МАФФИНЫ "ФЕРРЕРО РОШЕ"

Ингредиенты:

🔹Яйцо - 2 шт

🔹Коричневый сахар - 120 гр

🔹Сливочное масло - 100 гр

🔹Молоко - 125 мл

🔹Маскарпоне или жирные сливки - 125 гр

🔹Мука - 250 гр

🔹Какао - 50 гр

🔹Разрыхлитель - 8 гр

🔹Ореховая паста/нутелла

🔹Фундук и темный шоколад для украшения

Приготовление:

✅Сформировать из фундучной пасты шарики и отправить в морозилку.

✅Сахар взбить с маслом комнатной температуры, добавить яйца и объединить до пышности. Ввести молоко, сливки, перемешать и добавить просеянные сухие ингредиенты. Разложить тесто по формам (примерно по 2 ст.л.). Добавить замороженную начинку по центру и закрыть ее оставшимся тестом.

✅Добавить сверху кусочки шоколада и фундука, выпекать 30 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!