🧑‍🍳Medovik🍯

📌Kerakli masalliqlar

📌Xamirga:

✅200 gr shakar

✅100 gr saryog’

✅100 gr asal (1,5 osh qoshiq)

✅1 choy qoshiq soda

✅2 ta tuxum

✅450-480 gr un

📌Krem uchun:

✅800 gr smetana 20% (suvsiz xisoblaganda 600 gr smetana)

✅60 gr saryog’ (yumshoq)

✅160 gr shakar upasi (saxarniy pudra)

🔥 Oldindan 200 gradusda qizdirilgan duxovkada taxminan 3-4 daqiqa davomida tayyorlanadi

‼️Shakarni oxirigacha eriting, so’ng asalni qo’shing va uniyam yaxshilab aralashtiring, bu muhim

‼️Agar smetanani muzlatgichdan olib ishlatmasangiz, krem tayyor bo’lganidan keyin 20 daqiqaga muzlatgichga qo’ying.