Маринованные помидоры с перцем за 30 минут

Что может быть лучше быстро приготовленной закуски?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Помидоры - 1 кг;

- Болгарский перец - 2 штуки;

- Перец чили - 1 штука;

- Чеснок - 1 головка;

- Петрушка - 0,5 пучка;

- Укроп - 0,5 пучка;

- Базилик - 0,5 пучка;

Маринад:

- Сахар - 2 ст.л;

- Соль - 1 ст.л;

- Растительное масло рафинированное - 50 мл;

- Уксус (9%) - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Помойте помидоры и разрежьте вдоль на несколько частей

- Почистите и перебейте через блендер весь перец с чесноком

- Нарежьте зелень и перемешайте с перцем

- Влейте в емкость масло, уксус, сахар и соль и хорошенько перемешайте

- В банку слоями укладывайте помидоры и заправку, влейте маринад. Через сутки закуска будет готова к употреблению