Mele ricoperte di cioccolato 🍫

Oggi vedremo una ricetta alla portata di tutti, un dolce sfizioso e allo stesso tempo sano.

Per la ricetta serviranno

(dosi per 4 fette)

1. Mele: 2 🍎 🍏
2. Cioccolato Fondente: 80gr 🍫
3. Granella di frutta secca q.b. 🥜

Inoltre dovrete munirvi di un pentolino e di un foglio di carta da forno.

Procedimento 📑

Lavate bene le 2 mele e tagliatele in modo tale da ottenere 4 fette. Assicuratevi di togliere la parte centrale ed eventualmente i semi se rimangono. Non avete bisogno di togliere la buccia, è ricca di fibre che sono necessarie per una buona digestione ☺️

Adesso preparate la granella come in foto, basterà spargerne un po' sulla carta da forno. Io ho provato con la granella di pistacchi e con un mix di mandorle, semi di girasole e noci tritati sul momento 😋

Adesso e ora di sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mi raccomando non fatelo bruciare. Appena sarà pronto immergete le fette una alla volta, poi mettetele sopra la base creata precedentemente. Se è il caso versate un altro po' di cioccolata e ricoprite con la granella.

Basterà aspettare che il cioccolato si solidifichi per un ottimo post pasto o merenda 😋

Consigli 😉

🍋 Se preferite per fini estetici o pratici potete immergere solo una parte di mela nel cioccolato, in quel caso vi consiglio di spennellare le fette con un po' di succo di limone in modo da non farle annerire.

🍭 Si puó utilizzare una stecca come quella per gli spiedini, utile sia per immerge le fette nel cioccolato che per mangiarle senza sporcarsi troppo.

❄️ Se fa troppo caldo vi consiglio di lasciare solidificare il cioccolato in frigo, avrete così un dolce fresco da gustare e non dovrete aspettare troppo.

Analisi nutrizionale 🔎

Questa ricetta è davvero interessante dal punto di vista nutrizionale, ti permette di gustarti un buon dolce senza dover superare il limite imposto dall'OMS in zuccheri (ne contiene circa 10gr) per rimanere in salute. Diciamo insomma che è un ottimo sgarro 😁

Dal punto di vista dei macronutrienti è un po' sbilanciata sui grassi per via del cioccolato e della frutta secca, ma se usate una barretta al 50% di cacao questo un po si abbassa. Inoltre non sono grassi cattivi e non sono neppure così tanti, circa il 20% del fabbisogno gioraliero.

Ad ogni modo è un ottimo modo anche per far gustare della frutta ai più piccoli.

Ricetta offerta da: 🍰 ZeroToFit Venite a trovarci 🙂

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