Лінивий Наполеон
Складові:
* молоко 1 л
* цукор 300 г
* яйця 4 шт
* борошно 60 гр
* вершкове масло 60 г
* ванільний цукор за бажанням
* листкове тісто
Приготування:
Зробимо для початку заварний крем:
Ставимо на маленький вогонь молоко та додаємо цукор - перемішуємо до однорідності.
До 4 яєць додаємо борошно, перемішуємо.
Тоненькою цівкою додаємо суміш до молока постійно розміщуючи до загущення. Наприкінці додаємо вершкове масло накриваємо та відставляємо, щоб остигло.
Листкове тісто нарізаємо невеликими кубиками, викладаємо на деко та відправляємо у раніше розігріту духовку до 200 градусів на 25 хвилин.
Готове тісто розслоюємо та додаємо до заварного крему, ретельно перемішуємо.
Викладаємо у форму та трішки притискаємо.
Відправляємо у холодильник щонайменше на 4 години.
Після того, присипаємо наш тортик, пластівцями з тіста, яке залишилось і все лінивий Наполеон готовий!
Готуйте з нами, готуйте з любов'ю ❤️
Смачного, запрошуйте друзів https://t.me/smachno_food_me