Мануал: агар-агар

Агар-агар - это растительный загуститель, богатый сахарами и питательными элементами. Такая желеобразная среда отлично подходит для отбора генетики и изоляции штаммов от контаминантов.
Тебе обязательно понадобятся чашки Петри (если ты не лютый экспериментатор, конечно). Есть стеклянные и пластиковые чашки, и я рекомендую пластиковые. Стеклянные стоят дорого, легко бьются, очень тяжелые, да и их нужно стерилизовать, в то время как пластиковые, хоть и одноразовые, но достаточно дешевые, легкие и уж точно не разобьются.
Если у тебя их еще нет, можешь приобрести в магазине Medusa Shop.
Для приготовления агар-агара тебе понадобится:
📌 Агар-агар 2,5 гр на 100 мл
📌 Мед 5 гр на 100 мл
📌 Гентамицин (по желанию) 0,5 мл на 100 мл, шприц
📌 Емкость, воронка, кастрюля
📌 Ватный диск
📌 Чашка Петри
📌 Фольга
Количество готового агар-агара, необходимое для покрытия чашки на 3-5 мм, зависит от размеров чашки.
Приготовление:
1) Кипятим необходимое количество жидкости. Добавляем агар-агар и гентамицин, держим 2 минуты и снимаем с плиты.


2) Через ватный диск с помощью воронки заливаем готовую жидкость в емкость, желательно в бутылку. Из фольги сооружаем крышку.

3) Стерилизуем бутылку в автоклаве или кастрюле (про это писал уже много раз). В кастрюлю не забудь положить на дно кусок фольги, сложенный вдвое. Духовку использовать нельзя!
4) Разливаем еще горячий агар-агар в чашки Петри.

Обрати внимание! Если чашки Петри у тебя пластиковые, то ты их просто достаешь из упаковки, открываешь и инокулируешь - не стерилизуешь! Они и так стерильные.
А вот стеклянные необходимо тщательно отстерилизовать, еще и обработать термально в духовке (если духовки нет, придется изворачиваться).
5) Ждем, когда он остынет, и проводим инокуляцию. О ней подробнее читай здесь.
Агар-агар готов!

Если остались вопросы, пиши Master Grow или Pokemosha
Вернуться на главную
