Мальта

8 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О МАЛЬТЕ

Крошечная, загадочная Мальта — островное государство, расположенное недалеко от Сицилии. На Мальте интересные занятия найдутся для детей и взрослых: изучение английского, посещение храмов и соборов, экскурсии по музеям. Мальта — миниатюрная, но очень яркая, красивая и самобытная страна со своим характером, обычаями, традициями, ценностями, особенностями и секретами.

Это не один остров, а архипелаг из нескольких островов, среди которых — острова святых Павла и Фильфла, Гозо, Мальта, Комино, Филфолетта и Коминотто. Мягкий климат, радушие мальтийцев, теплое море, яркое солнце и аромат цветущих кактусов сделают отдых на Мальте незабываемым. Страна комфортна, безопасна и интересна для детей и взрослых туристов. На Мальте есть где погулять, искупаться, подумать о вечном и вкусно перекусить. Маленьким туристам точно понравится Popeye Village (деревня Попай) с веселыми аниматорами и настоящими декорациями. Наш совет: пока читаете интересные факты о Мальте, пакуйте чемодан!

Факт 1. Мал золотник, да дорог! 

На Мальте все миниатюрное, как и сама страна. Например, длина всей Мальты — 27 км, а ширина города Валетты, ее столицы, — всего 500 метров. Ла-Валетта, как ее еще называют, — самая маленькая по площади среди европейских столиц. В 2018 году Валетта была названа культурной столицей Европы. Чтобы обойти весь город, вам хватит одного часа. Но обойти — не значит изучить! Можно часами ходить от одной сувенирной лавки к другой, от храма к собору, от монастыря к базилике, от дворца к площади. Улицы Мальты спроектированы длинными и прямыми, чтобы пушечные ядра пролетали, не причиняя ущерб зданиям, а ширина улиц на Мальте позволяет домам быть в своей же тени.

Факт 2. Большие трудности маленькой страны

Мальта — страна без питьевой воды и дешевой электроэнергии. Опреснительные установки производят воду для бытовых нужд, но все равно вода на Мальте очень дорогая. Перебои с электричеством приводят к серьезным убыткам, особенно страдают владельцы продуктовых магазинов. Дорогая вода и электричество — повод для мальтийцев тремя каплями воды перемывать горы посуды, а зимними вечерами отключать свет в доме и собираться всей семьей у телевизора. Воду из-под крана пить нельзя, поэтому покупки в любом магазине у мальтийцев начинаются с бутылки воды. 

Факт 3. Мальта — международный центр изучения английского языка 

Английский – второй официальный язык Мальты. Страна до 1964 года была английской колонией, и поэтому английский для граждан страны — родной. Мальта считается всемирным центром изучения английского языка. Если есть желание совместить приятное с полезным, отдохнуть и, заодно, подтянуть английский, можно выбрать доступную по цене образовательную программу. 

4 Факт. Красота в деталях 

Мальта — страна, где есть объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО, город-крепость Мдина, потрясающая природа, живописные места и много интересных достопримечательностей. Но не только это привлекает туристов со всего мира. Особенно интересна страна для фотографов и культурологов. Каждый дом, балкон и даже дверная ручка здесь — со своей историей. На стенах домов можно увидеть оригинальные зеркала, а у дверей домов — фонари. Хочется часами рассматривать углы зданий, двери, дорожные знаки, оригинальные балкончики, почтовые ящики. 

Факт 5. Страна строгих нравов 

До 2015 года Мальта оставалась единственной страной Евросоюза, законы которой не предусматривали возможность развода. Мальта является единственной страной EC, в которой запрещены аборты.На общественных пляжах Мальты запрещено частично или полностью оголяться. Нельзя входить в церковь, храм или собор в пляжном наряде и головном уборе. А ещё – нельзя курить в общественных местах. 

Факт 6. «Временные» разногласия 

Во многих храмах и церквях Мальты, а также на башнях, висит двое часов. Время на часах справа и слева — разное. Справа — правильное, для людей. Слева — неправильное время, для Сатаны. Отношение ко времени у мальтийцев очень трепетное. Самый желанный подарок — красивые, дорогие наручные часы. 

Факт 7. Многонациональная страна

90% населения — мальтийцы, но среди остальных 10% вы встретите израильтян и русских, британцев и американцев, итальянцев, немцев, французов, шведов, греков и австралийцев. Жители ЕС любят Мальту. Они покупают недвижимость, приезжают сюда на работу и отдых. Численность населения Мальты постоянно увеличивается. Количество туристов растет, они появляются не только в курортные месяцы, но и в течении всего года. В основном, из-за недорогих образовательных программ обучения английскому языку. 

Факт 8. Рай для гурманов и для детей 

Кулинарные традиции Мальты придутся по вкусу даже самым взыскательным туристам. Здесь вы найдете все кухни мира и колоритные национальные блюда. Старинные рецепты передаются из поколения в поколение. Выпечка, морепродукты, паста — вы не сможете забыть вкус этих блюд. Мальтийцы — настоящие сладкоежки, и поэтому в любое время дня на улицах города или в кафе и ресторанах вы сможете полакомиться вкуснейшими десертами. А о мальтийском цветочном мороженом слагают легенды. Мороженое в виде розы — еще один повод приехать на Мальту.

Национальная кухня Мальты

Традиционная мальтийская кухня смешала европейские и арабские традиции, густо замешанные на местном колорите. Островное государство большое внимание уделяет рыбе и морепродуктам, овощам и специям. Блюда Мальты напоминают кухню близлежащей Италии, но есть в них что-то восточное, особенное, южное. Мы собрали для вас краткий перечень национальных блюд Мальты, чтобы вы смогли распробовать их по приезду.

Бигилла — легкая закуска из овощей, маринадов и зелени, которая обычно подается перед основным блюдом.

Хобза — традиционный хрустящий хлеб, на его основе готовится «хобз биз зейт», особый сэндвич. Они подаются к сыру «джбейнит», к многочисленным супам и мясным блюдам.

Стуффат тал фенек — сытное рагу из кролика с травами и чесноком, считается одним из самых традиционных блюд. Кролик обычно слегка обжаривается, затем, в течении не­скольких часов, тушится в красном вине. Подается с картофелем и зеленым салатом.

Росс филь-форн — рисовая запеканка с мясом и помидорами, может быть как закуской, так и основой для центрального блюда.

Альетта — традиционный мальтийский рыбный суп с добавлением чес­нока, томатов, свежего майорана и риса.

Минестра — еще один сытный и густой суп на основе различных свежих и сушеных овощей, подается с хобзой.

Тимпана — запеченные макароны с говя­жьим фаршем, иногда сюда добавляют вареные яйца. Блюдо покрыто тонкой хрустящей корочкой теста.

Пастици — любимая закуска мальтий­цев. Это маленькие пирожки из слоеного теста с рикоттой или мягким гороховым пюре.

Арнит мимли — фаршированный осьминог с пастой, традиционное средиземноморское блюдо, тут приобрело особый колорит.

Канноли — хрустящие сладкие трубочки, наполненные рикоттой, с добавлением шоколада и цукатов.

Блошиные рынки в Валетте

Мальта, Валлетта

Мальта – относительно небольшой остров Мальтийского архипелага, и один из нескольких островов, принадлежащих Мальтийской республике. Здесь путешественникам гарантированно по-настоящему летнее солнце, исключительные исторические памятники и песчаные пляжи. Валетта - город, где представлена смесь европейской, арабской и североафриканской культур. Этот элегантный город имеет огромное количество красивых церквей. Для того чтобы наглядно изучить средневековую историю Мальты, необходимо посетить археологический музей в Валетте, а для того, чтобы узнать, как живут простые мальтийцы в наше время, достаточно посетить блошиные рынки Мальты.

Блошиных рынков "города рыцарей", Валетты, несколько. Самый большой располагается на улице Мерчант-стрит. Рынок работает все дни, однако в воскресенье с 9.00 утра и до 2:00 ночи, тут царит поистине "карнавал" товаров. Недорогая одежда и текстиль, старинные карты, чемоданы, ремни, игрушки, CD и DVD-диски, брелки, открытки, религиозные артефакты, иконы, предметы домашнего обихода. Вместе с этим здесь могут быть найдены интересные коллекции антикварных безделушек и лучшие сувениры с Мальты – стекло и ювелирные украшения. Стеклянные вещи, как правило, с острова Гозо, представляют собой настоящие произведения искусства. На блошиных рынках можно купить небольшие флаконы для духов, вазы или выдувные стеклянные скульптуры. Ювелирные украшения ручной работы из тончайшей серебряной проволоки, выполнены в филигранном стиле, которым славятся ювелиры Мальты.

Рабат (Rabat)

Этот большой провинциальный город был частью римского города Мелиты. Археологические находки и достопримечательности Рабата свидетельствуют о важной роли, которую город играл в римский период.

На протяжении столетий территория Рабата служила пристанищем монашеским орденам. До сих пор здесь процветают общины и монастыри францисканцев, доминиканцев и августинианцев, удовлетворяя потребности паствы в их приходах.

Рабат – коммерческий центр, и играет роль рынка для всей обширной сельскохозяйственной глубинки лежащей окрест него. Также город занимает достойное место в туристских маршрутах, благодаря здешним археологическим и историческим достопримечательностям: здесь находятся «Римский дом» (вилла), катакомбы, грот Святого Павла, а также прекрасные церкви и монастыри.

Фермерский рынок, Та Кали

Если вы находитесь в районе Та-Кали на пикнике во вторник или субботу, вы можете забрать свежие продукты с фермерского рынка.

На рынке фермеры продают исключительно мальтийские продукты, поэтому, возможно, настало время попробовать местные деликатесы, такие как Бигилла, гбейниет, мед и хлеб.

Виктория It-tokk

Рынок It-tokk, на площади Савина, штат Виктория, является обязательным для посещения в Гозо. Рынок работает каждое утро в течении недели, так что не бойтесь, его трудно пропустить. Будь то товары для дома, которые вы ищете, или настоящий сувенир из Гозитана, на рынке It-Tokk есть все!

Блошиный рынок Биргу

Расположенный в самом сердце Трех городов, уличный рынок Биргу проходит каждое утро вторника.

Множество киосков на улицах, где вы можете насладиться разнообразными предложениями, такими как одежда, еда, косметические средства и обувь. Приходите пораньше (9 часов), потому что это, как правило, базар тут заканчивается около 11 утра.

В воскресенье утром на футбольном поле в Биргу также есть блошиный рынок, его нетрудно найти – он находится немного слева от дороги, ведущей к главной площади.

Прелесть этого в том, что здесь можно найти самые разные винтажные вещи, поэтому коллекционеры обязательно найдут тут несколько сокровищ.

Корми

Это еще один довольно популярный рынок. В продаже множество дешевых вещей, а ещё фруктов и овощей. Посетить рынок можно каждую субботу утром, он находится рядом с церковью Сан-Бастьян.

Традиционная музыка Мальтийских островов: фестиваль Ана-фест

Традиционная музыка на Мальтийских островах называется «Ана». 

Когда-то давно Ана (Għana) исполнялась женщинами во время отдыха или выполнения работы по дому – они пели на крышах домов, таким образом беседуя друг с другом с помощью песни. Можно сказать, что таким образом они могли поболтать и посплетничать, не отрываясь от работы. 

Большинство четверостиший Ана – это что-то среднее между сицилийской балладой и ритмичной арабской мелодией. И по сей день Ана остается популярным народным занятием. Однако, необходимы годы практики, прежде чем исполняющий Ану сможет виртуозно комбинировать поэзию и мелодию.

Куплеты Ана обычно поются под музыку гитары. Ана – это, своего рода, состязание между поющими, серьезный или шуточный спор. 

На данный момент её исполняют несколько человек, как правило, мужчин, которые по очереди напевают куплеты народных песен. Обычно эту музыку можно услышать на музыкальной вечеринке в одном из традиционных мальтийских ресторанов, и раз год на большой сцене в рамках Фестиваля традиционной музыки Анафест. В этом году он состоится 23 и 24 июня.