Machine à pâtes, Imperia & Monferrina 4141217

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Dans la préparation des nouilles et des raviolis, l'essentiel est une bonne pâte, dont la recette est différente pour chaque cuisinier ou femme au foyer. Et dans la pâte, l'étaler à l'épaisseur requise joue un rôle important. Faire cela à la main est assez difficile, mais le problème peut être résolu si vous achetez un coupe-nouilles Imperia&Monferrina. Un appareil simple, mais néanmoins très efficace, facilitera grandement l'étalage de la pâte jusqu'à la plus petite épaisseur et ne nécessitera pas beaucoup de force et de temps de la part de la ménagère. Qu'est-ce qu'un coupe-nouilles et comment fonctionne une machine à laminer la pâte ? La machine à laminer est assez primitive dans sa conception et très compacte. C’est pourquoi il est facile et peu coûteux à utiliser, et aucune compétence ou formation particulière n’est requise. La machine est fabriquée en acier inoxydable très résistant, résistant à la corrosion et aux contraintes mécaniques. Aucune rouille, aucune rayure ou bosse ne se produira lors de son utilisation. Le kit comprend : La machine elle-même est en acier. Un plateau pour l'alimentation de la pâte. Un mécanisme de roulement de deux rouleaux dans un châssis. Un accessoire pour couper les nouilles en bandes de deux types : 2 et 6 mm. . Une pince pour fixer la machine au plan de travail. Instructions de montage et fonctionnement très simple, aucun raccordement au réseau électrique n'est nécessaire, puisque le coupe-nouilles est mécanique. Tout ce qui est demandé au propriétaire est une place sur le plan de travail pour installer la machine sur la pince. Vous pouvez commencer à travailler immédiatement. La pâte est placée sur un plateau et introduite progressivement dans un mécanisme à deux rouleaux. Les rouleaux tournent à l'aide d'une poignée, l'écart entre les rouleaux est ajusté manuellement, de ce fait l'épaisseur de la couche est ajustée. réduite ou augmentée de 0,2 à 2,2 mm. Largeur couche de pâte à la sortie 14 cm. Pour couper les nouilles, la couche de pâte étalée est passée dans un coupe-nouilles. A l'aide de l'accessoire inclus dans le kit, vous pouvez couper deux types de nouilles. nouilles pour pâtes italiennes tagliatelles (2 mm) et fettuccine (6 mm). Pour d'autres types de nouilles, spaghettis et raviolis, vous devrez acheter des accessoires supplémentaires pour le coupe-nouilles. Les utilisateurs expérimentés recommandent d'étaler la pâte en 2-3 étapes. en commençant par un grand espace entre les rouleaux et en terminant par le plus petit. Laminoir Imperia&Monferrina ; Fabriqué en Italie et produit depuis 1932. Toujours populaire dans les cuisines professionnelles et domestiques en raison de sa facilité d'utilisation, de son faible entretien, de ses performances fiables et de son excellent rendement.Les amateurs de pâtes de qualité préfèrent souvent les réaliser eux-mêmes. Dans ce domaine, les femmes au foyer sont aidées par un coupe-nouilles - un appareil de cuisine spécial qui simplifie grandement le processus de création de nouilles faites maison. Il s'agit d'un appareil de cuisine spécial doté d'un entraînement manuel ou électrique qui permet d'étaler finement des couches de pâte puis de les couper. les en bandes de l'épaisseur requise. Vous pouvez également l'utiliser pour étaler une couche uniforme de pâte pour des raviolis, des pâtés, etc. Cette machine à couper les nouilles combine deux fonctions à la fois : - Des rouleaux spéciaux étalent la pâte jusqu'à l'épaisseur requise, ce qui

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