Медовое печенье

Ингредиенты:

• Мука - 200 гр
• Сливочное масло - 70 гр
• Сахар - 50 гр
• Мёд - 80 гр
• Разрыхлитель - 5 гр
• Щепотка соли
• Яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Просеиваем муку, добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку, затем добавляем сахар, мёд, соль, разрыхлитель, яйцо, перемешиваем, замешиваем тесто.⠀

2. Тесто можно накрыть плёнкой или полотенцем, отправляем в холодильник на 30 мин,(я вынесла на балкон;)

3. Делаем шарики чуть больше грецкого ореха (возможно тесто будет прилипать к рукам, обмакните руки слегка в муке или в воде) и отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 12-14 минут до румяного цвета(ориентируйтесь по своей духовке).

4. Расстояние между печеньями оставляйте побольше. Дайте им остыть, только потом перекладывайте с противня на тарелку.

Приятного аппетита! t.me/receptOK