Манный блин с сыром

Приготовление:

Смешать яйца, соль, манку и молоко - получится тесто. Сыр натереть на тёрке. Сковороду прогреть и смазать маслом. Вылить черпак теста на сковороду (у меня 20см диаметром), подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сдвинуть рулетик на край сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста). 

Перемешивайте каждый раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, т.к. манка может оседать на дно.

ПП РЕЦЕПТЫ