МАСТЕР-КЛАСС ЛИННЕТ МАРРЕРО И РАЙАН ЧЕТИЯВАРДАНА

Знаменитая миксолог многократная победительница конкурсов по созданию эксклюзивных коктейлей из Нью-Йорка, Линнет Маррелло основала со своими единомышленницами создало общество с забавным названием LUPEC (Дамы, Объединившиеся для Сохранения Коктейлей, Находящихся под Угрозой Исчезновения). Их миссией стало возрождать забытые коктейли и пропагандировать их. Раз в месяц они устраивают вечеринки, на которых смешивают напитки, используя винтажный инструментарий и приемы классической сервировки. Шеф-повар по образованию,Райан Четиявардана, выбравший профессию бармена из-за жажды непосредственного контакта с гостем. Обладатель многочисленных наград молодой Раян начал свою карьеру в «Санта Фе» (Бирмингем), где постигает первые азы барменского искусства. Позднее в поисках знаний Раян отправляется путешествовать. Полтора года работает в Лондоне. Переезжает в Эдинбург. Набравшись опыта, молодой бармен начинает активно участвовать в конкурсах: 2003 г. - обладатель награды за отличие «Санта Фе»; 2008 г. - финалист «Bombay Sapphire Inspiring Creations» и «Grey Goose Dream Bar Design»; 2009 г. - победитель «The Bar Bore Martini, Tanqueray No.Ten Recipe», «Global World Class Market Challenge», «Martin Miller’s Lost and Stolen», «Bacardi Dominoes and Daiquiris» В 2009 Раян становится шеф-барменом одного из лучших баров Эдинбурга – «Брэмбл».

Бармены, бартендеры Линнет Марреро и Райан Четиявардана поделятся с вами эксклюзивными советами и приемами по созданию восхитительных коктейлей,которые объединяют людей по всему миру.

мастер-класс на английском языке (17 видео+pdf)

ссылка на курс: приватный канал телеграм

для связи: masterclass