Міф №4: вино з коробки
Сомельє в зелених штанях
«Що? Вина у пакетах?», – спитаєте ви, блискавицею лунає згадка, як оминаєте начебто схожий товар на полицях супермаркетів. Така реакція зумовлена присутністю на ринку кріплених вин низької якості у картонних пакетах. Але сьогодні багато світових виробників випускають вельми пристойні вина й у bag-in-box. Тож що таке bag-in-box?
☝На відміну від пакетів bag-in-box являє собою картонну коробку з герметичним краном, усередині якого знаходиться мішечок з харчової фольги та поліетилену.
❓Чому такий формат пакування вартий нашої уваги?
✔Завдяки герметичному кранику вино після розливу може зберігатися набагато довше (до 6 тижнів), аніж у відкоркованій скляній пляшці.
✔Вино у bag-in-box обійдеться вам значно дешевше, аніж у склі.
✔Транспортувати bag-in-box значно зручніше, аніж ящик пляшок.
✔Формат bag-in-box допомагає виробникам розв'язувати екологічні питання, пов’язані з викидом вуглецю. Що більше завантажена машина, то більше палива вона спалює. До того ж усі деталі bag-in-box піддаються вторинній переробці.
З мінусів можемо відзначити декілька пунктів:
✔Bag-in-box не підходять для витримки вин.
✔ Вино у такій тарі необхідно охолоджувати у холодильнику заздалегідь, адже морозна сорочка на bag-in-box просто «не сяде» та й у відерце його теж не поставиш.
✔Вибір вин в bag-in-box поки що невеликий, тому якщо ви любите щоразу куштувати щось новеньке, можуть виникнути деякі труднощі.
В яких ще форматах сьогодні можна зустріти вино, читайте у нашому матеріалі: https://www.facebook.com/…/a.327060961074…/709275009520079/…
😉🍷Сомельє в зелених штанях бажає вам затишних вечорів та веселих посиденьок з найріднішими в компанії гарних вин!