Mazali suvli qovoq manti. π₯π
300 gr suv
1,5 osh qoshiq tuz
1 tuxum
Xamir qattiq bo'lguncha 3-4 stakan un
600 gr qovoq
1 piyoz
100 g go'sht
80 g yog' (dumba)
tuz
Murch
Zira.
Xamirni o'rash
Mantiga hohlagancha shakl bering, so'ng tovaga yog' soling, mantilarni qo'ying
3 4 daqiqa qovurib oling, keyin yarim stakan suv qo'shing va qopqog'ini yoping va 30 35 daqiqaga qoldiring.
dildora.usmonova1 sahifasidan olindi