Маслины полезные свойства
Маслины полезные свойстваОЛИВКИ (МАСЛИНЫ): полезные свойства и противопоказания.
=== Скачать файл ===
Полезные свойства маслин в первую очередь получили самое широкое применение на их родине — Средиземноморье Однако сегодня эти вкусные плоды популярны во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и несомненной пользе. В настоящее время известно более шестидесяти видов данного растения, сырые плоды которого есть практически невозможно. Дело в том, что они обладают достаточно специфическим терпким вкусом, поэтому перед тем, как попасть к нам на стол, маслины проходят разнообразную обработку. Именно различия в технологических процессах обработки и стали причиной разделения плодов оливы на маслины и оливки. Традиционно в России оливками называют зеленые плоды, а маслинами — плоды черного цвета. Существует ошибочное мнение, что оливки и маслины растут на совершенно разных деревьях. Считается также, что цвет плодов зависит от степени их зрелости. Последнее утверждение совсем недалеко отошло от истины: Таким образом, консервации подвергаются именно зеленые плоды, а вот конечный цвет продукта зависит лишь от технологии обработки. Поэтому в любом случае и зеленые, и черные плоды оливы, употребляемые нами в пищу, не имеют градации по названию: Так и зеленые плоды можно называть маслинами, а черные — оливками, а можно и наоборот — в любом случае это будет правильно и разницы между этими наименованиями никакой нет. Собранные зеленые плоды сначала избавляют от горечи, погружая в раствор на основе каустической соды. Затем часть оливок, которые в результате должны получится черными, перемещают в бак, куда принудительно нагнетается кислород. Здесь оливки в течение недели окисляются, приобретая черный цвет. Затем как зеленые, так и черные маслины кладут в рассол, рецепт которого строго охраняется производителем, и маринуют. Польза от употребления оливок несколько сходна с полезными свойствами оливкового масла. Включать в ежедневный рацион маслины рекомендуют:. Одним из самых ценных свойств оливок является то, что они абсолютно не теряют своей пользы при переработке, поэтому все их виды без исключения — маринованные, фаршированные, консервированные — одинаково полезны. Оливковые косточки успешно используют при лечении воспалений мышц, а также при болях в спине, которые обусловлены защемлением нерва. Для этого косточки измельчают, смешивают с расплавленным парафином или воском, массу немного студят до терпимой температуры и перекладывают в резиновый мешок или грелку, которым и осуществляют прогревание больных участков тела накладывают в среднем на полчаса до полного остывания массы. Также в молотом виде косточки из маслин могут стать отличным отшелушивающим средством, использовать которое можно в скрабах домашнего приготовления. Бабушкины рецепты Лекарственные растения Полезные свойства Ароматерапия. Предыдущая статья Лечение поджелудочной железы народными средставами. Следующая статья Полезные свойства репешка — рецепты, способы применения. Показания и противопоказания к применению фитобочки. Каменное масло лечебные свойства и негативные отзывы. Кедровые орехи — польза и применение. Кора белой ивы лечебные свойства и отзывы — экстракт ивы. ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ Отменить ответ. Лечебные свойства и противопоказания к применению душицы. Как правильно заваривать шиповник — рецепты. Лечение поджелудочной железы народными средставами. Лавровый лист полезные свойства. Жировики на лице удаление в домашних условиях. Как избавиться от прыщей на попе? Как избавиться от прыщей на лице — препараты от прыщей. При копировании материалов активная прямая ссылка обязательна. Все материалы сайта носят исключительно информационный характер. Консультация с врачом обязательна. Лепестки пиона лечебные свойства — чай из лепестков пиона. Как нормализовать давление в домашних условиях? Калина красная полезные свойства и противопоказания.
Двухкамерные стеклопакеты характеристики
Как вылечить похмелье быстро в домашних