МАСТЕР-КЛАСС РИШАР БЕРТИНЕ

Ришар впервые влюбился в выпечку, будучи 14-летним учеником в своей родной Бретани. Он переехал в Англию в конце 80-х, где обучил своему уникальному и невероятному стилю выпечки некоторых величайших шеф-поваров мира. По многочисленным просьбам Ришар основал кулинарную школу "Bertinet Kitchen" в Бате почти 20 лет назад, и его занятия привлекли поваров со всего мира. Впервые Ришар делится с вами своим жизненным опытом и уникальными секретами приготовления хлеба. Присоединяйтесь к легендарному пекарю , который расскажет вам о своей философии приготовления хлеба. "Хлебный гений" раскрывает секреты выпечки в этом простом курсе из 24 уроков. Обладая более чем 30-летним опытом и непринужденным, доступным стилем. Начните с правильного приготовления теста, прежде чем переходить от простого хлеба к мощной закваске и далее. Благодаря своему неформальному, деловому стилю Ришар заставит вас выпекать с уверенностью - и впечатляюще вкусными результатами. (BBCmaestro)

мастер-класс на английском языке(24 видео+pdf)

ссылка на курс: приватный канал телеграм

для связи: masterclass