Менеджер кафе

PhoBo & ВьетКафе | Москва

Уровень дохода:  от 85 000 до 100 000 ₽ на руки

Контактная информация

Баранова Лидия Сергеевна

+7 965 1657239

personal.baranova.l@gmail.com

Адрес

м. Трубная, Москва, Рождественский бульвар, 1

Привет! По причине активного расширения сети, открыт конкурс на позицию Менеджера кафе на две торговые точки (м. Трубная и м. Технопарк).

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая 50 заведений по России и более 320 сотрудников в команде. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)
• Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)
• Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)
• Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.
• Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.

Пожелания к кандидату:

• Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC’а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.д.).
• Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.
• Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)
• Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.

Условия:

• График работы 5/2 (плавающие выходные, смены по 10-12 ч.).
• Почасовая ставка + KPI (на 1 уровне от 20.000 - 30.000 руб/месяц) + 5.000 руб./месяц за конкурсы сети.
• Бесплатное питание.
• Материальные призы за рейтинг в сети.
• Корпоративные мероприятия для сотрудников.
• Обучение, тренинги.
• Оплачиваемый отпуск.
• Карьерный рост до старшего менеджера, территориального управляющего, операционного директора (с заработком от 100.000 до 150.000 руб. / месяц).

Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)

Мы вам подойдем, если вы ищете:

менеджер смены, администратор доставки, товаровед, менеджер доставки, логист, оператор доставки, администратор ЦФЗ, администратор ресторана, администратор ресторана на доставку, менеджер ресторана, менеджер кафе, старший смены, руководитель курьеров, руководитель доставки, старший смены в ресторане, руководитель отдела доставки, администратор доставки еды, администратор дарк китчен, менеджер дарк китчен

Пожалуйста, четко укажите, что вы слышали об этой вакансии от VG Recruiting Agency.