддержать красоту после 40+ помогут: витамины А, Е, D, С, К, РР, группа В, незаменимые вещества (лизин, лейцин, валин, омега-3 и омега-6 жирные кислоты).
Что должно быть в меню? Морепродукты, красная рыба, водоросли, креветки, мясо птицы, бобовые, пасленовые (томаты, баклажаны), злаки, несладкие фрукты и овощи.
3. Меняется тип кожи по параметру интенсивность работы сальных желез
Сальные железы вырабатывают все меньше и меньше кожного сала, из-за чего кожа становится сухой, раздраженной, появляется сеточка мелких морщин, шелушение. Такое состояние кожи можно компенсировать при помощи правильно подобранной косметики и изнутри, подбирая более жирные продукты. Могут помочь оливковое и подсолнечное масло, жирные сорта рыбы, авокадо, орехи, оливки, сыр тофу, маслины, соевые бобы.
4. На коже появляются пигментные пятна
Их причина — не солнечное излучение, а гормональные изменения в организме. Здесь также работаем комплексно: подбираем правильную косметику, которая будет выравнивать цвет лица и препятствовать появлению новых пятен, а также корректируем рацион.
В рационе увеличиваем количество томатной пасты, ведь в ней содержится максимальное количество ликопина — вещества, которое защищает кожу от пигментации и способствует быстрой регенерации. Также необходимы витамины А, С, Е. Их источниками могут стать лимон, петрушка, черная смородина.
Это патологические реакции внутри организма, которые способствуют быстрому старению клеток. Для снижения уровня воспаления нужно вовремя лечить заболевания, и использовать продукты питания, снижающие уровень воспалительной реакции. Это — черника, красный перец, имбирь, куркума, свекла, тыква, брокколи, фасоль и лосось.
С возрастом изменя
Особенности правильного питания женщин после 40 и 45 лет
Здоровое питание для похудения после 40 лет: меню на неделю
11 правил питания после 40 лет, которые продлят молодость
Правильное питание после 40
Как правильно похудеть на здоровом питании женщинам после 40 лет: меню ...
Солгар Для Снижения Веса
Почему Набирают Лишний Вес
Выбрать Правильное Питание
Меню Правильного Питания После 40
