МЯСО С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

🔹Говядина - 500 гр

🔹Болгарский перец - 3 шт

🔹Красный лук - 1 шт

🔹Томатная паста - 1 ст.л.

🔹Крахмал - 1 ч.л.

🔹Оливковое масло

Для маринада:

🔹Соевый соус - 1 ст.л.

🔹Оливковое масло - 2 ст.л.

🔹Сладкая паприка - 1 ст.л.

🔹Лимонный перец

🔹Соль

Приготовление:

✅Мясо нарезаем брусочками, маринуем и даем отдохнуть на 30-35 минут.

✅Далее обжариваем мясо на большом огне, как мясо даст сок - накрываем крышкой и тушим на медленном огне. Как мясо будет готово, добавляем лук, болгарский перец, накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты.

✅Далее томат соединяем с водой, добавляем крахмал.

✅Заливаем мясо с овощами, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут.

✅Добавляем рубленную зелень и подаем с гарниром.

Приятного аппетита!