Мексиканский гриб
Мексиканский грибМексиканский гриб
______________
______________
✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
______________
______________
Мексиканский гриб
Мексиканский гриб
Тайна мексиканского гриба
Мексиканский гриб
Галлюциногенные грибы приводящее к психозу
Мексиканский гриб
Когда я читаю различные материалы про трюфели, меня неизменно терзает одна и та же мысль. Каких-то сотню лет назад каждый крестьянин Среднерусской возвышенности знал о том, где растут трюфели и как их искать, и, едва наступал сезон этих деликатесных грибов, наши охотники за трюфелями устремлялись в леса, а затем продавали — по весьма неплохой цене — подземные грибы знавшим в них толк дворянам. Увы, но сейчас потомки тех самых крестьян, забывшие завещанные дедами правила трюфельной охоты и секреты грибных мест, зато страшно гордые тем, что сумели прикоснуться к европейской легенде, взахлеб нахваливают трюфели из Пьемонта и Перигора. Ваше имя: Ваш email: Фото с сайта blogspot. Что такое уитлакоче? Уитлакоче — так называют мексиканский трюфель , слава о котором, впрочем, редко переходит границу этого древнего государства. Но если вы все-таки соберетесь за океан, оставьте здесь лопаты и свинок-нюхачей: они вам не понадобятся. Мексиканский трюфель растет над землей. Собственно, все или почти все слыхали о том, что такое спорынья, грибок-паразит, который живет на различных злаках, в том числе ржи и пшенице. Если поле поразила спорынья, русский крестьянин рвет волосы на голове — зато его мексиканский коллега в предвкушении потирает руки: уитлакоче, близкий родственник нашей спорыньи, поражающий кукурузу, перестал считаться вредителем еще со времен ацтеков. Вместо этого мексиканцы держат уитлакоче за наипервейший деликатес. Как это едят? Кукурузные зерна, пораженные спорами уитлакоче, чернеют, разбухают и вообще выглядят довольно отталкивающе, но это никого не смущает. Уитлакоче используют в таких традиционных мексиканских блюдах, как тако и кесадильи, омлет, тушеные бобы и других. Собирать пораженные початки полагается быстро: через две-три недели после заражения сладковатый, древесно-землистый, густой вкус грибка уже полностью развился, но если позволить початку расти дальше, он полностью высохнет и станет совершенно невкусным. Как правило, в сезон блюда с уитлакоче тушат, отчего эти грибы развариваются и превращаются в черную, полужидкую массу — а в остальное время года уитлакоче продается в консервированном виде. USDA, департамент сельского хозяйства США, много лет боролся с проникновением этого грибка на территорию Штатов, но не так давно сжалился и разрешил фермерам выращивать зараженную уитлакоче кукурузу и даже подавать ее в ресторанах. Таким образом, уитлакоче продолжает свое шествие по планете. Лучше не экспериментировать… Впрочем, не торопитесь лакомиться пораженными спорыньей злаками, буде таковые вырастут у вас на даче: дело это опасное, ведь эти грибки опасны для здоровья, и если мексиканские уитлакоче являются общепризнанным и безопасным деликатесом, то их родственники — дело иное. Употребление пораженных спорыньей злаков приводит к расстройствам психики, а то и к летальному исходу, и именно из спорыньи был в свое время выделен небезызвестный препарат ЛСД. Тут можно, конечно, сказать, что мексиканцам крупно повезло: пока остальной мир с переменным успехом борется с поражающими злаки грибками, они без опаски культивируют свой «трюфель». Можно даже завидовать. А можно взять корзинку и отправиться в лес, на поиск наших, русских трюфелей Tuber aestivum. Пожалуй, этот наш ассиметричный ответ мексиканскому трюфелю и будет самым конструктивным. Не уходите без подарка! Подпишитесь и получите книгу рецептов простых и вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут. Ваше имя: Ваш email: Алексей Онегин Подпишись на рассылку! Name Email Поделитесь в соцсетях: Другие записи по теме: В. Угрюм-река Осьминог на гриле с соусом из печёного чеснока Снова дома Рыба в духовке Конкурс рецептов домашнего хлеба — промежуточные итоги. Довольно безвкусная вещь…наверное нужно быть мексиканцем, чтобы оценить huitlacoche;. Да, вот и я, для общего развития…а вообще, у мексиканцев много всего интересного, что можно попробовать, я часто экспериментирую со Всякими необычными для нас продуктами. Чуть-чуть ошиблись. Huitlacoche — это не спорынья, это пузырчатая головня кукурузы. Спорынью никто в трезвом уме и твердой памяти есть не будет, как раз по тем причинам, которые вы указали токсины. Ну, я вроде и не писал, что это спорынья, я написал, что это ее близкий родственник. Они, конечно, родственники все грибы родственники , но весьма далекие. Оповещать о новых комментариях по почте. Кулинарные заметки Алексея Онегина. Подпишись и получи подарок! Уитлакоче — мексиканский трюфель. Ваше имя:. Ваш email:. Подпишись на рассылку! Право на отказ. Я пробовала этот нарост, для меня мои мексиканские друзья tortilla из неё делали. Добавить комментарий Оповещать о новых комментариях по почте. Ваше имя: Ваш email:.
Купить закладку MDMA таблетки Пятигорск
Мексиканский гриб
Трава, дурь, шишки бот телеграмм Петропавловск
Нерчинск купить Кристаллы мёда
Мексиканский гриб
Краснозаводск купить Метамфетамин
Купить закладку Психоделики Фергана
Мексиканский гриб
Соль, кристаллы купить через закладки Нефтеюганск
Мексиканский гриб
Ростов-на-Дону купить Шишки White Widow
Галлюциногенные грибы
Крым купить закладку Героин натуральный
Мексиканский гриб
Тюкалинск купить закладку шишки
Мексиканский гриб