Матча-латте
@prepare_quickly
Чай матча известен своей способностью заряжать энергией наравне с кофеином, но при этом у матчи нет эффекта “кофеиновой отдачи”, когда после прилива сил накатывает волна усталости.
Теин в составе чая матча действует мягче (и не так ударно влияет на нервную систему, как кофеин). Пудра матча сама по себе обладает множеством полезных свойств и приятным, очень богатым вкусом.
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Вода (горячая, но не кипящая) - 1/4 стакана
- Порошок (матча) - 1,5 ч. л.
- Молоко - 1,5 стакана
- Мёд (либо кленовый сироп)- 1 ст. л.
Как готовить:
- В пиале или широкой чашке смешать пудру матча с водой и взбить до однородного состояния (для этого лучше использовать специальную кисть). Если нет кисти можно взбить в блендере.
- Подготовить молоко - подогреть его, если вы хотите горячую версию (можно взбить в капучинаторе, если он у вас есть и вам нравится молочный мусс).
- Вмешать ложкой в смесь мед или кленовый сироп, залить горячим или холодным молоком, и с удовольствием выпить.
Приятного аппетита!