Machine sous vide Vac-Star easyPro, acier inoxydable

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Une scelleuse tubeless vous permettra de réaliser des flans, de préserver plus longtemps la couleur, le goût et les propriétés de consommation des produits. Si votre café/restaurant n'est pas prêt à débourser des centaines de milliers pour une scelleuse sous vide de type chambre, il est temps d'envisager notre bébé. easyPro - simple et professionnel. Il ne prendra pas beaucoup de place dans la cuisine et ne nécessite aucun entretien. Et n'oubliez pas que certaines bactéries se multiplient et sous vide, refroidissent et stockent les produits emballés dans les réfrigérateurs, notamment la viande et le poisson. les appareils pour l'emballage sous vide n'ont pas de chambre de travail ; par conséquent, des sacs structurés spéciaux (avec des microcanaux le long desquels l'air est pompé hors du sac). L'appareil est conçu spécifiquement pour la cuisson sous vide. Principaux avantages : Capacité de compacité. pour emballer des articles longs Système de verrouillage pratique du couvercle Système de contrôle des impulsions (processus contrôlé pour les produits mous - tels que les baies) Fabriqué en acier inoxydable Conception sans entretien Aspiration et scellage des coutures semi-automatiques et automatiques Machine professionnelle entièrement automatique avec une pompe à double piston Une lumière un indicateur indiquera le niveau de vide, ainsi que le début du processus de scellage Le mécanisme ne nécessite pas de lubrification Caractéristiques techniques : Tension : 230V-50Hz Puissance : 300 W Poids : 6,5 kg Dimensions (HxLxP) : 127x415x253 mm Profondeur de la chambre à vide : 25 mm Scellement industriel des coutures : longueur 36 cm, largeur 5 mm Performances de pompe élevées Vide : 96 à 40 Mbar (-0,96 bar) par sac sous vide Aspiration : 28 l/min Un jeu de sacs sous vide est inclus.Les machines sous vide jouent un rôle important dans la technologie Sous Vide et leur choix doit être pris de manière très responsable. Le scellant tubeless EasyPro Vac-Star est compact et pratique pour une utilisation dans la cuisine domestique. Fonctionne uniquement avec des sacs structurés Caractéristiques techniques de la machine sous vide EasyPro Vac-Star Avant de soumettre les produits au traitement thermique utilisant la technologie Sous Vide, ils doivent être emballés dans un sac sous vide. Et ici, vous ne pouvez pas vous passer d'une emballeuse sous vide. La profondeur de l'espace d'emballage est de 25 cm. L'absence de chambre limitée permet d'emballer différentes tailles, y compris les jauges de longueur. La taille de l'emballeuse elle-même est de 415 * 253. * 127 mm. La longueur maximale de couture est de 36 cm pour une épaisseur de 5 cm - normes industrielles. Pompe à vide très puissante 96% 40 Mbar (-0,96 bar), aspiration 28 l/min. La couture est créée solide, le dessoudage est complet. La machine sous vide est facile à utiliser. Le corps en acier inoxydable est durable et ne nécessite pas d'entretien particulier. Le mécanisme ne nécessite pas d'entretien, il suffit de surveiller sa propreté et d'empêcher l'humidité de pénétrer. réglable en fonction du type de produit Lorsque vous travaillez avec la machine sous vide tubeless EasyPro Vac-Star, aucune compétence particulière n'est requise, il est impossible de se tromper dans les réglages ; Les instructions d'utilisation et les précautions de sécurité doivent être respectées.

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