Mazali ikra 😋
1 kosa yog'
5,6ta katta piyoz
3ta baqlajon
3ta sabzi
3ta ko'k balgarski
1ta qizil 1ta sariq balgarski
2yarim kg pomidor
Ko‘katlar
Chesnok
Piyozni o'rtacha to'g'rab qizigan yog'imizda qovurib olamiz,mayda to'rtburchak tog'ralgan sabzini ham 2,3daqiqa qovuramiz,baqlajon,chesnok,balgarski solib qovurishda davom etamiz pomidorlarni mayda tog'rab yoki chopperda ezib solamiz qaynab chiqqach o'rtacha olovda qaynatamiz suvini to'rtgach tabga Ko'ra tuz va shakar solamiz yaxshilab qaynab suvlari kamayib yog'i ustiga chiqgach ikramiz tayyor bo'ladi, issiqligida yoki sovitib dasturxonga tortamiz
Yoqimli ishtaxa ♥
| B. A. cooking sahifasidan olindi