МАКАРОНЫ С СЫРОМ ПО-НОВОМУ
@multishef
Не могу дождаться, когда уже их приготовлю...
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● макароны 200 г ● томатная паста 50 г ● сметана 50 г ● сливочное масло 30 г ● тертый сыр 100 г ● соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварные макароны смешивают со сливочным маслом.В томатный соус добавляют сметану и половину тертого сыра, хорошо перемешивают, выливают в огнеупорную сковороду и, непрерывно помешивая, нагревают при среднем огне.Этой смесью заливают горячие макароны. При подаче посыпают остальным тертым сыром.