Макароны по-флотски
Очень простое, но при этом любимое блюдо! я встречаю разные пропорции, но мое мнение - мяса и лука должно быть очень много!
Ингредиенты:
- Домашний фарш (свинина-говядина) - 400 гр
- Луковицы - 3 большие
- Чеснок - 2 зубчика
- Сухие макароны рожки - 250 гр
- Растительное масло
Приготовление:
- Мелко нарезаем лук и чеснок.
- Обжариваем на растительном масле минут 10, чтобы лук стал мягким, прозрачным и золотистым.
- Добавляем фарш и на сильном огне обжариваем до корочки. добавляем соль и перец.
- Макароны отвариваем до готовности и добавляем к фаршу.
- Подаём посыпав зеленью.
Приятного аппетита! t.me/receptOK