МАННАЯ КАША С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:

- Молоко 250 мл

- Сливки 10 % 100 мл

- Сливки 30% и более 200 мл

- 1,5-2 ст. ложки манной крупы

- Сахарная пудра 3-4 ст. ложки

- Соль ¼ ч. ложки

- Свежие ягоды для украшения

Приготовление:

1) На молоке и 10% сливках сварить манную кашу. остудить, не давая застыть.

2) Жирные сливки взбить в пену, постепенно добавляя сахарную пудру. Ввести постепенно в кашу. Разложить по креманкам и убрать в морозилку на 20 минут.

3) Достать и украсить ягодами.

Приятного аппетита!