Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме — Ю. А. Пшеничных, 2007г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме 2007 года от Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.

Скачать книгу »
Читать онлайн »