Мелт с тунцом

Приготовление:

Яйцо вбейте в миску и взболтайте со щепоткой соли. Противень застелите пергаментом. Кусочек хлеба обмакните во взбитое яйцо и положите на пергамент. Сверху накройте кусочком сыра.

На сыр положите лист салата, а сверху на него выложите кусочки консервированного тунца, размятые вилкой.

Тут важный момент - тунец лучше брать кусочки в собственном соку, а не для салата. 

Чаще всего в тунце для салата очень много жидкости, а она нам не нужна. Тунец можно промокнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. 

Накройте тунец второй пластинкой сыра.

Второй кусочек хлеба обмакните во взбитое яйцо и положите сверху на сыр и отправьте их в разогретую до 170 градусов духовку на 7-10 минут. Я готовила 2 раза и оба раза мне хватило 8 минут, но тут время может немного отличаться, тк духовки разные. Низ станет хрустящим, верх румяным.

Подавать мелт с тунцом лучше сразу, пока сыр не застыл и весь такой расплавленный)

ПП РЕЦЕПТЫ