Marmite Gastrorag 834

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Chauffe-plats à combustible (chafindish) Gastrorag 834 est un appareil compact et mobile qui ne dépend pas de la disponibilité des sources d'énergie (électricité, gaz) et est indispensable dans les conditions de restauration en plein air (banquets, buffets), pique-niques en plein air, etc. carburant Une substance semblable à un gel est utilisée, dont le composant principal est le diéthylène glycol. Le combustible pour tables à vapeur est non toxique, inodore, ininflammable, absolument sûr à utiliser et très économique : par exemple, un bidon de combustible pesant 240 g assure 6 heures de combustion. Le bain-marie est livré avec un réservoir à combustible en acier inoxydable avec un couvercle rotatif, qui sert à éteindre la mèche en feu. . L'ensemble comprend un récipient GN 1/2 d'une profondeur de 65 mm pour les aliments et un plateau d'une profondeur de 100 mm pour l'eau. Grâce à la présence d'un bac à eau, Chafindish permet une chauffe efficace, uniforme et humide de tous types de plats chauds, accompagnements et sauces sans brûler.Les Chafindish (aliments chauffés) sont un type de bain-marie souvent utilisé pour réchauffer les aliments sur les lignes de service et sous forme de buffet. L'équipement est conçu pour maintenir au chaud les plats cuisinés au bain-marie. Le chauffage est réalisé par combustion de carburant (gel d'éthanol). Le combustible est placé dans des récipients spéciaux inclus dans le kit de livraison. Les appareils sont fabriqués en acier inoxydable durable, de haute qualité et de qualité alimentaire, équipés de couvercles roulants ou amovibles pratiques et sont conçus pour les récipients gastronormes GN 1/2, qui sont largement utilisé dans les établissements de restauration et assure la compatibilité de différents types d'équipements de cuisine professionnels. Grâce à la présence d'un bac à eau, les chafindish assurent un chauffage uniforme et efficace de tous types de plats chauds, accompagnements et sauces sans brûler (les chafindish au fioul sont des appareils compacts et mobiles qui ne dépendent pas de la disponibilité du courant). sources (électricité, gaz) et sont indispensables dans les conditions des services de restauration – banquets, buffets, pique-niques en plein air, etc. Chafindish utilise comme carburant une substance semblable à un gel, dont le composant principal est le diéthylèneglycol. Le carburant pour les tables à vapeur est non toxique, inodore, ininflammable et absolument sûr à utiliser. Et surtout, c'est très économique : par exemple, des petits bidons de carburant de 240 g, qui assurent jusqu'à 6 heures de combustion Matériel : Bac à eau 1 pc. Plateau alimentaire 1 pc. Couvrir 1 pièce. Support 1 pièce Récipient à combustible 1 pièce Passeport 1 pièce Dimensions 440x310x260 mm Poids 3,1 kg Description Chauffe-plats, (chafindish), plateau de table, couvercle amovible, bac à nourriture GN 1/2, bac à eau, 1 support à combustible

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