Маринованные кабачки рецепт с фото
Маринованные кабачки рецепт с фотоБыстрые маринованные кабачки
=== Скачать файл ===
Приветствую вас, дорогие гости Домашнего Ресторана! По этому рецепту она консервирует кабачки недавно, в отличие от остальных заготовок, но консервированные кабачки получаются очень удачными. Сбалансированный по вкусу кисло-сладкий маринад, чеснок, специи и ароматные травы — все, что нужно для идеальных консервированных кабачков. Кроме того, этот рецепт закатки кабачков без стерилизации банок с заготовками, что значительно упрощает процесс консервации. Но предварительно пустые банки все же придется стерилизовать, если вы хотите обеспечить нормальное хранение консервированных кабачков в квартире. Указанных ниже ингредиентов хватает ровно на две литровых банки. Непременно попробуйте этот рецепт консервированных кабачков, уверена, вам понравится! Заранее стерилизуем пустые банки. На этот раз я воспользовалась электрической духовкой. Вымытые мокрые банки нужно перевернуть и поставить на решетку духовки, рядом с банками раскладываем вымытые крышки. Выставляем духовку на градусов, ждем когда духовка наберет температуру, и выдерживаем банки 15 минут. Банки готовы к консервации. Промываем зелень в холодной воде, если нужно нарезаем на мелкие кусочки, и раскладываем по подготовленным банкам. Также на этом этапе добавляем в банки зубчики чеснока. Кабачки моем, обсушиваем полотенцем и нарезаем кольцами или полукольцами до 1 см. Подготавливаем все ингредиенты для маринада. Для маринада нам понадобится просторная кастрюля, где свободно поместятся все кабачки. Наливаем воду, добавляем все специи, уксус и доводим маринад до кипения. Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне минут. Раскладываем кабачки по подготовленным банкам с зеленью. Лавровый лист я не кладу в банки с кабачками, чтобы его вкус не преобладал над остальными ингредиентами. Маринад доводим до кипения, и заливаем банки с кабачками до верха. Закатываем или завинчиваем банки стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. На следующий день, консервированные кабачки уже будут готовы! Банки с кабачками можно хранить в кладовке при комнатной температуре, но подальше от солнечных лучей. Теги Блюда из кабачков. В этом году собираюсь мариновать больше. Спасибо за доверие и отзыв к рецептам. А Вот такой с кетчупом чили http: Рецепт хоть со стерилизацией, но совсем не хлопотный Готовьте и кушайте кабачки на здоровье! У меня хрустящими остаются до зимы Но я всегда мариную молоденькие кабачки, или желтые цуккини. Спасибо Вам за такой простой и отменно вкусный рецепт. Для меня это просто идеал маринованных кабачков! Кабачки сделали вчера с мамой, результат превзошел все наши ожидания. Рецепт очень быстрый, легкий и самое главное вкусный, но по мне уксуса многовато. Спасибо за отменный рецепт. Сделала на пробу две баночки. Вкусный маринад, хрустящие кабачки. Сейчас пора кабачков, буду делать еще….. Да, с маслом я, конечно, не успела, но на следующий раз попробую. Надо всё-таки купить банки с крышками закручивающимися — и не переживать. Хотя варенье хорошо стоит под капроновыми, в том году сладкое только ими и закрывала. Ну варенье оно конечно стоит, потому как там сахара много, а разные салаты не уверена что будут стоять Не достаточно купить банки с закручивающимися крышками, к ним еще крышки нужно будет покупать раз в два года. У меня не раз было такое, что консервация бродила под старыми винтовыми крышками. В этом году все выбросила и купила новые. Самые надежные крышки — это одноразовые под ключ. Ни разу меня еще не подводили. Добрый вечер, а подскажите, можно ли кабачки закрывать резиновыми крышками, которые кипятятся перед закрытием? До сих пор ими только варенье закрывала, но сейчас ключа нет, поэтому либо резиновыми, либо закручивающимися. Спасибо, жду от Вас ответа. Не совсем понимаю какие резиновые крышки Вы имеете ввиду. Это крышки с защелками? Банки с кабачками должны быть герметично укупорены, если не уверены в резиновых крышках, используйте закручивающиеся. Я имею ввиду крышки, которые перед закрыванием 15 секунд кипятят, чтобы они слегка размягчились, наверно скорее они капроновые. Ну ничего, посмотрим — вчера закрыла 3 баночки закручивающимися и 3 баночки этими капроновыми, сделала всё по-Вашему рецепту. На следующую сборку кабачков подготовила ещё два Ваши рецепты: Спасибо за интересные рецепты! Светлана, мне приятно, что вам нравятся мои рецепты: А под капроновыми крышками я не уверена что эти кабачки достоят до зимы. Рекомендую их убрать в холодильник или погреб. Еще мне бабушка посоветовала в любую маринацию под капроновыми крышками влить столовую ложку растительного масла, чтобы обеспечить лучшее хранение. Сделала в прошлом году кабачки по вашему рецепту — очень понравились, буду делать и в этом году! Рецепт на работе распечатала для всех — кто пробовал, все в восторге! Яна, вот такой нашла рецепт у себя кабачков на 1 литровую банку. Маринад не остается Рецепт: Дважды заливаем кипящей водой, а на 3-й раз готовим заливку из воды, соли и сахара. Доводим ее до кипения и полного растворения соли и сахара. В каждую банку наливаем норму уксуса и заливаем кипящим рассолом до самого верха. Соли неполная столовая ложка 25 г. Сахара неполная столовая ложка 50 мл. Подскажите, пожалуйста, на какое количество банок и какого объема расчитан этот рецепт? И подойдет ли данная маринация для хранения в течении, скажем, месяца ? Алиса, ориентируйтесь на две литровых банки. Но держите кабачка в запасе. Все зависит от плотности наполнения банок кабачками. Эти кабачки можно хранить в квартире месяцев. Готовила в прошлом году эти чудо-кабачки. Чтоб Вы понимали, семью за уши было не оторвать от них. Получились очень вкусные и хрустящие. В общем, спасибо Вам за этот прекрасный рецепт. Виктория, спасибо за отзыв! Я рада что Вашим близким понравились эти кабачки: Предлагаю Вашему вниманию новую модель: Мои первые в жизни кабачки получились чудесными. Хрустящие, ароматные, уксус вообще не чувствуется!! Vchera otkrili pervuju banku, kabachki prosto klassss!!!! Скажите, а если кабачки с темно-зеленой кожурой, ее лучше очистить или можно оставить? Полина, я в плане заготовок жуткая перестраховщица — стерилизую все и всегда, потому как храню банки с консервацией в квартире. Если у Вас есть положительный опыт консервации без стерилизации банок, то можно пропустить этот шаг. У меня мама все хранить все погребе и банки никогда не стерилизует. А мне жалко своих трудов, если банки в квартире забродят Вот и стерилизую банки с крышками: Большое спасибо за рецепт! Ольга, сделали первую партию кабачков , делала 6 кг те 4 порции- открыли через сутки баночку, попробовали — действительно очень вкусно, теперь делаю еще , тк кабачки урожайные , бабушка вообще сказала что кабачки по этому рецепту ей нравятся больше соленых огурцов! Скажите а зелень никак не надо обрабатывать? Один раз заливаем маринадом и все? Банки потом не вздуются? Дмитрий, зелень обрабатывать не нужно. Делайте все как написано в рецепте. Мои банки стоят в тумбочке на кухне с момента публикации рецепта: Ольга, кабачки заливаю кипящим маринадом и мин они стоят на огне или мин после их закипания в кастрюле? Просто вот сейчас делаю прошло 7 мин на самом максимальном огне а они у меня даже не закипели …. Наталья, до кипения кабачки доводить не нужно. Бросаете в кипяток, и выдерживаете минут. Только шумовкой нужно мешать, чтобы они равномерно пробланшировались. Гарик, имеется ввиду, что не нужно стерилизовать банки, наполненные кабачками. Только пустые банки и крышки. Единственный уточняющий вопрос по количеству сахара: Наталья Николаевна, я не рискнула изменять количество уксуса в рецепте, на вкус маринад не кислый, и кабачки тоже не кислые. Спасибо за внимание к рецепту. Ваш e-mail не будет опубликован. Комментарий var edInserted; if! Домашний Ресторан рецепты приготовления вкусных блюд. Консервированные кабачки по рецепту моей свекрови без стерилизации Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. RESTAURANT NOTES Деликатесы Здоровое питание Обустройство кухни Полезные заметки Посуда и кухонная утварь Праздничный стол Техника для кухни Украшение блюд Без рубрики Блины, оладьи, блинчики, сырники Блюда для детей Блюда из морепродуктов Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из рыбы Блюда из субпродуктов Блюда из яиц Выпечка Гриль меню Десерты и торты Заготовки на зиму Закуски Каши и гарниры Макароны, паста, вареники Напитки Постные блюда Салаты Соусы Супы Фуршетный стол. Использование фотографий и текстов сайта home-restaurant.
Схема подключения дхо на калине
Пгу мос электронный дневник войти
Погружной центробежный насос 2
Поздравить сотрудника с днем рождения прикольно