Медовик

Коржи:

Сахар 150 г

Мед 70 г

Мука 410 г

Сливочное масло 100 г

Яйца 90 г

Сода 7 г

Вишневая начинка:

Вишня замороженная или свежая без косточек 160 г

Сахар 60 г

Кукурузный крахмал 10 г

Крем:

Сметана 25-30% 760 г

Сахарная пудра 100 г

Мёд 1 ст.л