Machine sous vide CASO GourmetVAC 480 Argent

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La machine sous vide Caso GourmetVAC 480 est utilisée pour sceller des produits dans un film alimentaire d'une largeur maximale de 30 cm ou des récipients pour prolonger la durée de conservation. L'air raréfié empêche les bactéries de se développer dans les ingrédients humides et préserve la saveur des additifs alimentaires secs. Lors de la marinade de viande ou de légumes, les propriétés bénéfiques sont préservées autant que possible. Modèle haute performance L'équipement convient à une utilisation à domicile ou dans les réseaux de commerce de gros et de détail. La structure rectangulaire aux dimensions 410x102x200 mm est en thermoplastique durable. Sur le couvercle de l'appareil se trouvent des boutons électroniques permettant de changer de mode de fonctionnement. L'une des 4 options de fonctionnement possibles est activée en fonction de la teneur en humidité des produits. La raréfaction de l'air est contrôlée à l'aide d'un affichage numérique et d'un indicateur lumineux du mode sélectionné. Le couvercle s'ouvre grâce à une poignée fixe. Pour le fonctionnement de l'appareil, les composants suivants sont fournis : un moteur d'une puissance de 160 W d'électricité par heure à charge moyenne ; une pompe à air productive d'un volume de 15 mètres cubes par minute vous permettra d'effectuer rapidement une évacuation ; thermocouple pour sceller des sacs avec une couture de 2,8 mm de large ; couteau intégré pour couper le film alimentaire ; tuyau pour connecter un récipient alimentaire. Pendant le fonctionnement, une machine sous vide pesant 2,5 kg est placée sur une surface horizontale. Après avoir utilisé l'appareil, vous devez attendre qu'il refroidisse complètement et nettoyer la chambre à vide.

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